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高典在自家厨房里,默默制作着面点。

回家过年时,他得到了灵感,进而让他明确自己的道路。

高典真正明白是,才发现,原来道路早就在自己脚下,只是他没有明确而已。

这道路也可以说是理念,形成一个自己的理念,按照这个理念,将自己所学习的,全部整合。

所以明确自己的道路,仅仅是第一步,算是入了特一级面点师的门,但是真正要跨入,还有很长的路要走。

一开始明确的理念,或许并不完整,之后就是把这个理念补充。

高典现在,就已经走上了这条路。

走在这条路上,高典才发现特一级面点师的进步之难。

以前还有现成的路可以走,按部就班的,看的到前方。

但是到了特一级面点师这个水平之后,前方一片迷茫,不知道应该怎么走下去。

这个时候,前路已经没有了,只有靠着自己去摸索前进。

在这个水平,厨艺的强弱很难去区分,一般来说,都是看谁做的面点好吃。

影响面点的好吃程度,除了厨艺水平以外,最重要的就是面点的配方。

而特一级面点师的厨艺,其实相差不是特别大,在技艺方面,都差不多走到了极限。

纵使有差距,可是不会太大。

所以,配方就显得尤为重要。

当然,这些距离高典都有些远,他现在还没有把自身所学融会贯通呢。

等他将自身所学融会贯通,真正变成自己的东西之后,他就才去思考配方的问题。

闹钟响起,高典停下手里的动作,到了应该睡觉的时候了。

随后,高典开始收拾厨房,手里他忙碌着,可是他的脑海里,却一直在思索着。

……………………

元宵节过去几天了,大家也各自奔赴自己的岗位,继续上班,为接下来的一年而奋斗。

这天,周咏清和冯治纲同时朝着魏巧依说到:“总厨,我们申请调离岗位。”

这话不仅让魏巧依一愣,其他人也跟着愣了一下。

“你们不想在这儿干活了?”魏巧依问到。

两人来典心楼的目的,并非为了赚钱,这点魏巧依是知道的。

她更知道的是,两人迟早有一天会离开典心楼,只是没想到这一天来的这么早。

周咏清说到:“总厨,你误会我们了,我们不是想离开。”

魏巧依疑惑道:“那……你们是想怎么?”

周咏清和冯治纲对视一眼,随后周咏清说到:“总厨,这样吧,我们两个做道菜请您品鉴一下。”

听到这话,魏巧依仿佛想到了什么,她说到:“好啊,那我拭目以待。”

两人各自应了声,随后来到位置上,开始烹饪起来。

这里发生的事,很快引起了厨房里其他人的注意。

大家在忙碌的同时,也不时关注着这里。

周咏清和冯治纲早就已经真正踏入一级面点师的这个水平,不过两人一直没说,就是为了再巩固巩固。

今天,他们觉得已经差不多了,于是乎两人便在今天说。

既然已经有了一级面点师的水平,两人也不愿意再待在以前二级面点师的位置。

在典心楼里,二级面点师是比较忙碌的。而一级面点师则是相对轻松,他们要做的就是典心楼的特色,限定菜品!

做限定菜品肯定要轻松一些,只需要追求质量就行。

两人很认真的在制作着,不一会儿,便做出来两道面点。

魏巧依看着这两道面点,拿起筷子尝了尝,沉默许久之后,说到:“你们达到一级面点师的水平了?”

周咏清和冯治纲对视一眼,齐齐点头。

这个消息,让厨房顿时一静,随后又哗然起来,大家纷纷议论着。

一旁的李冬阳闻言,向两人投去目光,没有什么波动,随后收了回来。

其实周咏清和冯治纲能够突破成为一级面点师,他一点不惊讶,两人的努力和天赋,他都看在眼里。

但是娄向鹏、张岚和王忠三人,心里就有些苦涩了。

大家当初都是参加市青年面点师交流赛的选手,当初大家水平相差都不大,可是现在一个个成为一级面点师。

他们三个还在二级面点师徘徊,一时间心里有股说不出的滋味。

不过对于两人的突破,三人心里虽然苦涩,但是也由衷的祝福。

“你们都达到了一级面点师的水平,在继续待在二级面点师的位置上,的确有些不合适。”魏巧依说到。

沉默一会儿,魏巧依说:“以后,你们就做限定菜品吧,其他的暂时不用管。”

“好的。”冯治纲应了声。

随后,周咏清也跟着应了声。

“今天的话,暂时先委屈你们一下,明天你们就正式做限定菜品。”魏巧依说。

因为事情突然,什么都没有准备,食材和菜单都没有准备好。

对于这个,二人自然是没有什么意见的。

两人回到岗位上,继续自己的工作,魏巧依却有着陷入苦恼。

如今两人成为一级面点师,这就意味着二级面点师少了两人,这对于其他人来说,工作量会变大。

而典心楼的一级面点师,却有着过剩。

想到这里,魏巧依不由莞尔一笑。

别的饭店酒楼,都是觉得一级面点师不够用,可是她居然会嫌弃一级面点师太多。

除开她,典心楼也有五位一级面点师。

这在很多酒楼饭店,都是极难见到的。

可以说,五位一级面点师,都已经可以负责大半客人的菜品。

但是魏巧依没有那样去做,因为他明白,如今典心楼的一级面点师,仅仅是看着多。

实际上,周咏清、冯治纲、李冬阳三人,迟早会离开典心的,也就是说真正属于典心楼的一级面点师,也才两位而已。

这样一看,就不觉得多了,甚至还有些少。

所以以前是什么样,现在也维持不变。

处理好周咏清和冯治纲这里的事,魏巧依忽然发现高典又闲着发呆。

魏巧依不由说道:“你怎么又在发呆?”

高典似乎被魏巧依惊醒,连忙说到:“你在和我说话?”

魏巧依翻了个白眼道:“这里还有别人吗?”

“呃……刚刚有些走神,你说什么,我没有听到。”高典不好意思的说

魏巧依有些无语,说到:“我问你怎么又在发呆?是不是遇到了什么事?”

高典摇头道:“没事啊,我还能有什么事。”

魏巧依说到:“你不说我也不勉强你,不过你好歹也注意一下影响,要不你会办公室里待一会儿?别总在厨房里发呆。”

高典挠了挠头道:“这个我真没注意,我下次一定注意不再厨房里发呆。”

魏巧依应了声,她说这个,主要是影响不好。

高典可以发呆,也可以去玩,但是不能当着其他人的面。

“不说这个。对了,周咏清和冯治纲都已经成为一级面点师了。”魏巧依突然说到。

高典有些惊讶道:“真的吗?功夫不负有心人,两人挺努力,也该到达这个水平了。”

魏巧依说到:“他们既然已经达到了一级面点师,那么之后他们不不适合继续待在原来的岗位上。但他们一走,二级面点师这里会少两人,要不再招聘两个?”

高典说到:“这事你看着安排就是,我觉得都可以。”

“行吧。”魏巧依应了声。

她看着高典,欲言又止,最后说到:“有什么事,及时和我说,我应该还是能够帮上一点忙的。”

高典笑道:“真的没事,有事的话,我肯定会和你说的。”

魏巧依应了声,随后回到了自己的位置。

高典揉了揉眉心,收敛心神,没有再去思索。

他这几天,一直在回忆自己所学,并且试图将其融会贯通,真正变成自己的东西。

这是一件很费心思的事情,不是说随便想想就可以的,必须要将不适合自己的,进行改变。

但是又不能完全改变,这毕竟是基础,能做的只是微调。

之前魏巧依跨过这一步,也花了不少时间。

在这一步上,高典的外挂也帮不上什么忙。

他只能慢慢的去磨。

只是他一心想着融会贯通,可是忘记这里是典心楼,他身为老板,时常走神影响不好。

………………

下班,周咏清和冯治纲结伴离去,忽然李冬阳在背后叫住他们。

两人都有些疑惑,转过身来看着李冬阳,周咏清开口道:“你叫住我们,有事吗?”

李冬阳说到:“你们既然已经突破了一级面点师,那么有没有兴趣去参加全国面点师大赛?”

两人闻言,对视一眼,冯治纲说到:“这个比赛,我们两人还不够格吧。去参加,也拿不到冠军。”

其实拿不到冠军这话,都是往高了说,实际上两人去参加,或许连正式比赛都进去不了。

两人也都知道,不过说起来不太好听的。

“这可是一次好机会,全国的面点师聚集在一起比赛,这样的盛事,不去参加可惜了。”李冬阳说到。

周咏清说:“的确是盛事,但是我们去参加的意义并不大。”

李冬阳说到:“随便你们吧,反正我是打定主意要去参加的。我估计,高典也会去。”

两人闻言,神情严肃起来。

周咏清说到:“你打定主意要去了?”

李冬阳说到:“肯定啊,我名都已经报了。”

“那你说高典也会去,是真的吗?”冯治纲问到。

李冬阳笑了笑说:“你觉得他可能不去吗?”

冯治纲一时间无话可说。

“你们慢慢考虑吧,反正这次盛事之后,下一次就得是五年以后。”李冬阳说着,径直离开。

目送着李冬阳离去,冯治纲说到:“老周,咱们去还是不去?”

周咏清眼神闪动,他们本是不想去的。

因为去参加这个比赛,于他们而言,纯属是浪费时间。

或许连正式比赛都进入不了,有什么意义呢?

但是李冬阳的一番话,却让周咏清心里有些动摇。

冯治纲看着周咏清,等待着他的答案。

良久之后,周咏清咬牙道:“去!咱们也去!李冬阳都去了,咱们不能落后!”

“嗯!”冯治纲重重点头。

现在李冬阳是他们追赶的目标,也是他们的竞争对手,所以李冬阳说了他要去之后,两人也是下定决心去参加。

…………

“对了,你比赛报名没有?快要截止了。”魏巧依开着车说到。

高典脑海里思索着问题,突然魏巧依说话,他被打断了思绪。

“比赛?什么比赛?”高典有些茫然。

魏巧依说到:“全国面点师大赛啊,你该不会是忘了吧?”

高典闻言,立马想了起来,说到:“没有,怎么可能会忘。”

“那你报名没有?”魏巧依问。

“呃……这个……”高典支支吾吾的,说不出话来。

这个他确实没有报名,他忘记报名这件事了。

他现在满脑子都是在思索自己所学,没有空去思考别的东西。

魏巧依一看他这样子,就知道了答案。

她叹了口气道:“你赶紧报名吧,后天就截止了,到时候你就是想参加,也没办法参加。”

高典有些奇怪问到:“这报名怎么这么早?我记得比赛不是还有两三个月才开始吗?”

魏巧依说到:“比赛的确还有两三个月才开始,可是前期的准备也需要时间啊。不仅仅是我们,主办方也需要时间准备。”

“这准备时间也太长了吧?”高典有些咋舌。

魏巧依闻言笑道:“你觉得很长?其实并不算长,就这个时间,有些食材都来不及准备。”

这话,高典倒是无法反驳。

有的食材需要时间的沉淀,的确不是两三个月能够完成的。

当然,这属于比较特殊的情况,一般来说,两三个月,足够准备了。

“行,那我明天就把名报了。”高典说到。

“你可记得,别忘记,到时候真报不了名,就没办法参加了。”魏巧依说到。

“你放心吧,我肯定记得。”高典说。

魏巧依闻言,应了声,便没有再多说这个。

高典把报名的事,记在备忘录里,免得明天真的忘记。

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