“没上榜啊,也正常,像你们这些的,活该上不了榜。”高典轻声说到,语气平淡,仿佛在说今天的天气很好一般。
然而这话在三人耳朵里,却是不同的感受。
高典这是那些盐和刀,在猛戳他们伤口的同时,疯狂撒盐。
怒火,已经压抑不住,三人的理智几乎都要被怒火吞噬了。
“高典,你说这话是什么意思!”一人怒视着他。
高典咧嘴一笑,“没什么意思,就是觉得你们少花点别的心思,多专研一下厨艺,也不至于上不了榜。”
“高典!你不要得意,不就是上了一个破榜而已,有什么了不起的!”另一人低声怒斥道。
“确实没什么了不起,但有人不还没上去吗。”高典撇了撇嘴说到。
这话三人彻底有些绷不住了,这时高典低声说道:“别张扬,有些事真闹出来,丢脸的可不一定是我。”
三人闻言,脸色涨红,硬生生把怒气憋在口中。
高典这是在威胁他们,可他们还真的不敢轻举妄动。
妨碍高典的事,可大可小。
他们三人做的并不隐蔽,有些人是看到了的,不过没有说出来。
这事就算大家看到,只要不说,那就没啥。
可一旦说出来,那后果就不一样了。
在厨房里妨碍别人烹饪,可是大忌!
如果真的抖出来,那么他们三人大概率会被排斥,甚至之后都抬不起头来。
三人不敢真的发火,虽然被高典嘲讽,但怒气只能憋住。
见到三人脸色涨红,高典心里有些诧异,他还真把三人吓住了?
他说那话,其实没太大把握将三人给吓住,不过他也不怕,大不了事情闹出来,到时候看看谁吃亏。
他并不知道事情闹大的后果,三人被吓住之后,高典也没有打算再闹大。
交流会都要结束了,也没必要节外生枝。
三人冷哼一声,各自离去,没有多加停留。
高典心情舒畅,之前在厨房里,他就看不惯这三人,故意妨碍他,还故意恶心他。
只是当时他还要制作面点,只能把那口气憋回去。
现在出了出来,心里终于是舒畅多了。
交流会很快结束,在榜单公布之后,大家便慢慢散去。
现在外面已经是傍晚,交流会进行的太久了。
杜大伟招呼着高典,再次拉住高典一起走,高典拗不过也只好答应下来。
两人刚刚走出会场,就有人追上来,是刚刚的几位嘉宾中的一位。
“杜大厨,高大厨等等。”
那人气喘吁吁的跑过来。
“莫主编,你怎么来了,有事吗?”杜大伟惊讶道。
这位秃顶的中年男子,姓莫,是一家美食杂志的主编。
他所在的美食杂志,还是挺有名气的,叫做《风味》。
随着,杜大伟给高典介绍起来。
“你好,莫主编。”高典说。
“高大厨,久仰大名啊,今日终于见面。”莫主编很是热情的和高典握手。
“莫主编,你急急忙忙追上来,有事吗?”杜大伟问到。
“我是来找高大厨的。”莫主编说。
“找我?”高典有些诧异,他没想到这位莫主编会来找自己。
“是这样,之前在比赛结束时,我们就想找高大厨进行一次专访的,结果没找到。”莫主编苦笑道。
高典那时候回老家去了,待了几天后,就忙着开店,基本上没露过面。
“这次好不容易遇到高大厨,所以我想问一下,高大厨什么时候有时间,我给你做个专访。”莫主编说到。
高典闻言,看了看杜大伟,迟疑道:“这个不用了吧。”
“我觉得可以。”杜大伟说。
高典疑惑的看着他,杜大伟笑道:“这《风味》还是很有影响力的,有华国米其林的称号,能够在《风味》上面上一期专访,对于你来说,还是很有好处的。”
杜大伟说这话的时候,并没有避开莫主编,听到这话,莫主编也在一旁微笑着点头。
别的不说他《风味》在华国美食界的影响力,还是不小的。
能够登上一期专访的,是很多厨师梦寐以求的。
在比赛结束之后,风味就一直打算对前三名进行专访,后面的则是进行拜访,不会做专题报道。
红案厨师这边,华国包揽了冠军和季军,其专访已经做过。
但是面点这一块,冠军和亚军一直没有进行。因为没有找到人,两个年轻人好像什么都不在乎一般,就这样凭空消失。
现在好不容易遇到了高典,莫主编自然不想放过。
“这个……”高典有些迟疑。
他一方面不太想接受什么专访,觉得麻烦。但是又听杜大伟说有好处,他觉得或许可以接受。
现在的高典,和之前不太一样,他要开店,要赚钱,有些以前不看重的东西,现在也要学会看重。
比如说……名气!
当然,要他像网红一般每天抛头露面,高典又是做不出来的,因为他脸皮比较薄。
这专访,也可以增加名气。
“高大厨,如果方便的话,我们就定一个时间,地点你定,我们对您进行一次专访。”莫主编再次说到。
这下,高典心里终于下定决心。
“好,那这样,我们加个联系方式,咱们下来再确定这个时间。”高典说。
莫主编笑道:“好啊,我求之不得。”
两人互换联系方式,随后莫主编便告辞离开。
杜大伟说到:“等你上了《风味》的专访,你的名声会响亮不少。”
高典点了点头,他也有这方面的考虑。
两人还没走,苏闵就走了过来。
开口叫道:“两位稍等。”
杜大伟看着迎面走来的苏闵,心里不禁产生一个想法,莫非又是来找高典的?
果不其然,苏闵走过来对高典笑道:“杜大厨,高大厨。”
杜大伟暗地了翻了个白眼,这女人嘴上喊了句自己,结果看都没看过自己一眼,还能再敷衍一些吗?
“不知高大厨的典心铺在什么地方,改天我一定亲自上门拜访。”苏闵笑着说。
她虽然已到中年,但是保养是极好的。
高典有些疑惑的看向杜大伟,目光询问:这位是谁?
杜大伟笑着介绍,“这位是苏闵,着名的美食评论家,她要去你那里,可是你的荣幸。”
苏闵笑道:“杜大厨这话过了,我就是一个爱吃的,能够去高大厨的店,应该是我的荣幸才对。”
高典有些头疼,这互相恭维的功夫,他并没有学到家。
“苏姐要来,我自然是欢迎至极的,我这就把地址给苏姐。”高典笑着说到。
听到高典这么一个帅哥叫自己姐,苏闵心里还是开心的。
“好,说实话,今天高大厨做的百合酥,甚合我的心意,给了我极大的惊艳,所以我有些好奇高大厨其他的面点。要是有冒昧之处,还请见谅。”苏闵笑着说到。
寒暄两句之后,苏闵拿到地址便离开了。
杜大伟啧了一声,有些羡慕。
其实《风味》的专访,杜大伟也曾经上过,不过没高典年轻。还有这位苏闵,如今也是极为权威的美食评论家,若是她也写一篇点评,那高典估计就要起飞了。
“小师弟,这两人你要好好招待。”杜大伟叮嘱了一句。
高典闻言,应了一声,他肯定会好好招待的。
其实每个客人,他都有好好招待,尽自己最大的努力。
客人,不分三六九等的。
坐上车,高典和杜大伟讲了今天厨房里发生的事。
“你觉得那三人是被你的对手指使的?”杜大伟皱眉问到。
“也不一定和他们,还有可能是那些看不惯我的人。”高典说到。
“那你为何不觉得是他们自己呢?”杜大伟反问道。
“应该不会吧……他们都是排在最后,按理来说,他们应该支持我啊,就算不支持我,也不会故意这样做吧?”高典说到。
他认为那三人是被人指使的,背后肯定还有人,所以那三人即便可恶,但并非罪魁祸首。
高典也没有逮着三人把事情闹大,因为没有什么必要,又不是主谋。
“为什么不可能?或许他们对你的恶意,才是最大的。”杜大伟摇头说到。
“嗯?”
高典满是不解。
在他看来,自己和他们应该处于统一战线,都是没有排名的人,为何他们会对自己抱有最大的恶意?
杜大伟没有解释,只是让高典自己去思考。
开了一会儿,杜大伟忽然说到:“对了,有件事我得提醒你,这次你虽然上榜,但是别太在意这个榜单。”
高典一愣,随后问到:“师兄,这是为什么?”
“这个榜单并没有你想象的那么权威,排名高低,其实影响没有那么大。”杜大伟摇头说到。
这话让高典迷惑了,之前他老师可不是这样和他说的。
杜大伟继续解释:“我说的影响力,是对外界的影响力,虽然咱们努力的把这个榜单搞得有影响力,可实际上对外界的影响很有限。
这个榜单的影响力,主要在厨师之间。是咱们业内对于厨师以及所在酒楼的一个排名,增加的影响力,其实是业内的话语权。”
高典点了点头。
杜大伟笑了笑说到:“其实对一家酒楼或者饭店的评价或者排名,不是一个厨师做一道菜就能决定的。
《风味》这边联系几家美食杂志或者平台,共同推出了一份榜单,对于饭店酒楼有些更全面的评价。
从最难吃到最好吃的一道菜,都进行了评价。这份榜单,才是更有影响力的。”
高典问到:“那我们这个交流会的意义在哪儿呢?”
杜大伟笑道:“我说的影响力有限,并没说没有影响力啊。实际上,咱们这份榜单,还是具有一定影响力的。
当然,更重要的是厨师话语权,这个影响是最大的。”
“厨师话语权?师兄,这个我一直没太懂,厨师话语权是什么意思?”高典问到。
他之前听过,但是一直没太搞懂。
“这个话语权包含的东西就很多了,说白了就是你说话的权威性。你的排名高,代表着你厨艺高,水平高,你说的话,自然就更有权威性。当然,这是在厨艺这方面。
而我们这份榜单,也仅仅限于我们这个城市。
这些你必须要清楚,出了这座城市,这份榜单可就没什么用了。”
杜大伟说到这里,顿了顿继续道:“至于具体包含哪些方面,我不好和你说清楚的,反正有关于面点的,你的话语权都会更大一些。以后你自己遇到,就明白了。”
高典似懂非懂的点点头,他发现自己师兄真的不适合当老师,表达的不是很清楚。
不过他明白了个大概。
见高典点头,杜大伟也放心了,这份榜单看似将酒楼饭店代入,可实际上比拼的,还是厨师个人的能力。
不一会儿,车子便到了地方。
下了车,杜大伟高典直奔甜品店,杜大伟没有急着离开,看着高典走进甜品店和魏巧依有说有笑的,心里不禁一阵感慨。
他也没有下车打招呼,随后便悄然离开。
魏巧依坐在凳子上,听着高典绘声绘色的讲诉今天的交流会。
听到高典被人故意打扰和恶心时,她拍案而起,怒斥那些人不要脸。
听到高典赢了之后,魏巧依拍掌大笑:“我想那些人当时的脸色肯定很精彩。”
“他们没一会儿便离开了会场。”高典说到。
“没脸了呗,换做我我也没脸。”魏巧依说到。
高典说完,喝了口水,魏巧依看着高典感慨道:“可以啊小伙子!不声不响居然都到了中游水平。”
高典苦笑道:“都过了那么久,到了中游水平也不奇怪吧。”
魏巧依脸色古怪的看着他,半晌说到:“你对时间是不是有什么误会?”
“嗯?什么意思?”高典疑惑。
“没啥,你继续努力吧,我很期待你成为我对手那天。”魏巧依说到。
同时,魏巧依心里默默道,或许……那天要不了多久。
高典闻言,说到:“会的。”
他也想追上魏巧依的水平,处于同一水平,和她真正比试一次。