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阿杰在袁勤业指导下,成功做起了湘南螺蛳粉夜宵生意。吉祥餐馆田浦店终于达到了满负荷运转,早中晚夜四个时间段均有营业。虽然做起来很累,但是工资高,大家各自负责自己的时间段,倒也可以接受。不过袁勤业注意到,彭涛似乎越来越闷闷不乐、郁郁寡欢。
他可以猜到彭涛心情不好肯定跟李志国有关,不过作为员工也无所谓了。现在店铺生意这么好,一切按部就班的做就是了,没必要多嘴多舌。
然而,就在生意欣欣向荣之时,出了一个怪事。
一天上午,袁勤业起床以后,看到谢婷和小露坐在包子摊边上,一脸懵逼。“怎么回事?”袁勤业一看包子摊外面人来人往的,但没有人过来买包子,还以为包子都卖完了。如果是那样,岂不是自己睡过头了?袁勤业一看手机,才九点半!这是……
“勤业,没什么人买包子啊!”谢婷一看到男友起床,急忙说道,“今早不知道怎么回事?”“什么,没人买包子?”袁勤业听到这话,愣了一下,快步走到包子摊前,拿起一个蒸笼盖子,看到里面整整齐齐的摆放着灌汤包子。
“你们今天做错了吗?”他疑惑的拿起筷子,夹起一个包子吃了一小口。没问题啊,这灌汤包子汤汁鲜美、肉馅细腻、面皮松软,是很完美的灌汤包子。谢婷听到他的问话,有些不高兴的答道:“我做的包子怎么可能会有错呢?真是的。我又不是第一天做包子!哼!”
小露见状急忙打圆场说道:“也不是完全没人买,只是买的人突然变少了很多。我们今天按照平常的量来做,感觉就多出很多来了。”
“还有。”谢婷补充道,“来买包子的多半是买奶黄包。灌汤包子几乎没卖出什么出去。”“奶黄包?”袁勤业听到这话,打开一个奶黄包蒸笼,夹起一个奶黄包尝了一口。感觉没什么特别啊,这奶黄包也和平时一样的,没什么异常。
本来谢婷的早餐,灌汤包才是主角,奶黄包只是稍微满足一下食客们不同的需求而已。灌汤包的销量每天都会远超奶黄包的。那这么说来,今天早上的包子就卖出了奶黄包,灌汤包子都没怎么卖?这……
袁勤业想了一下,忽然想到,灌汤包子是肉馅,奶黄包是糖馅,难道……肉?他顿时感到有些不太妙。这时刚好一个经常在这里吃饭的女子路过。她看了一眼包子摊,便走了。
“您好。”袁勤业见状急忙叫她道,“美女您好。”女子听到他的呼叫声,停下来回头看。袁勤业笑着走过去问道:“今天怎么,不买点灌汤包子吃吗?”女子听到他的问话,脸上露出略嫌弃的表情,答道:“现在听说闹猪瘟啦。我都不敢吃肉了。”说完,她也不听袁勤业继续解释,头也不回就走了。
猪瘟?肉?果然!
就在这时,彭涛从出租屋那边走过来,拿着手机,神色匆匆,大老远就朝袁勤业喊道:“袁哥,袁哥!”他那慌慌张张的模样,一看就知道,出事了。
“怎么了?”袁勤业一把拉住他,往店里拽,说道,“进屋说,进屋说。”彭涛拿着手机,把微聊打开给他看,焦急的说道:“袁哥,发猪瘟啦!快看!”“啊?猪瘟?”谢婷和小露听到他的话,都愣住了。彭涛把关于猪瘟的消息发到员工群中。李志国立即在群里说道:“大家赶紧看一下这个消息。”
非洲猪瘟,已经在国内多个省份出现,蔓延趋势非常凶猛。猪一旦被非洲猪瘟感染,死亡率极高!现在可以确定非洲猪瘟不会传染给人,只限于猪之间传播。
“天哪,这个……”谢婷看到这条消息以后,说道,“难怪灌汤包子卖不出去了。是大家都收到这样的消息了吧?”小露很慌,问道:“彭涛,那这怎么办啊?我们开业以来,还没有遇到过猪瘟啊。我们的菜单……”
小露担心的没错。吉祥餐馆两家店铺的菜品,几乎都和猪肉有关系。如果这个非洲猪瘟的蔓延态势很严重,在人民群众中造成恐慌的话,肯定会影响到店铺菜品销售。这个情况真是始料未及。
粤东对这种家畜家禽的瘟疫是比较敏感的,因为深受各种瘟疫祸乱,损失较大。作为亚热带地区,每年的秋冬季都是粤东鸟类禽流感高发季,候鸟群体从北方飞到南方过冬,会有很大几率把流感病毒带过来。每年这时候,粤东多多少少都会发禽流感,捕杀疑似患病鸟类禽类就是必修课。在电视新闻上也可以经常看到粤东直接关闭禽类交易市场的报道。
但这次是猪瘟,还带个很奇怪的名字,“非洲猪瘟”。这到底是什么鬼?口蹄疫之类的家畜瘟疫,讲真粤东人民也见怪不怪了。每年或多或少都会发一些疫情,但是这个非洲猪瘟,怎么感觉让人谈虎色变啊?不太妙啊!
彭涛在群里问道:“李志国,你那边今天怎么样?”李志国答道:“听到有很多人讨论非洲猪瘟的事情。现在还不清楚,我也是刚刚才知道的。”然而非洲猪瘟的消息已经开始如同蝗虫一般在微聊中扩散了。就在彭涛和李志国问话之时,袁勤业微聊又响了起来。
袁勤业一看,居然是周洪全的消息。周洪全问道:“勤业啊,你看到非洲猪瘟的消息了吗?”袁勤业立即回道:“看到了,师傅!”周洪全说道:“勤业啊,你们那边生意受到影响了吗?我们这边都在谈论这事呢。现在很多人谈猪色变啊。”
谈猪色变……袁勤业忽然感到心底有点慌。他急忙答道:“师傅,确实是开始影响了。今早的早餐卖得不好。”周洪全说道:“勤业,从今天开始要注意了啊。这个非洲猪瘟听说挺猛的,一时还压不住。这是个持久战。”
持久战……卧槽,这话怎么越听越不对劲啊。
“怎么,是谁的消息?”彭涛满脸阴云,凑过来看袁勤业的微聊,看到周洪全的消息,没再说话。“那……那今天这个早餐点也过了啊。”谢婷看着剩下来的一大堆灌汤包子,为难的说道,“这么多包子剩下了,我们怎么处理啊?”
袁勤业看着那些还堆叠在蒸笼灶台上的高高蒸笼们,无奈的说道:“今天咱们都吃包子,争取把包子都吃完吧。”但是这么多灌汤包子哪里吃的完?灌汤包子其实油水很足,吃一笼一般人就饱了,胃口大的吃两笼也够撑了。即使五个人吃,还要剩很多下来。剩下来的包子不可能留到第二天,必须丢掉了。
谢婷看着自己做出来的灌汤包子们,心疼得要命,仿佛这些包子就是她可爱的孩子们一样。这也难怪,从开始做早餐到现在,谢婷还从来没有遭遇过这样要被迫丢弃大量食物的情况。
中晚餐的销量也开始受到影响了。和猪肉沾边的菜品,销量明显比平时要少。虽然已经得知了非洲猪瘟的消息,彭涛仍然紧盯着团美网站店铺页面,查看食客们的评价。一旦发现出现有关猪肉的回复,他都会一一去回帖,试图套一套关于非洲猪瘟的情况,看看在网络点餐回头客中,是不是都知道非洲猪瘟的事情。
经过一天两个饭点的聊天,彭涛和袁勤业确定,这个非洲猪瘟的消息已经传得很开了,有很多很多人都知道了这个莫名出现的猪瘟。这一天的早中晚饭点销量直接腰斩,总共营收才二千多块钱。当然还没算阿杰的螺蛳粉夜宵。
“怎么了啊?”阿杰按时晚上过来上班,看到袁勤业和彭涛坐在店里,两个人都垂头丧气,疑惑的问道,“袁哥,彭哥,发生什么事了啊?”袁勤业和彭涛和他定了是晚上八点钟过来,要准备湘南螺蛳粉的食材。熬汤、备菜,到了晚上十点钟晚餐打烊以后,就可以开始夜宵螺蛳粉了。
发现袁勤业和彭涛脸色不对劲时,阿杰有些紧张,还以为自己做错了什么事,吓得都不敢继续问话了。他也注意到,原本晚上八点钟,还应该会有一些人吃饭的,至少网络点餐也会有一些的。但是今天店里格外异常,非常清静,完全没有动静了。
“发生了……什么事了啊?”阿杰紧张得满头大汗,看到彭涛已经抽了一烟灰缸的烟屁股了,就知道店里肯定发生了什么事情。袁勤业摆摆手说道:“阿杰,你看到消息了吗?”“啊?什么消息啊?”阿杰紧张起来。他居然在白天完全没有看群,也许是在睡觉和玩游戏吧?
“你也真是的,平时就不看群消息吗?”彭涛见他这样,十分生气,厉声说道,“今天群里已经发了消息。你没看吗?”“哦哦,对不起,对不起。”阿杰连忙拿出手机看,看到非洲猪瘟的事,自言自语道,“这个……非洲猪瘟?”“行了。”袁勤业有些烦躁的说道,“看看今晚夜宵卖得如何再说吧。”