所谓调水，就是在原有啤酒的产量基础上，通过注水调和，稀释啤酒的酒精度数，同时还能够增加产量。
有了这个想法，方元乙开始拿笔计算，写着公式，一斤原材料能出多少啤酒，调水之后，又能增加多少产量，并且根据稀释酒精的程度，来继续增加多少的水。
他在重生之前，从来没有自己酿制过啤酒，现在他知道的这些，也只是曾经在某本书，或者某个视频号中看到过。
又凭借自己的记忆，重新的书写出来，当然，他所记住的，也不过是简单酿制版本，而并非复杂的工业版。
而现在，他开始计算的添加多少水，能够稀释多少的酒精度数，又能增加产量，这对于他来说，是一个完全未知的领域，需要他一步一步的摸索。
足足计算到了下午，连午饭都没有顾上吃，才将调水的比例计算出来！
这一刻，方元乙相当兴奋！
原本每两个时辰，一层酒坊就能够酿制近两千五百斤的啤酒，而经过调水之后，产量已然翻了一倍，能够酿制出近五千斤的啤酒！
也就是说，上下两层，两个时辰就能够酿制出近万斤的啤酒，如果昼夜不停的赶工，每天所酿制的啤酒，已经达到六万斤这样一个恐怖的产量！
而且啤酒的度数，已经稀释到了三度左右，基本上和白酒的度数相当，并且，经过调水之后，啤酒本身的苦涩味道削减了很多，喝起来口感更好，更加细腻。
“不错，每天产量达到斤六万斤，相当于原产量的两倍还要多，而且成本基本上没有任何变化，只是在原有的基础上，添加了水而已。”
“原本每天两万斤的啤酒，净盈利能够勉强达到千两，而如今产量翻两倍还要多，这一天的净利润，完全可以突破两千两，甚至还有望超过三千两。”
方元乙心满意足的将计算出来的东西，放到了一旁，而且随着啤酒度数的减少，销售量还会更好，到时候，说不定还要扩大产量！
“龙口镇作为进入京师的必通州镇，未来还可以让过往商人将啤酒带到京师，也不是不可能的！”
简单收拾了一下东西，方元乙连饭也顾不上吃，急匆匆的去了云水客栈，夜市是一个大头，啤酒能否卖的快，就要看夜市能否成功！
而且现在时间很急，毕竟酒会还有半月时间就要开启，所以夜市的工程一定要快，每天都要看到变化！
不过当他来到云水客栈的时候，让他震撼的一幕出现了，因为云水客栈门前的那条街上，竟然已经有商户，陆陆续续的开始摆摊了。
当然了，他们并没有售卖，而是在研究着自己手中所掌握的美食！
“方公子！您来了啊！”
殷若离见到方元乙之后，脸上浮现出了热情洋溢的笑容，只是她的眼神中，始终带着一股撩人的气息，或许她天生就有那种魅惑的气质吧。
“殷掌柜，你的动作很快嘛。”方元乙笑呵呵的说道。
“如果按照这样的趋势，估计明天晚上，夜市就能够正常启动了。”
殷若离掩嘴轻笑：“这可是方公子的功劳，我只是在一旁督促而已！”
“不过按照进度，明天晚上定然可以正常经营了。”
方元乙笑了笑，跟着殷若离走进了客栈，并且来到了一间安静的房间中。
“如此甚好！”
“不过这个时候，我们也应该谈一谈关于啤酒合作的事情了。”
方元乙笑呵呵的说道：“之前我们所谈的合作条件，我觉得有必要换一换了。”
“嗯！？”殷若离眉头微皱。
他们之前已经谈好了条件，方元乙免费给她酒水，而他只是从中抽取一些盈利而已，这夜市都要建成了，难道要变！？
“方公子要怎么换！？”
“殷掌柜也不要多虑，我们之间的合作当然正常进行，我说的是夜市的合作！”
“夜市你采取的是租金制，按照商户每月净盈利的总额收取租金，但这是商户们和你之间的合作，而并非和我。”
“这一次来，我是来谈我和商户之间的合作。”
方元乙笑呵呵的说道，他已经从殷若离的神色中，看出了她的担心。
听到方元乙这么一说，殷若离悬着的心，也算是放了下来。
她自己计算过，单凭方元乙提供的啤酒，她就能够从中赚上不少，如今又有了夜市，效益只要好，那么她肯定是大赚的。
“这个没问题，我可以从租金中，为方公子提出一些银两，毕竟夜市您可是一手操办的！”
殷若离不是个小气的人，她深这一切都是方元乙给予的，就算是将租金的九层都给方元乙，她也不会拒绝。
不过方元乙却笑盈盈的摆了摆手：“既然我说夜市给你，那就是给你，这份钱我不要。”
“我要的是，我的啤酒打入夜市，而这一次啤酒进入夜市，我是不会免费给予任何商户，甚至也不会低价卖给商户。”
“而是除了云水客栈以外，其他商户的酒水，都有我出人来售卖，并且夜市也只能卖啤酒。”
方元乙提出了自己的想法，意思很简单就是夜市啤酒的钱，我自己赚，商户只赚他们的食物钱。
换句话说，方元乙直接垄断了夜市的酒水市场，并且将白酒踢出去。
白酒作为炎夏的国酒，有着数千年的悠久历史，他是绝对不会因为自己赚钱，而打压白酒，导致白酒从此消失。
只是现在有吴广寿的存在，他要做的，是将吴广寿扳倒，之后才会让啤酒和白酒在龙口镇和谐的发展。
“这个没问题，当初我也没有和那些商户们说啤酒的事情！”
殷若离好像早就已经想到了这一点，所以笑盈盈的说着，同时还伸出纤纤玉手，在方元乙的肩膀上拍了拍！
“而且为了能够让方公子更好的售卖啤酒，我已经在集市中，找到了两个空着的门店，您到时候就可以将啤酒在那里进行售卖。”
“而且那两个地方，方公子不需要付租金，就当是我感谢方公子解我燃眉之急！”
说着，殷若离朝着方元乙靠近了一分，脸上也浮现出了动人的表情！