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桑田旁边那亩地种的是瓜果蔬菜,种类五花八门,颜色丰富多彩。

有王伯认识的,也有他没见过的。挤挤挨挨,长势极好。有些甚至不是这个季节种的。

王伯种了几十年的地,还是头一次看到这样的场景,深深地震撼了。

他不禁怀疑自己过去几十年白种了,什么老把式,还没一个手不能提、肩不能挑的贵女种得好。

徐茵要是听到王伯的心声,大概会噗嗤笑出声。

这就是科学种田的魅力呀!

“王伯,这些菜好多都熟了,我让人系着红棉绳的留种,其余的近期找人摘了吧。每天送一些到王府,剩下的你们拿去分。瓜还要等一段时间,熟了以后挑一些留种,其余和菜一样,送批头茬瓜到王府,剩下的你们分来吃。”

王伯替庄子里的佃农表示感谢。

徐茵逛完蔬菜地,又去隔壁看了看水稻田。

水稻成熟还需要一个来月,正好赶在出游前收割,到时候带着丰收的喜悦出去游玩,心情好的能飞起来。

“王妃,还有三分地的秣食豆,您打算怎么处理?”

王伯看到瓜果蔬菜地里,有几垄是秣食豆,这会儿还是青的。

这豆一般用来喂牲畜,人倒也不是不能吃,可吃多了胀肚子,只在过年过节炒一点给家里孩子当零嘴,因此种的很少,谁家舍得用良田种牲畜的饲料啊。

可王妃适才让他每种蔬菜送些到王府,就不确定包不包括这秣食豆了。

徐茵想起这事,拍了一下自己的额:“差点给忘了!青豆荚别摘太多,送个一两次尝个鲜吧,余下的等长到熟透变金黄了再收割,回头我有大用。”

大豆快成熟了,豆腐、酱油可以考虑起来了。

她抽空瞥了眼能量点余额,幸好!这段时间除了兑太阳能板花了一些,其余的都攒着,没瞎霍霍,兑换酱油配方的3000能量点可以安排上。

安排妥当试验田的农事,徐茵带着一车自己种的蔬菜和几个相对熟了的西瓜、甜瓜,回了王府。

燕恪瑾还没从矿山回来。

徐茵洗了个澡,换了身轻纱罗裙,让秋霜开了个西瓜。

有一两分生,但可以吃了,切了一碗瓜肉,果签叉着吃。

水分很多,甜度略有点欠缺,但徐茵很满意,毕竟还没完全成熟,再养个十天半个月,口感还会提升。

不过再觉得好吃,一个人也吃不完整个瓜,大半个让嬷嬷拿去和丫鬟们一起分了。

“瓜切了不能久放,否则容易滋生细菌。”

嬷嬷不懂细菌是什么,但知道久放后的瓜果吃了容易生病,就依言拿下去分了。

燕恪瑾回来时,已经晚上了。

西瓜太大,开了吃不完,徐茵让人切了个甜瓜过来。

“能吃了?”

燕恪瑾知道她一来就在庄子上种了不少瓜果蔬菜,没想到已到收获季了。

“瓜还差点火候,先挑几个尝尝鲜。”

瓜最早是胡商带进中原的,京中的贵族都会在温泉庄子上种一些,无论是自家吃还是送人,都是极好的时令水果。南蛮这边却很少见。

想来还是交通不便的问题。

当然,最主要的原因是连敞开肚子吃饱饭都还是奢想,田地有限,谁会想到种瓜?种一分瓜就少一分粮,想想就心疼。

徐茵是因为手里握着高产稻种,才种些瓜果来换换口味。何况,维生素也是人体必须的。

“我看过一篇游记,说南洋那边的小岛国,热带水果很丰富,有机会去一定要带些回来。咱们这儿的气候,其实还蛮适合种水果的。”

“又是杂书上看来的?”燕恪瑾似笑非笑地睨着她。

徐茵但笑不语,反正一切推给“书上说”就对了!

……

次日,她用庄子上送来的新鲜时蔬,亲自下厨整了一桌家常菜。

穿来以后,这还是头一次碰锅碗瓢盆,感觉有些手生了。

可见,由俭入奢很容易,由奢入俭却会不适应。

未免下一次再穿成个逃荒农女、什么都要靠自己,徐茵决定以后要多下下厨。

“尝尝,我做的!”

她朝进门的燕恪瑾嘚瑟地扬了扬下巴。

一大早就听说王妃在小厨房忙活的瑾南王,今儿特意没出府,到饭点准时来了主院,含笑看了她一眼,坐了下来。

“王妃亲自种、亲自收、还亲自下厨做的菜,本王定要好好品尝。”

一桌菜,只有酸汤鱼和八宝鸭是他吃过的。

其余像蒜蓉黄瓜、虾皮冬瓜、番茄炒蛋、清炒甘蓝、松仁菠菜、肉蓉胡萝卜丝南瓜饼都是由不曾见过的食材做的。

“这都是你问胡商买的种子培育出来的?”

徐茵就知道他会这么问。

其实从胡商那里买来的种子,燕华境内还没有种的只有南瓜和胡萝卜,其余是她借着“胡商”这个由头,从系统仓库里转移出来的。

有些应该是明清前后才传入国内的,不过横竖都是舶来品,提前拿出来丰富平民百姓的饭桌不好么。

是以,徐茵毫不心虚地点点头:

“嗯,我还担心北方的种子,在这边会种不成,没想到长得很好,看来南方水土很适合种植。我让王伯留种了,等以后产量大起来,可以供给王府旗下的食肆,也可以开个铺子专门卖这些菜的种子,价格定得低一些,百姓买去种在屋前屋后,给饭桌添几道菜,多了还能挑街上卖,贴补家用。”

燕恪瑾深深看了她一眼,随即笑了:“王妃这等胸襟,不是男儿可惜了。”

徐茵:“……”

我若男儿汉,你我还有缘?

……

没两天就是端午了。

徐茵提前让厨房做了不少粽子,口味很丰富,有八宝粽、桂花蜜豆沙红枣粽、咸蛋黄鲜肉粽、板栗肉粽……咸甜各有好几种。

府里的下人端午福利之一就是一串什锦粽子。

御厨一开始听徐茵说,想做批咸蛋黄肉粽和栗子肉粽,简直傻眼了。

他在宫里做了那么多年御厨,亲自调馅的粽子,没有上万也有数千,何曾做过咸口粽子。

粽子不都是甜口的吗?咸口的能吃吗?

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