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第219章 咖啡馆风云

“对了,小江,你怎么能把那歌剧唱的如此好,我听着好像一点没有问题啊。”在送江牧野回学校的路上,许少终于忍不住开口问。

“我记忆力好,就记下来了。”江牧野轻描淡写的说。

“不是吧……”这一次许少的眼睛瞪的是他活了四十年以来最大的,这也太不可思议了,就凭记忆就能够把陌生的东西给全部记住。

“嘿嘿,天才就是如此,不要不理解了。”江牧野笑了笑。

许少始终有些疑惑,不过看江牧野的样子又不像撒谎,只能嘟囔个嘴,郁闷的摇了摇头,我怎么就没有这么好的一副脑子呢。

第二天中午十二点左右,卡尔蒂诺私人咖啡馆门前,许少的宝马停在了门口。江牧野和许少两人敲了敲了因尚未到营业时间,还紧闭的玻璃门。

单看外观,这里的确称的上是墨都市最好的咖啡馆,坐落在墨江最好的高尔夫场旁,周围是绿茵草皮,远观有小山,溪水,近看间或着一些挺拔的矮树。咖啡馆整体是完整的一个透明的玻璃房,玻璃内大约两三米的空隙,才是木制的咖啡馆的内馆房屋。

“先生,还没有开业,我们这里每天都是下午三点到晚上十二点营业,而且是会员制,如果你们是第一次来,可以……”一个看起来有点管家式的服务生,从内馆走了出来,在玻璃门内侧说着,虽然语调还算礼貌,不过这家伙的眼神撇向许少那辆拉风的宝马的时候,就有点不屑的感觉,而且隔着玻璃说话,虽然不知道是从哪里外放的喇叭,能让人听的很清楚,但是仍旧令人不舒服。

“我是这里的会员……”许少有点不爽,想起以前来这里的时候,也是遭受了同样的待遇,他更加的郁闷了,不过昨天晚上到今天上午,他终于查出了这里老板的底细,一会就要和江牧野好好耍耍这位卡尔蒂诺多尼,想到这一点,他又有点兴奋了。

许少拿出金卡在玻璃门边的读卡装置上亮了一下,发出滴的声音。那位门内的管家式服务员看了一眼门侧的什么东西,从江牧野这里看去,那一块什么都没有,不过管家式服务员马上喊出了许少的姓,说:“许先生,虽然您是卡斯高尔夫球会所和我们咖啡馆的最顶级金卡会员,可是我们每天的营业时间是下午三点,所以很抱歉,现在我们的咖啡原料都还没有准备好,如果您想喝的话,请下午再来,不如您和您的朋友去卡斯打一会高尔夫,也可以。”

“我们不是来喝咖啡的,找卡尔蒂诺出来,我们又事情找他。”江牧野气势很足的说了一句。

“……”管家式服务生立即愣住了,连许少看到这样的江牧野也有些发愣。上午江牧野拉着自己去买了一套高档的休闲套装,看起来已经超常的有气质了,可是在宝马车上,两人闲扯的时候,江牧野又和平时一样。现在面对这个管家式服务生,江牧野的形象立即拔高了很多,许少觉得,有那么股子不只是富商,还是贵族的味道。

和许少感觉一样的是这位管家式服务生,他虽然对谁都一视同仁,但是还是分轻重缓急的,这里的金卡会员大都是千万以上,甚至亿万级身价的也有十几个,不过在管家看来他们都是咖啡馆的常客。自从外语大学毕业之后,就应聘到了这里,虽然是做服务生,可是月薪高达两万,而且也跟着卡尔蒂诺老板,有了不少面子,那些平日间不到的大富豪都对自己还算客气,这一切都来自于他的表演功力,说白了,在他心中就是两个字装。在这样的高档咖啡馆里,就要表现的和人平等,才能够得到更多的尊敬。

由于常年的熏陶,到现在他也不需要装了,自然而然的就有一种和亿万富翁对话也丝毫没有特别感觉的气质,可是现在隔着一层玻璃门面对江牧野,他却有了很强烈自卑感。他知道老板有几个朋友,可以随意出入咖啡馆,每次他都要非常客气,要比对那些富翁客气的多。再就是一共五位特别卡的客人,他都没有见过,也没来过一次,但是老板说了,那些人比任何人都重要,如果遇见了一定要特别的对待。

江牧野现在的气质,让这位管家式的服务生,产生了那种感觉,不高傲,不畏缩。没有富商高官们内敛的精明,也没有纨绔子弟外放的嚣张。纯粹是外在的淡然中透露着骨子里的傲气,这似乎就是老板卡尔蒂诺说的那种欧洲贵族的气质,难道中国人里也有这样的贵族吗?

管家式服务生愣了好一会,才赶紧露出笑脸,这种笑非常的自然,如果不是看到他之前的表情,江牧野和许少都会以为他笑的很真诚,而此刻,两人都感叹这个老板也真牛,自己能装不说,下属也个超级装的高手。

江牧野心里就嘿嘿笑,说要装,哥还是天下第一,有了画境山水食物空气的熏陶,加上这一身服装的搭配,只要哥刻意的表现一下,那种气质就完全爆发出来,所谓王霸之气,估计就是这么来的吧。

“怎么,还不开门?”

“是,是,是,先生贵姓。”服务生非常精明,最后开门之前,还是要试探一下。

“我姓江,江牧野。”江牧野丝毫没有隐瞒自己的名字,这样反而更让这个管家式服务生相信,这位一定是身份尊贵的不得了的人,才会这样自然透露。于是赶忙开了玻璃门,做了个请的手势:“江先生,许先生,请……”

江牧野和许少跟了进来,江牧野顺眼瞥了瞥刚才服务生看门卡资料的地方,在门里面,那个屏幕装置就非常清晰的露在眼前了。江牧野心说,到底是给富翁们服务的地方,这玩意都这么高科技,还利用上光的视角了,和玩魔术似的,这一趟没白来,哥也见识了什么叫奢侈。

一推开木质的咖啡馆门,里面就飘来一股浓郁的咖啡香,江牧野深深的嗅了嗅,感觉非常棒。自小他就爱巧克力啊,咖啡豆啊一类的玩意,现在第一次闻到这么浓的正宗意大利咖啡的香气,自然要多闻一下。

虽然这个动作不太高雅,不过管家式服务生已经把他确认为身份尊贵之人,心里却在想,这个客人果然是懂咖啡的,以往那些富佬们来,没有一个这样闻的,到底是欧洲的贵族啊。

江牧野如果知道这个管家式服务生这么想,一定笑坏了,这也就是所谓比尔盖茨就是穿了补丁装,也要被称为时尚的原因了。

“江先生,许先生,请坐,我去请我们老板……”服务生异常客气的安排江牧野和许少坐下,转身就向咖啡馆内的一扇关着的门走去。

江牧野就四处打量,这里面的布置看起来和影视剧中欧洲风格的乡间咖啡馆差不多,很有股子那种风味,这年头吃好喝好不算什么了,要的就是环境带来的感觉。其实这个卡尔蒂诺也算是超有生意头脑的,知道富豪们最爱这种感觉,管他真假的,只要大家都认定了,那么就是一种身份象征的消费。

许少说:“有啥好看的,一个意大利的流浪汉跑我们这里来装了。”

江牧野就笑笑说:“人家有这个本事,先搞定身份,再贷到款,又选对了位置,开了一家让你们这些阔佬都觉得倍儿有面子的咖啡馆,我看就有点想那啥冯小刚的电影里的那段,只选贵的,不选对的。”

两人闲扯了几句,那位管家式服务生才走了出来:“许少,江先生,对不住,老板正忙,如果你们不介意,就到工作间去和他聊。”

从里面出来之后,管家式服务生又把许少的名字排在了前面,显然是得到了老板的嘱托,很明显卡尔蒂诺比服务生要经验丰富的多,即便江牧野可能身份更高但是在不了解江牧野的前提下,宁可对一个熟悉的客人许少要尊重一些,这样更显得自己不卑不亢。

“没事,走吧。”江牧野说了一句,和许少两人起身,跟着服务生进了那扇门,一进去,这里面的咖啡味道就更浓郁了,还带着满房间的蒸汽,这种味道除了浓浓的咖啡香,还带着一些刺鼻的咖啡苦。

许少有点受不了了,就皱了皱眉头。江牧野反而很喜欢,又吸了几口,心说看来自己还真是贵族啊,喜欢这种味道。

那管家式服务生把他们带进来就扔在这里不管了,房间的工作台上,一个黄头发的老外正在整理者咖啡豆,用各种精致的量具在称量着。一旁的咖啡蒸馏器里正在咕嘟嘟的煮着黑乎乎的咖啡。

显然这位黄毛的家伙就是卡尔蒂诺,他没有抬头就似乎感觉到了江牧野在闻着,于是说,“江先生果然是懂得espresso的人,许少好像不太习惯这种味道。”

“还好,还好……”许少虽然了解了卡尔蒂诺的底细,不过被他这个样子糊的,又产生了一股尊敬的心里,任何人在自己不熟悉的作业下,看到对这个作业操作的非常熟练而精准的人的时候,都会有一种尊敬或者是羡慕或者是嫉妒又或者是自卑的心里。

江牧野原本也没有总结的这么深,自从有了画境之后,他的装功底是越来越浑然天成了,到了这种境界之后,对于人性的理解自然就深刻了很多。这位卡尔蒂诺在他拜托许少用尽全力调查出来底细之后,他就明白了,这家伙发财所利用的就是富商们身份消费的心里。

许少的一句还好之后,卡尔蒂诺也不说话了,继续做着自己的事情。又等了一会,许少有点不耐烦了,但是仍旧不好意思打断卡尔蒂诺的工作。江牧野就不管三七二十一,忽然叫了一声:“卡尔蒂诺,佛罗伦萨的流氓,你还记得收留你的罗伯特吗?”

“什么……”卡尔蒂诺听到江牧野这么一喊,明显的肩膀抖动了一下,手里小量杯里的咖啡豆磨成的粉洒出了一些,不过很快就镇定了下来。

“卡尔蒂诺多尼,不要装了,你在意大利不是什么没落的贵族,只不过是一个流氓,一个抢劫未遂的流浪汉,如果不是罗伯特收留你,你现在还在街头领着救济金。你的煮咖啡的本事也都是他那里学来的,你到了中国,依靠你的一张嘴和外商的名义,加上一些不可告人的手段,获得了贷款,开了这家咖啡馆。”江牧野继续说着。

“你到底是什么人,许少,你是许氏集团的继承人,怎么和这样的人搅合在一起。”卡尔蒂诺有点气急败坏。

“卡尔蒂诺,你的资料都是我查出来的。”许少很简单的一句,就觉得心里爽翻了天,他还记得第一次来这里,就被这个卡尔蒂诺用不屑的眼神鄙夷过,在墨都任何高档的咖啡厅都是用同样的方式喝咖啡,只有到了这里才有那么多的规矩,第一次来不太明白,就遭到卡尔蒂诺半玩笑式的嘲笑,让许少很不舒服。可是现在,卡尔蒂诺曝光了,不过是一个会煮咖啡的流浪汉,所以许少的内心爽翻了。

“那……”卡尔蒂诺擦了擦原本没有汗水的额头,说:“就算如此又如何,我不承认用了什么不可告人的手段贷款,其他的事情我愿意承认,有什么了?”

“那恐怕你的咖啡馆从此就开不下去了,你找到无法和星巴克这种连锁咖啡馆竞争,甚至连我们本土的一些时尚的咖啡厅你也争不过,因为那里都成了年轻人消费的场所,所以你抓住了一个装的机会,你了解一些人的本性,所以伪造了你的贵族身份,凭空想出一些喝咖啡的规矩,弄的好像是正宗意大利贵族们才能用的方式。这一点我问过了罗伯特了,你的方法就是普通的意大利民间煮咖啡的方式,而且那些规矩根本就是狗屁,意大利的咖啡和全世界其他地方一样,除了浓郁的味道的确值得称赞以外,并没有什么贵族式的规矩。你欺骗了这里的商户,如果曝光出来,你就别想在这里继续做生意了,而那些因为你而丢了面子的阔少大佬们,会不会去调查你贷款的门路,那就说不准了。”

一大套话说下来,卡尔蒂诺已经冷汗直流了,这个时候他才服软了,说:“你们到底要什么?”

“不要什么,我们就需要你教我们煮咖啡的方法,这一点你的手艺还是不错的。”江牧野说:“以后的五天,每天上午到下午两点,我们都会过来学习。”

“什么,为什么?”卡尔蒂诺有点不敢相信,江牧野他们调查出他这么多的底细,只不过是为了学煮意大利咖啡。

“为什么你就不用管了,我们不会把你的手艺乱传,也不会用来开咖啡馆和你竞争。”江牧野说:“多余的话就不用说了,你答应也要答应,不答应还是要答应。”

许少跟着抖了抖肥唇说:“是的,尊敬的流氓先生,到我们这里骗钱,我们不把你揭露已经算给你面子了。”

“好,我答应你……”卡尔蒂诺想了一会,认真的说。

“那好吧,那现在就开始。”江牧野和许少点了点头。

于是乎,两人跟着卡尔蒂诺开始了意大利咖啡的学习,从原料的辨识到磨咖啡豆,到计量,到煮咖啡,每一个环节,江牧野的问题比许少还多,他的记忆力也好,学到下午两点,已经掌握了七七八八,许少却还是有些稀里糊涂。

两人离开咖啡馆的时候,江牧野就把刚才录音下来的内容扔给了许少,“就知道你脑子不好使,回去听着,明天我们再来,到时候买一套咖啡用具,回家自己也练着。”

“还是你牛叉,小江,我觉着今天我们看到的这些,真有点皇帝的新装的味道。”

“那是,你那位模特小姐也是一样的,原本我只打算用钱来搞定这个咖啡馆的老板,谁知道遇见这么一位,就省钱了。”江西文哈哈笑着说。

“那不如我们学会了就揭穿他,省的他耍人。”许少说。

“揭穿了也没多大用,其实你当那些高尔夫球会所的富商们真的每一个人都不知道么?”江牧野说:“他们应该也有经常出国,去意大利的,只不过知道一些也不想深究而已,这些什么规矩放在这里,就当作一个消遣。好像今天卡尔蒂诺‘老师’说的,espresso在意大利是一种生活方式,一种习惯,而到了香港、台湾就换了一种方法。算是各地人对不同的东西的一种约定俗成,那些规矩也都是人制定的,既然在墨都,以卡尔蒂诺的喝咖啡方法为享受的奢华的高雅的方式,又何必去打破呢。再说了,如果你打破了,那些富人们还觉得丢了大面子,更加会大事化小的。”

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