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将猪肉丁调好味后,苏冰岚将提前准备好的干净羊肠衣拿出来,然后开始灌肠。

苏丰辰回来的时候,苏冰岚和爷爷奶奶还有苗枝枝正在灌肠。

苏丰辰看着大家正在做的东西,都愣住了。

“岚岚,这是什么?”

苏丰辰看到苏冰岚跟爹娘还有他媳妇一起做东西,就知道岚岚估计又弄了什么好吃的。

只是这东西是什么,苏丰辰还没看明白。

苗枝枝笑着解释道:“这是岚岚说的猪肉干肠,岚岚要用,正好教我们做。”

“不过你刚刚不在家,岚岚先教我们,再做的话,我们教你方法就行了。”

苏冰岚一边忙活着,一边道:“小叔,做猪肉干肠就忙活一阵,做好了后,你们直接卖就行。”

“这个比做卤味也方便很多。”

苏丰辰和苗枝枝做的卤味,不包装的话,存放时间并不长,所以要保证新鲜。

但猪肉干肠做好了后却可以存放很长时间。

而且冬天很冷,院子里就相当于天然的冰箱,将东西放在缸里放在院子里,有时候都会冰冻住,可以储存很长时间。

苏丰辰眼睛一亮,“猪肉干肠吗?肯定很好吃。”

“这个味道跟卤味不一样,做好了后,无论冷热都可以吃,就着馒头吃也很下饭。”

这会正好都中午了,苏冰岚说这个猪肉干肠,苏丰辰也都觉得肚子饿了。

“岚岚总把美食的做法教给我们,这些东西岚岚你拿出去赚钱都能赚不少。”

苏丰辰都有些过意不去。

苏冰岚并不在意这些,她会做的美食太多了,教给自家人,让自家人跟着发家致富,她没觉得有问题。

“小叔太客气了,我们都一家人,况且你们也都给了我股份。”

苏冰岚本来不想要股份的,是苏丰辰坚持。

其实这样,苏丰辰才觉得心里踏实,要不总不踏实。

其实苏丰辰还有苏老爷子苏老太太商量的是多让苏冰岚占股。

但苏冰岚坚持最多就只占三股。

因为苏冰岚觉得也只是教了小叔做法,真正忙活的还是小叔。

所以三股就足够了。

再说了,爷爷奶奶跟着小叔小婶生活,小叔小婶过的好,爷爷奶奶也能过的好,他们精神上会好很多。

这样就不用担心小叔。

小叔小婶不像大伯大娘还有她爹娘三叔他们,不一起住,很多事爷爷奶奶看不到,所以也就不会让他们跟着操心。

但爷爷奶奶天天能见到小叔小婶,他们什么情况,爷爷奶奶都会看在眼里。

说不让老人跟着操心,看到了哪能不操心。

只有看到孩子们好,老人们才不用操心。

苏冰岚就是这样想的,小叔和小婶过的好,生意红火,做的美食多,爷爷奶奶看着也高兴。

而且她要去边州找洛槿安,也不知道什么时候回来。

将很多事情安排好,她也放心。

爷爷奶奶年纪大了,不能让他们再跟着操心。

所以去边州的事,苏冰岚也不让爹娘他们给爷爷奶奶说。

要爷爷奶奶问起来,就说去府城做生意去了。

苏丰辰也跟着动手帮忙。

大家一起帮忙,就快一些。

过了晌午后,那么多的猪肉干肠就做好了。

然后他们将猪肉干肠晾放在院子里的晾衣绳上晾晒。

苏冰岚道:“等晾晒好了,直接上锅蒸熟了就好,那时候就可以吃了。”

“平日的话储存好,这个东西冬天能放很长时间。”

刚刚灌干肠的时候,苗枝枝也顺便给苏丰辰说了方法,关键是调味品如何调味,用多少肉多少调味品,都有比例。

这样做出来的味道才正好,大家吃着才会好吃。

苏冰岚说的每一句话,苗枝枝都记得很清楚。

这会给苏丰辰复述,也都很正确。

苏丰辰听了后也都记在脑海里,“这样的话,就可以一次做很多干肠,然后拿出来放在门口的店里卖就行了,就不用经常做了。”

苏冰岚道:“对,是这样,所以猪肉干肠就做的时候会费点功夫,做好了后就省事很多,不用像卤味那样,要保鲜,要经常做。”

苏丰辰激动的道:“这个好,这个好吃的话,就可以多做,要是大家都喜欢吃的话,可以多卖。”

“卤味坊做好了后,也可以多做猪肉干肠,相信外地的商人们也会喜欢,主要是这个东西可以存放很长时间。”

“他们大老远的带回去也能带很多,回去后也不会坏。”

想到这些,苏丰辰眼睛很亮。

苏老爷子和苏老太太自然也想到了这一层面。

苏老太太笑呵呵的道:“这东西是好东西。”

苗枝枝也笑着道:“岚岚做的东西肯定好吃。”

苏丰辰道:“确实,都好吃,这个就是不知道什么味道了。”

苏老爷子也笑了起来,“别说你们了,我也想尝尝味道。”

苏老爷子和苏老太太这几个月可吃了不少好东西,吃的好精神状态也好。

再加上苏冰岚时不时的给他们灵泉水喝,现在苏老爷子和苏老太太的身体也很硬朗。

平日让他们闲着,还闲不住。

他们总想帮忙做点什么。

其实这样忙活着,他们心里还踏实。

这样一天时间过的快。

闲着的话,他们心里总觉得不对劲。

主要是现在孩子们都好,他们精神上也觉得好。

每天也都能笑呵呵的。

时间有限,苏冰岚准备只带这些猪肉干肠。

她留了一部分给小叔他们吃,然后拿了一部分放在空间里。

在空间里晾干很快,也能保鲜。

晚上就可以做好然后在空间里存放起来。

中午面就开了,苏冰岚下午就做了压缩饼干和一些好存放的点心。

她还准备做点方便面。

下午她就忙活着做方便面。

沈秋花和苏丰辰他们都在家里帮忙。

苏文哲和柳音音还有苏文武也在家里帮忙。

人多的话,做出来的就多。

苏文修要忙活药材教学生的事,他就没法帮苏冰岚。

苏冰岚告诉她教学生重要,这些他们都能忙活过来。

苏冰岚看着大家都忙活着的身影,道:“晚上咱们家吃泡方便面,这种面吃起来跟我们平日吃起来的面条不一样。”

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