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等吃饱喝足后,那年轻男子才仰头看向安贵生,“我输了,在这里免费帮你们做厨子。”

这下,轮到安贵生拿乔了,“咱们天香楼的厨子,也不是你说当就能当的。”

那年轻男子面色不好,“你知道我是谁吗?不要月钱,你们赚大了。”

安贵生撇撇嘴,“不是都说便宜没好货吗?你若是厨艺不好,就是倒贴,咱们天香楼也是不要的。”

年轻男子气得直哼哼,“你说啥?”

这时,安夏从后厨出来了,看着安贵生轻轻呵斥道,“不可以和客人争吵,你先去忙别的吧。”

安贵生一听,虽然看不惯这男子,但到底是听安夏的话,去忙别的去了。

安夏笑眯眯的看向年轻男子道,“你要来我这天香楼做厨子吗?”

“嗯,你们天香楼赚大发了。”男子大言不惭。

不过,安夏并不介意,继续问,“如何称呼你?”

“我姓唐,你叫我唐师傅就行。”

安夏抿唇,随后去了指了指厨房,“想留在天香楼也可以,先让我见识一下你的手艺。”

“没问题!”那人昂着头,态度极其高傲。

两人进了厨房,唐师傅耸耸肩,无所畏惧道,“你出题,看做啥菜。”

安夏托腮,略微想了想以后出了题。

“青椒肉丝、蒜泥白肉、蛋炒饭。”

这三道菜,青椒肉丝既考刀工,又考火候,蒜泥白肉是刀工菜,而蛋炒饭,很考验对火候的掌握。

这些菜看起来简单,但往往越简单的菜,便越考验人。

本来吊儿郎当的唐师傅,微微挑眉。

想不到这鸟不拉屎的地方,还有这样的厨子,有点意思。

他找了围裙系在身上,在铜盆里净了手,取出自己需要的食材后,便在厨房的案台上忙起来。

他刀工极好,别说安夏这个厨艺渣没有看清楚了,就是孙婶子和安春也微微惊讶的张大嘴,看着眼前的人表演。

等到这人表演完毕后,肉丝已经切的厚薄大小适中的在砧板上了。

安春:这人刀工好厉害,可不可以拜师啊?

孙婶子:这个人为啥这么厉害?他是不是厨艺特别厉害?他要是留下来,天香楼生意岂不是会更好?

安夏最淡定,微微一怔后,便恢复了正色。

她淡淡的说,“唐师傅的刀工不错。”

唐师傅听到这不咸不淡的评论,心下不服气,他的刀工是启国的独一份好不好,居然就说了一句不错,这个死女人也太狂妄了吧?

不过,此刻他知道自己不能太上头了,不然做不好菜,该被死女人笑话了。

于是,他全神贯注,吭哧吭哧的在厨房捣鼓着。

用了没多长时间,青椒炒肉和蒜泥白肉还有蛋炒饭都出来了。

安夏和安春还有孙婶子三人是评委,先试了青椒肉丝,这菜色泽鲜亮,入口青椒爽辣,肉丝口感柔软弹牙,不嫩不老火候恰当,调味更是不错,总体来说是一道好菜。

三道菜都试下来,安夏心里得了一个结论。

唐师傅厨艺确实很不错,对火候和刀工的把控都要比安春还有孙婶子娴熟。

但安春和孙婶子胜在有自己在,总是有新奇的菜谱可用。

唐师傅信心满满道,“怎么样,我可以留下来吗?”

“可以,不过免费就算了,那是贵生与你说笑的。”安夏笑着道。

唐师傅摆摆手,满脸不在乎的样子,“你给我准备个住的地方就是了,给多少银子我不在乎。”

“每月十两。”虽然唐师傅不在乎钱,但安夏还是报了月钱。

唐师傅嫌弃的说道,“行吧行吧,随你吧,不过你不用发给我,我这人保管不住钱,等我需要钱的时候,再去你那里支。”

安夏心里觉得这唐师傅多少有点奇葩,但是有点本事的人,脾气多少都有点怪。

“行,那我带你去你的住处。”后院只剩了最后一间小房子。

若是唐师傅住不惯,那她就去一趟鼎源牙行,再赁一个屋子给他住。

离开厨房之前,她看到了安夏送安春的食谱,还有安春自己平日里记得菜谱。

眼睛都亮了,指着那两本食谱道,“这个......可以给我瞧一瞧吗?”

其实,这个行为很唐突,因为很多厨子的菜谱都是不对外分享的。

安春没反应过来,怔楞片刻。

唐师傅见安春不说话,似乎察觉到了自己的失礼,连忙道,“我不白看的,我自己也有一本食谱,和你换着看成吗?”

说完就掏出一本古书模样的食谱,看着像是传了许久的了。

安春反应过来了,但是没有立刻答应,而是看着安夏,看她的意思。

安夏总觉得这唐师傅神神秘秘的,又有本事,他的菜谱应该也不是寻常的菜谱。

她笑盈盈道,“做厨一事,本来就是要互相切磋讨论,才可以进步,你们换着看没有关系。”

得了安夏的首肯,安春将两本菜谱递给了唐师傅。

唐师傅欣然接过,将自己手里的菜谱扔给了安春。

随后,跟着安夏出了厨房,到了往后院的路上,他翻开了安春的菜谱。

起初他觉得那菜谱一般般,都是些家常菜。

看到最后,竟然啧啧起来。

“你们这小地方居然有这么好的厨子,做菜好吃,有很多细节,而写这个菜谱的厨子,很注意细节。”唐师傅不吝夸赞道。

这个,倒不是安夏的功劳,她只知道每道菜的配料和做法,具体怎么样才好吃,多数都是安春认真琢磨出来的。

“而且,你们天香楼这厨子,看起来去过很多地方,感觉她的厨艺融汇了启国的好几个菜系,妙!”

唐师傅觉得这趟来天香楼很值。

到了后院,安夏将他带到尾间的小房子,将门一推开,然后说,“店里伙计多,已经没有别的住处了,就这一间,小了点,你要是觉得住着不舒服,我另外去外面找一间屋子给你住。”

唐师傅吊儿郎当的跨进屋内,把包袱往榻上一扔。

“不必麻烦了,有个遮风挡雨的地方就好,我从前为了找食材,多少日子都是天为被,地为床,也过来了。”

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