大年初一,天气很冷。
一大早,基地院子久想起了鞭炮声,孩子们也已经早早的起床,围在外面,看着自己的父亲轮流放鞭炮。
黄丽娟做好了早饭,探出头,喊父子们回家吃饭。
吃过了早饭,伍彦兵带着两个孩子去了训练场,黄丽娟则带着自己准备好的东西去了部队食堂。
黄丽娟到食堂的时候,已经有三个家属到了,每个家属一个桌子,正在摆放东西。
黄丽娟笑着打了个招呼后,找了一个比较僻静的地方坐了下来。
这一次包饺子是为了大家共同合作,食材是由部队提供的,早在一周之前,家属们就确定了饺子的馅料,有食堂统一购买材料,而今天,家属们负责动手就好了。
饺子馅主要分肉馅和素馅两种,大部分家属选择了猪肉,再加点大葱,简单,但是吃起来香。
黄丽娟对于这个情况早已预知,所以还增加了鸡肉馅的饺子。
以前农村条件不好,大部分时候是吃不起肉的,但是每逢佳节的时候,就要吃饺子,这是习俗,所以每到这个时候,大家就开始各显身手,家里能做的都可以剁成馅,包成饺子,所谓万物皆可包。
所以,这一次大家准备的素馅也是各种各样,各显神通。
食堂给准备的猪肉是大块的,还没有被分开剁成馅,黄丽娟拿到自己的一块之后,就开始了切片,这里的冬天气温很低,这肉被买回来之后,放在外面冻着,今天上午,食堂的人去训练前才拿出来解冻,现在正是好切的时候。
黄丽娟低头切着肉,听着周围的人聊天。
“嫂子,这鸡肉能做饺子馅啊!”
“嗯,鸡肉和香菇配起来还挺好吃的,我前不久从老乡那里买到一些香菇,这一次刚好和鸡肉配着,给大家尝尝馅。”
“嫂子,你之前是不是在家里做过,我记得之前我家小子在你们家吃过一顿饭,回来之后一直说你们家的饺子很香,要我也做一份,我后来给他做了一次肉馅饺子,她一直说不是那个味,是不是就是吃的鸡肉饺子。”
“以前做过几次,不知道你家小子是不是那时候去我家的。”
……
很快,食堂里的说话声没了,取而代之的是剁肉的声音,此起彼伏,听起来很是热闹。
在紧张的忙碌中,男人们也结束了上午的比拼,回到了食堂,食堂里,饺子馅已经全部被调好了,散发着诱人的香气,闻着这股香味,各队的成员找到自己队伍的位置坐了下来。
伍彦兵带着两个孩子最后回来的。
伍彦兵今天是作为后勤部队的领导参加的笔试,而伍彦兵彦兵所带的人刚好都是炊事班的。
一进门,几位战士看到黄丽娟的动作,就起了兴趣,围在黄丽娟的身边,请教着黄丽娟的做法。
伍彦兵进门的时候,黄丽娟已经和几个战士熟络了起来。
两个孩子今天看了部队比试,正是新奇的时候,看到黄丽娟,看急忙跑了过来,伍彦兵跟在两人的身后。
挤到黄丽娟的身边后,两个孩子就开始你一言我一语的说了起来。
伍彦兵和几位战士打过招呼之后,问道:“都准备好了吗?需要我们做什么?”
黄丽娟抬头回道:“我今天多准备了几种馅子,还没来得及揉面呢,你看看有谁会揉面,让他赶紧揉着,不用太多,都我们几个人吃就好了。”
围观的几个战士本就是炊事班的,揉面这种小事还是不放在话下的,没等伍彦兵吩咐,就卷起袖子干起活来了。
没多久,杨辰也来到了食堂,看着黄丽娟手下拌好的肉馅,夸赞了两句。
黄丽娟这组将所有准备工作做好的时候,其他组的人已经饱了一大板的饺子了。
黄丽娟将调好的饺子馅放在中间后,笑着说道:“大家要加把劲呢,因为我的原因,大家现在要慢几步,待会儿一定要赶起来,要是慢了,输给别人,我们今天的饺子就得让给别人吃了,这么香的饺子,你们忍心让给别人吗?”
“绝对不会输。”
“饺子是我们的,谁也抢不走。”
“嫂子,你放心,训练可能不行,但是做饭我们是专业的。”
“就是你别看他们人多,但是真正能上手的没有几个,不想我们,任意一个拉出来,都是一把好手。”
没一会儿,众人的情绪就被调动了起来,摩拳擦掌,准备好好干一场。
众人拾柴火焰高,在大家的努力下,黄丽娟这一组的饺子数很快就领先了,在包够大概的数量之后,黄丽娟就率先拿去后厨煮了起来。
饺子下水,在滚水里翻滚,最后浮在水面,看起来很是诱人,被煮熟的饺子,但发出了香气,原本就因为比拼而精力大损的人,此刻,食欲也被调动了起来。
看看眼前还生着的饺子,众人心里一阵不适,加快了手上的动作,行动了起来。
黄丽娟这一组饺子煮熟之后,就开始动了起来。
“好香啊,怎么能这么香的饺子。”
“就是,我以为猪肉大葱馅的饺子已经是极端了,没想到这个饺子更好吃。”
“我还是觉得猪肉大葱的好吃,这个味道我不是特别喜欢。”
“萝卜青菜各有所爱,这是没有什么固定,吃自己喜欢的就可以了。”
“这饺子好吃,感谢嫂子,要不是嫂子,我们也不能吃到这么好的饺子,谢谢嫂子。”
“嫂子今天幸苦了。”
黄丽娟这一组的人员发表着自己的感慨,看着桌上的饺子很是特意的炫耀着。
在黄丽娟这一组的饺子都已经吃完之后,黄丽娟这一组已经吃完了。
黄丽娟拿出之前就已经准备好的饺子,让战士去煮熟后,分盘给每个组一份,请大家尝尝馅。
饺子这东西,吃起来就是图个氛围,图个热闹,在黄丽娟的额带动下,大家也不再只是吃自己的饺子,而是互相走动了起来,互相尝起了饺子。
而黄丽娟这边也趁着这个时间开始聊了起来。
吃过午饭之后,伍乔砾和伍艾两个人就应犯困了,黄丽娟知道他们的习惯,将收拾这里的任务交给伍彦兵之后,黄丽娟就回家了。