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林南一早就做好了准备,这就跟拉投资一样的,肯定要有值得投资的价值。

“我可以先做几个菜给你尝尝,尝过了以后再决定合不合作。”

“好!”楼湛没有犹豫。

这个办法是最好的,酒楼既不会有损失,也可以探一探林南一的实力。

几人从二楼下来直接去了厨房。

厨房很大,十几个烟台接连排序着,现在正在筹备下午需要用的菜。

食材摆放的很整齐,一眼望去基本上就可以看出有些什么东西。

脑子里已经大概有了菜系。

“你们出去等我吧!”

林南一说完就挽上袖子朝处理好的鸡去了。

辣子鸡是她要做的第一个大菜。

晏温之和楼湛都没有动作,就站在门口,看着林南一一人在厨房里游刃有余。

后厨掌勺的王大厨不明所以,怎么主家会让一个丫头片子来后厨做菜。

莫名的感觉到了危机,连忙走到掌柜旁边问询。

掌柜的撇了他一眼,语气冷淡,“主家的事情少打听。”

王大厨心里憋着气,看着林南一熟练的剁鸡腌制,就明白她厨艺肯定不低。

难道…主家发现他的动作了?

浑身不由得打了个寒战,又偷偷看向楼湛,见楼湛没有注意到他这边才偷偷松了口气。

辣子鸡算得上是硬菜了。

鸡肉腌制好以后干辣子用温水泡着,又忙不迭的开始准备其他的菜。

众人在旁边看着,眼睛一眨不眨的,虽然她忙,但一点也没有慌了手脚,就是做了很多次一样,尽数掌握在两手之中。

其他配菜准备好,鸡肉腌制时间也到了,热锅冷油,油热以后直接下入鸡肉炸,炸熟后捞出控油,再次复炸,这样以确保鸡肉的鲜嫩。

肉处理好了接下来就是关键的一步,再次热油放入泡发出辣味的干辣子,花椒等佐料,翻炒出味道后倒入鸡肉再次翻炒。

旁边等着的几人眼睛瞪的大大的,他们从没有见过如此做法,辣味出来后呛得几人忙捂住鼻子。

王大厨见状得意不已,看来就是个绣花枕头,手上功夫再多不会做菜也是废的,他半山酒楼主厨的位置无人敢撼动。

在场的除了晏温之或许都是这样想的,毕竟这味道太辣了,钻进鼻腔里难受至极。

掌柜的看林南一的眼神也变了。

只有晏温之,始终都是温柔的,目光坚定的。

他尝过她的手艺,所以知道她到底有多厉害。

空气中的辣味渐渐被香味取代,王大厨愣住了。

这么香的味道他还是第一次闻到。

没过一会儿,辣子鸡就出锅了,小灶台上还煮着肉圆子汤,辣子鸡就要趁热吃味道才最好。

林南一快速的盛出鸡肉,端到几位面前,筷子往前递了递,“尝尝?”

晏温之率先接过筷子,楼湛等人还没反应过来他就夹了一块鸡肉送入口中,鲜辣的味道立马充斥着整个口腔。

鸡肉不似看到的老而柴,反而外酥里嫩,甚至还脱骨了。

只是这个辣度让平时不吃辣椒的他有些受不住,但总体来说还是香占据主导。

不自觉的就像吃米饭了。

晏温之皮肤很白,不知是常年生病的原因还是天生就如此,辣得他脸色微红,嘴唇也红红的,看的人想入非非。

楼湛见状,也接过筷子,他是最喜吃辣的,吃了一块,突然眼前一亮,这种辣不是单纯的辣椒辣,而是香辣,正是适合他的辣度,平时吃的几乎都是清炖的鸡,现在却感觉辣味更能激发鸡肉自身的香味。

“李掌柜,你尝尝。”

优雅的吐出鸡骨头,抿了抿唇才克制住想要再往外伸的筷子,示意李掌柜。

楼湛是很会吃的那种人,不然也不会将这半山酒楼开遍全大历,生意还能如此红火。

李掌柜见他这样就知道林南一成功了,辣子鸡红艳艳的,让人看见就垂涎欲滴,吃过一块后只想再吃,一直不停的吃。

王大厨站在后面着急得不行,主家在这里他又不敢放肆,可这几人都是一脸享受的表情让他很恐慌。

渐渐的看林南一的眼神里也带了恨意,甚至杀意。

他不能让人威胁到他在半山酒楼的地位,不然,他平时揩的那些油水不仅会被查出来,就连工作也会不保。

林南一才没时间管他,见几人都吃得爽快,又转身去做下一道菜。

辣子鸡是重口菜,她自然也会考虑到喜食清淡的人,这道菜要做的就是肉圆子汤。

肉圆子汤在做辣子鸡的时候顺手就做了,现在几人口中正辣着,吃一碗汤下去才是真的舒坦。

看了看肉圆子的色泽,已经熟透了,抓了一把鲜嫩的豌豆尖放在碗底,舀一勺汤淋在上面,在放几颗圆子,一碗热气腾腾的圆子汤就做好了。

这次不用她出声,大家都很自觉的各自端起碗来品尝。

嘴里残留的辣味一下子就被汤的鲜爽冲散了,没有煮过的豌豆尖正好保留了脆感,肉圆子捏得很紧实,咬起来q弹不已,像是个会在嘴巴里跳舞一样的小精灵一样。

不得不说,辣子鸡和肉圆子汤简直绝配,不仅能尝到鲜麻香辣的鸡肉,还能尝到鲜香味醇的肉圆子,这简直就是对味蕾最大的满足。

林南一也不着急,见楼湛一口鸡肉一口汤的吃着,她慢慢坐在旁边等。

这样的菜系,足够当她的底牌,而她,不只会这些。

吃饱喝足后,楼湛看她的眼色郑重许多,“合作一事咱们去楼上谈。”

林南一不扭捏,起身跟着楼湛出了厨房上楼去了,晏温之和李掌柜自然也是要跟去的。

王大厨看着吃得殆尽的残羹剩肴,不理解到底是什么样的味道能够如此的吸引人。

忍不住偷偷尝了一块,这简直好吃的让人恨不得把舌头都吞下肚去。

即使林南一的手艺真的很棒,他还是不能让她威胁到自己的地位,一个阴谋渐渐的在他的脑海里成型。

回到二楼,楼湛的兴趣更大了,从这两道菜就知道,林南一会的绝不止这些,能做辣的,能做鲜的,能做干菜也能做汤。

“姑娘这生意打算如何做?”

“前半年每月可以提供三个菜方给酒楼,后面每月提供一个,这些菜方所产生的利润,我要两成。”

楼湛苦笑了下,刚才说的是每月三个菜方,现在却变成了前半年每月三个,难道这是在怪他之前的不信任吗。

真是个小气的丫头。

“我还要先垫付给我两千两银子,我自己也有生意要做,同样也做吃食,不过定不会与酒楼重复就是了。”

看着她伸出的两个手指头,若不是刚刚她说的话,估计以为她这是在比耶呢。

“两千两?姑娘这是在狮子大开口啊。”

楼湛手中的扇骤然合起来,扇柄一下一下的敲在桌上,就像敲在人心上一样,让人心生不安。

能把生意做的这么大的人能是简单的?

自然不可能,但她可以凭着穿越的优势作弊,讨价还价这块,她在前世可是谁也不服的。

“既然谈不拢,那我只能找别家了。”

林南一装模作样的叹了口气,施施然起身,拉着晏温之就要往外走。

晏温之低眉看着任由她拉着的手,她的手指上有不少的老茧,触碰着皮肤感觉粗粗的,不过他却一点也不抵触,反而觉得…挺好的。

这一招,定可以扭转局势。

楼湛与她都心如明镜般,一个知道会答应,一个知道需要钱。

他们走到门边,楼湛才无奈开口,似乎带了些宠溺的意味,“好,我应了。”

林南一嘴唇轻抿,嘴角却有掩饰不住的笑意,拉住晏温之的手不由得紧了紧,她就知道。

转回身子,表情有些纠结,似乎还没想好一样。

这算是被她拿捏住了。

可有什么办法,谁让他喜欢这个味道呢。

“两千两现银,现在能给吗?”

林南一话音才落,楼湛就从胸前掏出一沓银票,林南一的眼睛瞬间就变成了钱的符号不停的闪烁着。

暗自在心里欢喜,这门生意找的可真不错。

“今日这两道菜算是送给我的,现银立马就结,林姑娘谈生意总要给点见面礼吧。”楼湛似笑非笑,能看得出专属于商人的算计。

淦!果真无奸不商啊。

“好。”林南一咬咬牙还是答应了。

两道菜而已,相较于前世的八大菜系,这简直九牛一毛。

李掌柜速度很快,没多久就拟了一份合约出来,林南一不识字,看合约的事自然是交给晏温之来看的。

他看的很仔细,这是林南一第一次做生意,之前的鸡枞只能算作是小打小闹,他不能让问题出现在自己这里,这样他会愧疚难安的。

这也是为了不辜负林南一对他的信任,做生意中最重要的就是合约了。

楼湛一看就知道是商场上的老手,他们两初出茅庐,斗不过他,只能是在这些小事上多下功夫,尽量不要出现漏洞。

看了三遍,确定没问题后两人才签字画押,合约一式两份,一人一份。

合约签订完成后林南一和楼湛就算是正式的成为了合作伙伴。

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