郑轲曾经在the-b露e上,与阙正卿进行过一场比赛,当时担任评委长的人,就是米尔恩。但在那个时候,郑轲还不知道他是凯瑟琳的父亲,所以,思想上没有任何压力。
这一次……咳咳,希望大叔不要有偏见吧?
事到如今,郑轲只能这样默默祈祷了。
看台上的凯瑟琳看到父亲出来,也鼓起了腮帮,思衬着比赛结束之后,更如何询问她的父亲。
凯瑟琳不会阻止他担任评委,但至少要事先说一下,她也好有一个心理准备。
现在,米尔恩的突然出现,连她都吓了一跳。
戴维看到米尔恩,神色一紧,“米尔恩主厨竟然来了,担任评委的还有安妮老师和艾迪老师,这一场比赛的评委老师,都非常厉害。”
伊恩也点了点头。
这三个人所搭配的评委组,是排位赛开赛至今,最有威望的。
他们之中,无论是谁,都有担任评委长的资格。
但在这一场比赛中,能够担任评委长的人,毫无疑问,是坐在评委席最中央的米尔恩。
幸平看着评委席上的三名评委,也稍微一愣。
他认识安妮和艾迪,但是没见过米尔恩,有些好奇地问道:“白石学长,坐在中间的人是谁?比安妮老师还厉害吗?”
白石龙一眉头微皱,脸上留下了汗水,“他和安妮老师不一样。安妮老师是wgo的执行官,负责对星级餐厅的审定,而坐在中间的那个人,是一名厨师。”
“厨师?”幸平再次看向米尔恩,“很少有厨师能坐在评委长的位置。”
“没错!一般的厨师不行,但是,作为一名拥有五家三星级餐厅的名厨,确实有资格坐在那里。”白石龙一沉声说道。
他现在的精力,主要放在美食综艺上,因此对世界级的名厨,可以说是如数家珍。
像米尔恩这样的人,几乎站在了巴黎餐厅的顶端,是名厨中的名厨,更关键的是,米尔恩刚刚年满四十岁,以后还有无限可能。
这样一名重要的厨师,白石龙一当然要着重了解。
“五家三星级餐厅?”幸平创真失声说了出来。
四宫小次郎到现在,还在为第一家三星级餐厅而努力,而坐在评委席上的人,却拥有了五家。
确实太厉害了。
“傅修筠和小轲之间的比赛,注定精彩,而三位评委也在料理界很有声望!这场比赛,很具看点。”白石龙一轻声说。
幸平深吸一口气,整个人立刻精神了起来。
这时,绘里奈也出了观众通道,朝着远月的看台走来。
“小薙切,你现在的心情好了一些吗?”
新户绯沙子刚要起身,却被小林龙胆抢先了。
看着小林龙胆紧紧搂住薙切绘里奈,新户绯沙子也有些委屈。
她明明是绘里奈的“秘书”,应该是她安慰绘里奈才对。
“还好。”绘里奈勉强一笑,对着小林龙胆、绯沙子等人微微点头,“比赛刚结束的时候,心里确实很难受,但是,现在也想通了,我还有时间去超过他们。”
“没……没错!大小姐,他们是三年级生,经验上肯定有优势,下一次比试的时候,肯定赢下比赛的人,一定是您。”秘书子紧握双拳,给绘里奈打气。
“我知道,多谢。”绘里奈深吸一口气,视线移到了大屏幕上,“比赛要开始了,学姐、绯沙子,大家都坐好吧?我真的调节好了。”
“真的?”小林龙胆有些不太确信,但看到绘里奈脸上的自信,还是点了点头,“那……如果有什么问题,一定要既是和我们联系。”
“嗯。”绘里奈点了点头,坐在前排的座位上。
其他人确定绘里奈没什么事之后,也把目光放在了赛场上。
郑轲、傅修筠以及艾妮儿,已然站在了各自的操作台前。等主持人宣布比赛开始后,三个人立刻将各自的食材,从小车内取出。
这场比赛的主题是口蘑,除非烹制像小鸡炖蘑菇这类的料理,否则,在大多情况下,蘑菇都是作为配菜,因此,无论什么菜系,都可以进行烹制。
傅修筠选用的是一些比较常见的食材,比如像鸡胸肉、火腿、肥猪肉膘、鸡蛋等材料,如果说有什么东西能吸引大家的注意,也只有傅修筠放在锅上的两个铁桶了。
“里面应该放的是高汤吧?”久我照纪低声说道。
“废话,里面除了放高汤,还能是什么?”宣荔不满地看着久我。
在华夏菜中,比较高档的菜品,很看高汤的质量。
傅修筠身为鲁阁,本身实力自然不俗,而且,这次附加赛,又给了选手充足的准备时间,所以,这些高汤肯定是他精心准备过的。
宣荔的大脑中,已经想到了好几种高汤,但究竟是哪一种,还要看傅修筠烹制什么样的菜品。
艾妮儿的菜品也是典型的西餐,奶油、胡椒、菲力牛肉、法香、黑胡椒碎、红葡萄酒等食材,一一放在操作台上,也让大家对她的菜品有了一定的期待。
“艾妮儿不止有一种蘑菇。”幸平拖着腮帮,看着艾妮儿的食材。
除了比赛题目中,所提到的口蘑,艾妮儿还添加了香菇。
“没错,不知道她会烹制什么食材。”绘里奈微微颔首,思衬着艾妮儿可能烹制的菜品。
“大小姐,你看选手通道,工作人员抬着烧烤架,进入赛场了。”绯沙子指着选手通道。
绘里奈的眼神立刻移向选手通道,果然看到两名工作人员,将烧烤架抬上了舞台,放到艾妮儿的操作台旁边。
“她竟然要用到烧烤架?”绘里奈眉头皱起,越发好奇艾妮儿的菜品。
“等一下,郑学长……拿出了鹿掌!”幸平创真指着大屏幕,惊呼了起来。
他和司瑛士进行过一场以鹿肉为主题的比试,结果是司瑛士取得了胜利。在那场比赛之后,他也对这种食材进行了了解,因此看到鹿掌时,特别敏感。
其他人听到郑轲的话,也立刻将视线移动过去,果然看到郑轲将好几节带着毛的鹿掌放在了操作台上。
“这一场比赛有趣了,每一个人都是信心满满,而且,好像也都有各自的‘秘密武器’。无论谁想赢下比赛,都不是一件简单的事情。”白石龙一摸着一下巴,对三个人的菜品,充满了期待。