简单的一个铁锅很快就拿来了,只不过这个铁锅没有后世的铁锅那般圆润。
司膳司里许多人都在好奇看着,赵忠做的还是简单的辣椒炒肉,司膳司里,还有一些从太平村带回来的蔬菜猪肉,用来做辣椒炒肉还是可以的。
除此之外,还有麻婆豆腐,还有辣椒水煮牛肉,都是很现代化的菜肴,爽辣开胃。
听着赵忠报出的三道菜肴,周围人一阵愕然。
“辣椒炒肉,这是什么菜?为何我从来没听过?”
“笑死我了,辣椒炒肉从来没听过,这菜能吃吗?”
“麻婆豆腐?豆腐我倒是听过,但那种菜吃的人很少,这麻婆豆腐,又是何物?”
那些人议论纷纷,两位司膳也是准备开始洗菜切菜,当见到赵忠使用的还是猪肉时,他们不由嗤笑起来。
唐朝猪肉吃得极少,肉类有羊肉、牛肉、鹿肉、鱼肉等等,唯独猪肉吃的少,因为猪肉极为难吃,他竟然选择这种难吃的猪肉做菜,必输无疑。
两位司膳眼中有着轻视,也是不慌不忙地准备配料。
李世民这一边,却是好整以暇,连续处理政务让他有些劳累,让这些厨子来场比赛也是好的。
周围的司膳司女文书还有一些其余打杂的宫女厨子,都是议论纷纷。
“这人的刀工如何能与两位司膳相比?这么差的刀工,真的能进司膳司?”
“这刀工?我上都可以。”
赵忠仍然是按照赵尘教他的方法在做菜。
很快,双方都是开始做菜起来,两位司膳做的是鱼肉脍片、蒸鹿肉,还有清蒸大闸蟹。
这一做菜,就是大概半个时辰,赵忠这边已经进入到炒菜程序,三道菜先后炒好。
两位司膳也是做好了自己的菜:“陛下,我们的菜已经做好。”
李世民看着双方的菜,不由笑了笑:“两边都做得很不错,你们也尝尝对方的菜,两位司膳,你们尝尝赵忠的菜。”
“是。”
司膳眼中有着轻视,但还是按照李世民所说,直接用筷子尝了一下,结果尝第一口,不由惊疑了一下。
“咦?这菜……”
一个司膳犹豫了一下,又夹了第二口,牛肉入口滑嫩,带着辣味,又劲道,又好吃。
“这菜的处理虽然粗糙,但味道却很独特,让人想要再来一口。”
“这麻婆豆腐竟然如此好吃?”
另外一位司膳,不可置信瞪大眼睛。
“麻婆豆腐,入口爽滑,入口即化,又烫又爽,这……”
两个司膳都是惊住了。
旁边的那些下手,也是纷纷惊愕,难道这三样菜,当真好吃?
李世民哈哈一笑:“赵忠,你也尝下他们的。”
赵忠尝了一下。
“怎么样?”
赵忠说道:“都很好吃,厨艺比我好得太多。”
一位司膳有些羞愧:“不不不,你这种厨艺,我前所未见,前所未闻,虽然刀工食材等方面的处理上,你比我们要差,但你这种菜,味道却是一绝,甚至可以自成一脉,当得上大师境界。”
真有这么厉害?
旁边的那些杂役都懵了。
另外一个司膳也是感叹道:“使我们眼界小了,原来菜还能有这种做法,不知道阁下师从何人?”
赵忠有些不知所措:“我是跟我家老爷学的做菜。”
“是吗?那你家老爷一定精通厨艺,不知你学了多久?”
“我,我就只学了三个月。”
“三,三个月?”
两位司膳一呆!
其余所有人眼珠子都快掉出来:“什么,三个月?”
“这怎么可能?才三个月,这厨艺水准竟然就与两位司膳相差无几?”
“这?他师傅到底是谁?”
周围人全都傻了,李世民也是愣了一下,才只学了三个月,就如此厉害?
赵忠又是说道:“我老爷说,这炒菜比其余的方式简单健康,能让食物去除潜在的细菌,还能补充一定的铁元素。”
李世民也是尝了双方的菜肴,他笑道:“两位司膳的厨艺水准,一如既往地高,但赵忠这种话厨艺,的确是自成一派,赵忠,赵先生有没有说这种做菜方法是什么?”
“说了,是炒菜。”
“好,既然如此,朕就在尚食局再设一司膳之位,就由你来担任,从此以后,司膳司有三位司膳。”
毫无疑问,这一道圣旨一出,加上今天的这场比试,赵忠在尚食局绝对会站稳脚跟,而且炒菜这种方式,也是会逐渐流行起来。
……
第二日,继续早朝。
前往山东驰援的官员已经出发了,大事算是解决,不过其余杂七杂八的事情更多。
最为重要的就是在各道推行土豆种植还有温室大棚,除了山东之外,其余各道的土豆,也要进行推广才行。
政务有条不紊地处理,就在这时,京兆府尹周正出列了,他拱手说道:“陛下,昨日下午开始,长安之中,谣言四起,短短一个下午,就已经在长安传唱,臣已经第一时间,派出了捕快前去搜寻制造谣言之人,但却并没有找到。”
李世民有些好奇:“什么谣言值得如此大费周章?”
周正低着头:“陛下,有关,有关武德九年,陛下登基的事情。”
只是一句话,李世民脸色顿时就是变了,他沉着脸问道:“谣言的具体内容是什么?”
周正有些支支吾吾:“陛下,要不等下臣稍后再向陛下禀告?”
“直接说!”
李世民心胸宽广,但唯独玄武门之变是他的黑点,而他对这个也极为重视,否则在贞观年中,不会多次大赦天下。
几乎每隔一年就会大赦天下,尤其是在长孙皇后去世之前,几乎年年大赦天下。
其中一个重要原因,就是想要重新竖立民间威望。
周正深吸一口气:“谣言传,陛下主导玄武门之变,屠杀兄弟,现在又将自己父皇给囚禁起来,陛下天性残忍,并不仁明,甚至太上皇,也会难逃陛下毒手。”
大殿上的其余臣子也是意识到了事情严重性,李世民的脸色铁青。
程咬金睁开眼睛,直接大嗓门说道:“这谣言是从哪里来的,抓到人了吗?”