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胥吏不打无准备之仗。

章泰盛两手准备,他早想好了如何从孟青云身上吸血。

“这次修缮官道,我在工地督工,可以给孟老爹派个轻松活!”

这就是胥吏的精明与贪婪。

这话一说,任谁都不敢拒绝这份好意。

给他好处拍胸脯担保,不给好处瞬间计黑账,你爹在工地上休想轻松。

换句话说,他的这份好意其实就是变相要挟。

“如此,有劳章户长,你且稍等!”孟青云转身去拿了两贯钱,揣进章泰盛兜里道,“些许钱物,不成敬意,章户长不要嫌少,等徭役结束,在下请章户长吃酒!”

能让老爹轻松服徭役,两贯钱,值了!

“孟幺郎把心放在肚子里,孟老爹的事包子我身上。”章泰盛满脸笑颜道,“哪能再让孟幺郎破费??????哦,你这锅贴味道太美,我家娘子特别喜欢吃,打包几盘让她尝尝。”

??????

“青云在吗?”

听到响动,孟迎弟从厨房出来,见篱笆门外站着一个神采奕奕的青年男子,她走上前去道:“你找阿弟有事?”

那男子拱手施礼道:“阿姐,小生王永胜,乃孟青云私塾同窗,今日找他有要事相商。”

“阿弟还未归来,要不你去坊市找他,孟氏特色小吃,挺好找的。”

孟迎弟心中疑惑,读书人不都是穿长衫的吗?怎么这个王永胜穿着打扮就像个村夫?

以前阿弟都是穿长衫上私塾,现在经商才脱下了这身‘披挂’,难道他也放弃学业了?

如果这样的话,也挺可惜的。

不过就算王永胜穿着长衫,孟迎弟也不可能给他开门。

父亲前日已去服徭役,家中没有其他人,王永胜看似不像歹人,但孤男寡女,对自己名声不好。

“坊市路远,小生家中恰好有事,我是估计他快回家了才来找他的。”王永胜微笑道,“阿姐且去忙,我等他一会儿。”

说完王永胜拱拱手,转身退到远处去等。

这人还挺懂礼数。

孟迎弟暗赞一句,转身进厨房,旺财却在篱笆门前未动,它机警的抬头盯着远处的王永胜,冲天尾翘的老高。

大约两盏茶工夫孟青云来了,见到站在自家附近的王永胜,还道是黄母病情严重,忙道:“永胜,你娘病好些了没有?”

“差不多好了,多亏你借的钱,不然都不知道能不能熬过来。”

“你听你说的啥话,你娘就是我娘,客气啥!走,进屋去聊。”

孟青云敲门,孟迎弟将门打开。

知道王永胜有事,孟青云跟姐姐招呼一声,和王永胜进了自家的屋子。

“青云,这几天我一直想一件事,我们读书是为了什么?”

为了什么?

这是个很难说清楚的话题??????我都不知道从哪里说起。

见孟青云不语,王永胜自问自答道:“读书就是为了考上功名做官,这么多读书人,到头来能有几个做官?可话说回来,当官还不是为了养家么,只不过体面些而已。千军万马过独木桥,谁能理解掉落桥下无数冤魂的心情?我是没有做官的命,所以准备效仿你,早点放弃学业,赚钱养家。”

孟青云听他把科举说的跟过奈何桥一般,也是一乐道:“你准备干些什么?”

“跟你学厨艺,我要做大宇第一神厨!”

王永胜信誓旦旦,让孟青云想起他的前世,那时候他也是书生意气,挥斥方遒,誓做全国第一厨师,但孟青云明白,做全国第一厨师,他差十万八千里。

做厨师和读书一样,得看灵性,没有灵性的是伙夫,不是厨师。

做全国第一厨师比中状元还难,要不然怎么会把治大国和烹小鲜联系起来。

“永胜,你在家做过饭没有?”

“从来没有做过。”王永胜摇摇头,信誓旦旦道,“我可以从头学起,我会努力的!”

一张白纸,光有努力根本不够,这路??????似乎很遥远。

孟青云想了想道:“永胜,你有没有兴趣去学医?我朝开国寒相曾经说过,不为良相便为良医,这话被许多读书人奉为信条,他们也觉得唯有良相和良医才能造福天下,济世救人,所以读书人弃学后学医的人居多。你苦学三五载,定能成为名医。”

“老母时常卧病,学医也是我的夙愿,无奈学成需要时日漫长,解决不了我家现在的囧境。”

王永胜道,“父母供我读书,家中负债累累,父亲去服徭役,母亲拗不过我,才同意我弃学经商。我也没有经商经验,若干其他生意怕赔个精光,所以我想先跟着你干,积累经验和资本,慢慢图之!”

还行,是个稳妥的主,没有被一时的激情冲昏头脑,我先带着他培养。

师傅领进门,修行靠个人,至于能不能上道,就看他的努力和造化了。

多丰满的理想,在现实的鞭策下都会变得瘦骨嶙峋。

第二天的坊市内,王永胜岂止是笨手笨脚这么简单。

洗菜不会,和面不会,模仿别人切个萝卜丁,差点把指头切了,此刻王永胜才明白,百无一用是书生是真话。

王永胜没有放弃。

他决定经商的那一刻起,就把穿长衫的荣耀放弃。

不会就学,直到学会为止。

任何一门学问都不收懒人,勤奋才是扣开成功人生的敲门砖。

他暗下决心,回家后一定要请教母亲切菜等厨房技艺,并反复练习,争取短时期内跟上趟。

然而,并不是所有的努力都会开花,王永胜废尽九牛二虎之力,也无法完成从书生到伙夫的蜕变。

孟青云清楚,不论王永胜如何努力,在厨师这个行业中都没有他的立锥之地。

无奈,孟青云只能安排他管账。

这个无心之举,却让孟青云看到了王永胜的优点,他在管账上有天分,稍加培养会成为一个优秀的账房。

然而王永胜加减计算速度比较慢,孟青云不由想起前世小学数学老师教授的速算法,加法凑十,减法破十、平十。

虽然那是一百以内的速算法,但领会贯通后,数位多也无所谓。

把这一套方法教给王永胜,他若领悟,将会被富户抢着聘为账房先生。

这日收摊后,孟青云说:“永胜,你随便出几个加减法题,咱俩比一下计算速度。”

孟青云说:“收藏快到碗里来!”

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