下午三组比赛,虽然与上午相比,有一些差距,但激烈程度却丝毫不弱,以至于四周的学生也不知道该如何判断,这一回合三场比赛的胜负。
而牢笼中的极星寮众也是如此,一个个紧握着拳头,目不转睛地盯着赛场。
上午的比赛,让他们处在劣势,下午如果再输……郑轲明天估计会累死吧?
不过,赛场上的三个人,也都很有实力,和对手五五开,是完全没问题的。
幸平创真在金枪鱼解冻完成后,从刀具箱中,取出了柳刃。
“没想到你竟然准备制备刺身?”斋藤综明看到幸平手中的柳刃,稍微一愣。
“嘻嘻,金枪鱼这种食材,口感鲜嫩,肉汁细腻,而且也含有EpA(Eicosapntemacnioc-Acid,二十碳五烯酸),可以分解胆固醇。这样优质的鱼肉,如果不做成刺身,那可是太遗憾了。”幸平龇牙笑道。
“确实是这样,金枪鱼的刺身,非常美味……我很期待你的刺身。”斋藤综明突然对幸平的菜品有了兴趣。
“我也会努力的。其实,我只做过几次金枪鱼的刺身。”幸平挠了挠头。
旁边的绘里奈听到幸平的话,也是无奈,这也是大众料理的缺点。
金枪鱼在日本,有两个价格,一个是拍卖价格,一个是市场价格。
一般来说,拍卖价格会远高于市场价格,但市场价格的便宜也是相对而言,通常情况下,质量比较好的金枪鱼,1kg大约在三千到四千円之间。
幸平家的餐厅,只是平民餐厅,很少有人会花这么多前,去试吃金枪鱼。因此,幸平很少与高级食材有接触。
“不过,我老爸却教过我如何处理金枪鱼,所以,学长,你就看好吧。”幸平创真说道这里,脸上洋溢着笑容。
城一郎前辈……
绘里奈内心一松。对了,我怎么忘记了,城一郎前辈是创真的父亲……肯定会教授创真相关厨艺的。
“这样的话,我也能展开手脚了。”斋藤综明拿起厨刀,开始切割金枪鱼。
红色的鱼肉,被切成了厚度一致的鱼片,斋藤综明将切好的鱼片放到由酱油、味淋、红酒混合调制的酱汁中浸泡,另一个炉子上的油锅里,也开始浸炸金枪鱼的脸颊骨。
“真是厉害,鱼肉不同的部位,竟然使用不同的方法进行烹饪……”榊凉子的额头流下了汗水。
“这难道就是寿司达人的实力?”水户郁魅也露出了震惊的神色。
“哎呀呀,创真君不会有事吧——”吉野悠姬有些抓狂。
“安静一些,创真君现在的操作,可是一点儿问题都没有哦?”
爱丽丝的话,成功地把众人的目光集中到幸平创真的身上。
手握柳刃的幸平创真,也开始下刀切鱼片。
鲜嫩的鱼肉,随着柳刃落下而被分开,切开的鱼片表面,鲜红细腻,就像是流动的红色液体。连续几片下来,鱼片的厚度、大小完全一致。
幸平的动作虽然算不上很快,但是,下刀的节奏,真是没得说。
依靠金枪鱼鲜美的肉质,来对抗斋藤综明……说不定,真的有机会呢?
茜久保桃低着头,专心致志地将搅拌器内的慕斯,装入挤花袋,再将慕斯挤入烤杯中。至1/6处,又往里面添加了制备好的糖渍(zi)香橙。
等到把五个烤杯装到2/3的地方,茜久保桃又在上面撒了一点儿糖渍香橙作为装饰。
“再等将近半小时,甜点就完成了。”
茜久保桃把五只烤杯放入烤箱,擦了一下额头的汗水,两只手臂开始发酸。
上午,与久我照纪的比赛后,所产生的影响,已经显露了出来。双臂,连同双腿,都开始有些轻微地颤抖。
回到操作台前,茜久保桃舀了一碗开水,撒了一些食盐,将水喝下,整个人也终于喘了口气。
“学姐,你看起来好像很累啊。”一色慧开口说道。
“才没有呢?你一定是看错了。”茜久保桃矢口否认,拍着胸口说道,“我的体力可是很好的。”
“但,学姐,你的脸色好白……”
“我本来就这么白,不行吗?”茜久保桃打断了一色慧的话,目光却扫到一色慧的火炉上,“你在调配酱汁?”
“是啊,学姐这么努力地制备甜点,我也要拿出一点儿真本事才行。”一色慧眯起眼睛嬉笑道。
“反正又改变不了结果。”茜久保桃对一色慧做了一个鬼脸。
一色慧耸了一下肩膀,稍微打开了锅盖,酱汁的味道顿时从锅中逸出。
茜久保桃闻到这股香味,顿时有了精神,目不转睛地盯着一色慧的汤锅,“你的酱汁也不错。”
“还行吧……我对这道料理,挺满意的。”一色慧自信满满的说道。
赛场上的三组选手的料理,都已经处在了尾声。牢笼里退学生的心情,随着比赛的临近,内心也变得浮躁起来。
雪花月。
郑轲在澡堂足足泡了将近两个小时,身体恢复了不少。只不过,郑轲还是觉得缺少了一些东西。
穿好衣服后,他看着按摩师的专用床,突然想起来,他还缺少一个叶秋翎……呸呸,缺少一个按摩师。
从澡堂出来,在前往电梯的甬道里,正好路过娱乐室。说是娱乐室,其实,里面只有一些简单的体育器材,比如品乓球桌、台球等等。
郑轲也没什么事,走进娱乐室,想看看里面有什么人,却看到畑中英正在投掷飞镖。
“这一次,一定要中!”畑中英咬牙切齿地说道。
郑轲走到畑中英的身后,看到对面的标靶上,贴着一张白纸,上面有一个人的头像,而且这个头像和他有些像。
图像四周的标靶,扎满了飞镖,但是头像却什么都没有。
郑轲又看着畑中英投了三只镖,又是一支没中。
“你……要加油啊。”郑轲也有些郁闷,他高度怀疑,畑中英是一个近视眼。
畑中英回头看到郑轲,吓了一跳,“不是……你听我说,那个……我来的时候,就有这个图了……”
“不要紧、不要紧。”郑轲连连摆手,“反正你又投不中。”
郑轲又不是傻子,除了畑中英,谁会这么无聊画他的头像,关键是投了这么多次,竟然没中,最后还被自己发现了。
“……”畑中英很不开心,深吸一口气,“下一镖,一定中。”
畑中英握住飞镖,双眼紧盯着郑轲的头像,然后使用腕力,将飞镖投了出去。
飞镖的速度很快,轨迹笔直地飞向郑轲的头像,然而在即将与头像接触的时候,那个头像却突然从标靶上脱落。
这一镖,再次落空。
畑中英眨巴眨巴眼睛,欲哭无泪。
“不要紧,以后努力。”郑轲拍了畑中英的肩膀,安慰了一句,转身要离开。
“等等,郑轲……”畑中英回过身,叫住了郑轲。
“什么事?”郑轲反问道。
“明天,我要和你对决。”
“那就看大家的运气怎么样呗。”郑轲笑道。
“不要抽签,就是你和我的比赛。”畑中英神色坚决。