爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这是金小宝在准备火锅大餐,他可是想好了,大众商城的顶层,如果做得过于高档的餐饮,那未必有极大的人流量……

而如果做火锅这种适合家庭聚会,亲朋好友一起,对酒当歌,吟诗作乐的火锅……

这倒是一个非常适合的火锅为主餐厅……

一方面是因为合适,不需要太高深的厨艺,也不需要请太多的厨师掌勺,因为这方面的工匠本来就比较难请。

就是在配料这方面,进行搭配,在这一方面,这个世界并没有这么多配方……

所以在配方这方面,金小宝有许多十分合适的配方……

另外一方面,是因为火锅这东西在这个世界是新鲜事物,只要开起来,加上皇圣祖的号召力加上一部分的宣传,肯定会有很多人来尝鲜的,只要尝鲜成功,很快就会有接二连三的生意的……

火锅只是引流的,主要还是销售商品,那才是大头,皇城多的是达官贵人地主门阀,高官,都是有钱人,只要商品够好的话,来消费的人必然会很多。

不过听小宝首先要把这个世界上能找到的材料给找来,进行一系列的配伍,后面再开发其他的类似于麻辣,香辣,清汤等口味……

二愣子,欧阳紫琼等人在金小宝的指挥下,已经写好了一大堆食材了……

金小宝在配伍那个汤底,生姜,羊肉,盐,香料……

用来做火锅的,是一个类似小鼎,中间有个烟冲的铜锅,下面放着木炭,汤底正在咕噜噜的冒着翻滚冒着热气……

众人忙活了大半天,终于准备好了。

金小宝还把自己的父母箫文玉,金寒德等人都请来了……

金小宝招呼众人坐下说道:“来来,大家坐下吃!试试我们的火锅!”

然后,他把一些这个现在有的配料放在油碟里,说道:“你们要记得这样配料!然后汤的这些肉啊,菜呀,可以直接吃了!”

在金小宝的示范下,他夹起一块羊肉片,放在滚烫的锅里一阵晃荡,看肉熟了直接拿出来,往这里的油碟沾满了一点……

然后一口吃下,羊肉滑嫩至极,满口香味……

来这个世界这么久了,终于吃上了一口现在口味的东西了……

看着金小宝一脸享受的模样,众人纷纷效仿起来……

欧阳紫琼也是学着金小宝的样子,把肉放在火锅里,一阵浸泡,沾染了油碟里的配料……

她浅尝了一口,惊讶道:“好吃!没想到只是把肉烫一下,加上配料会这么好吃。”

金小宝满意的说道:“好吃吧,大家不要客气,都动手,火锅要大家一起吃才有气氛。”

箫文玉也是奇怪说:“真的好吃吗?”

金寒德一副不屑的说道:“不就是北疆军锅吗?有什么好吃的?”

但是两人看了几片肉,菜吃了几口之后,这些菜跟肉都跟北疆军锅有明显的区别,北疆军锅要煮烂了才开始吃,说白了就是大杂烩。

而火锅,讲究火候,尤其这些肉都经过切薄处理,很快就熟了,吃起来滑嫩爽口,搭配上配料味道极好……

但是最重要的是,这么多人一起围着炉子,烫菜吃菜的氛围特别好……

然后大家互相敬酒吃菜……

整个其乐融融,热闹非凡的感觉。

金寒德是个生意人,也有酒店生意,看到这个火锅,顿时明白了这个火锅极大的生意潜质……

不错,吃火锅吃的就是气氛味道,热火朝天一家人,或者一群亲朋好友,围坐在一起,感觉特别爽。

果然随着大火不断的烫菜,下火锅,互相交流什么好吃,说自己的心得……

一顿火锅吃的大家都十分满意……

唯一不满意的可能只有一个人了,只有西门卿,这家伙胃口太大了。一点点肉,一点点菜,一点一点的来,实在太烦了……

不过在味道这方面,的确是相当不错……

就是吃不饱的感觉……

金小宝当然不会搭理西门卿了,这家伙食量大的吓人,天底下哪有几个像西门卿这样的,十分难以满足其胃口的?

一顿饭吃的其乐融融之外,其中的新鲜感,也是让众人十分惊讶……

酒过三巡,大家都吃的饱饱的,不过金小宝也发现了其中的一些问题。

例如汤底还不够特别,只是羊肉加鸡肉骨头的汤底,在味道这方面不够特别,容易被仿效……

另外就是火锅的锅,设计方面还有些缺陷,容易起烟,甚至还会有点汤底弄到进去会发生浓烟,让人感觉不舒服。

这些缺陷尽量吧觉得都是要克服的……

还有一些辅助的汤勺必须要镂空的,现在还没有也要处置好……

最重要的是金小宝是觉得应该把麻辣口味的特别版本的汤底,给拿出来……

还有一个方面就是在人手方面应该要开始培训了,教他们如何切菜,做成适合做火锅的配菜。

在人手方面,金小宝跟金寒德商量过了,让金寒德从家里的下人抽一部分出来,参与这个培训……

还有整个火锅店的设计装潢,也要开始设计了……

毕竟到时候,大奉商城开业的话,火锅店也要马上跟着营业了,这是占第一波人流量的生意。

接下来的几天,金小宝都在忙这个事情了,怎么把一个火锅的器皿弄得尽善尽美,适合在皇城用的……

值得一提的是,在这个世界,木炭也是相当贵的,只因为这个世界的木炭工艺还不是很成熟,所以木炭成品率有点低,而且燃烧起来有浓烟……

但是金小宝也知道木炭怎么弄,有更好的办法,就亲自带人去了城外,还要试验怎么做木炭……

所以这段时间他一直在忙活着这几件事情……

转眼好几天过去了。

金小宝正在房间之中摆弄着一个最新设计的火锅的器皿,中间有一条长长的烟冲,下面是一个小盘,盘底下还有可以漏下去碳灰的隔层,看样子就已经相当完善了……

噔噔噔噔!

一阵脚步声传来,二愣子走了进来对金小宝道:“公子!吏部侍郎王览书求见!”

听了这话,金小宝一愣,前几天他还想着,找王览书去拉拢李仕铭,但是想着李松户的事情刚出,就让王览书去拉拢李仕铭,这就不太好,容易引起莫太傅等人的注意……

而王览书虽然跟他相交过一一两次,但是自从当官之后就没有来见过金小宝了,这次主动来找金小宝,不知道有什么事呢?

这么想着,金小宝答道:“让他进来。”

爱看读书推荐阅读:烽火连城一剑破道爆笑家斗:庶妃不好惹大明:诏狱讲课,老朱偷听人麻了水浒:李世民一统江山妾色天才纨绔大周:我家公主太可爱了一宠成婚:萌妻乖乖入怀抗战之太行山上成为大清皇帝吧,崇祯!穿越1630之崛起南美内小军阀汉末军阀三国之汉域无疆大唐:开局邀请李二造反矛与盾与罗马帝国中天稗史三国:狱中讲课,我教曹操当奸雄冥王倾世,神医废柴妃换不幻洪武大帝?本太子的傀儡而已!我让历史拐个弯之明劫从嬴政开始盘点抗日之兵王传说大秦:开局成为墨家钜子抗战从一把信号枪开始我的亮剑后勤生涯妖族高手在校园后汉英雄志嫡女当自强穿越后我把娘子宠上天铁血西军:大宋杨家将后传我的葡萄牙帝国大夏第一假太监醉三千,篡心皇后谍影无声一品驸马穿越异世,成就千古一帝穿越到明朝利用现代科技制霸全球隋末一小兵隋末之大夏龙雀从士兵突击开始的最强兵王一品女状元精灵世界的怪奇训练家无敌逍遥帝君红楼之开局尤氏找上门穿越大宋之我想做好人拔刀!全军冲阵唐朝好郎君
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说我和房车回古代我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人华兴传被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇腹黑娘亲爆萌宝:九王,太凶猛圣朝皇子公主们别追了,我娶了还不行吗?香炉通古今:我养成了大乾女帝!穿越异时空的幸福生活女尊之倾城王女乱天下中世纪王者之路
爱看读书最新小说:我在大唐皇宫种土豆富可敌国,你叫我姐扶弟魔?骑马与砍杀从岛国开始最强九千岁:从假太监到摄政王重生刘协:我开着坦克匡扶汉室大明:从纨绔到暴君梦回蜀汉乱世枭雄:一介布衣崛起之路穿越大明,从靖难之役开始战国策大秦传风水卜卦殷朝新政志挽明:努尔哈赤屠城,朱常洛重生只手遮天之玩转朝堂女帝今天要抢亲西北风云传毒士无双,女帝高呼活阎王大明第一特工隋唐之吾为枪绝开局穿越大明收个小弟朱雄英铁血霸弓魂穿司马遹,地狱开局立生一生重生大唐之逆袭风云最毒七皇子,开局迎娶女杀神大明:我崇祯绝不上吊一穿就成绝世高手秦末:强抢虞姬,截胡陈胜吴广!我只想当废物王爷,你偏来惹我?三国第一后勤大师,萧何算什么?尘埃山功高震主,女帝逼我叛国投敌熟读历史知识玩转古代世界原始大陆漂流记耶稣基督后期教之传奇国运:华夏养士五千载三国之龙逆天下今朝已然同淋雪,何妨今生未白头大秦:陛下,我真的是穿越者战国:无限小米粥,我成千古一帝了?穿越大唐风云三国:开局投董卓完成先帝遗愿国家的明天更比今天好!李世民假死?那朕就威服四海了!重生:掠夺词条,宋徽宗是我爹绝世高手是怎么炼成的烈火南明二十年速战三国之刘备我,开局斩杀太子,起兵造反!岁在甲子,诸侯争霸我插黄巾旗