铜锅涮肉有一股甜甜的问道，非常好吃。
而且，老爷一家吃的水，是从玉泉山用蒸汽卡车每天运来的。这里的泉水，不论是做菜、做汤、泡茶，甚至白开水，都非常好喝。
这次专列单独有一节罐罐车厢，就是装的玉泉山的水。
自己带水，一个为了安全。另一个就是这个天下第一泉的水，真是太好喝了。小娘皮现在泡茶，已经非玉泉山的水不用了。
这个火锅的不同之处，就在于在火锅涮食物的环形锅体中间，还有一块直径十五公分的环形铁板。可以用来煎炸各种食材。
在涮火锅的同时，还可以做烤肉吃。等于是烤涮一体锅。侍女们用超长的木筷子为老爷和夫人们做各种铁盘吃食。
“老爷，还是口外的羊肉好吃啊。这种乌珠穆沁羊羔肉，真是入口就化啊。一点膻味没有，蘸着草原上的韭菜花酱来吃，真是太鲜美了。”林月如高兴的说道。
梅香则在品尝拔丝奶豆腐，陈曦正在品尝扒驼掌，小娘皮则在吃一块肚包肉。杨凡则在吃烧麦和蒙古血肠。
杨凡看着她们吃的鼻尖都冒汗了，一瓶汾酒也喝的差不多了。
“确实那里的羊好吃，清水煮熟，蘸着韭菜花酱吃就可以。用任何的调料都反倒影响了鲜美的味道。”杨凡赞同道。
杨凡心想，下午就到归化城了，到了那里，车上还要上来一位老婆。
杨凡已经提前让小娘皮安排，把在兴禾书院女子学院，读了两年书的黄金家族的小公主送回了顺义王府。
杨凡这一次去西北，决定带着她一块去。先把她安置在归化城，居住在顺义王府她自己的庭院里。
杨凡会在打服了瓦剌人之后，在金山，会盟天下的所有蒙古人。正式迎娶这位顺义王的公主，黄家家族血统高贵的嫡女。
她会上车来拜见杨凡和夫人。作为地主，迎接杨凡进入归化城顺义王府。然后，杨凡一家会入住顺义王府一段时间。
杨凡会在归化城待一个星期左右。因为这里是他的绥远都司所在地。很多公务要处理。而且还要和搭班子的巡抚张五典，布政使刘鸿训（兼任驻臧大臣）、提刑按察使杨嗣昌等人会面。
毕竟，他作为一省大员，连同僚都没见过，怎么可以呢。绥远行省都成立一年多了，他还没去上任呢。在拖下去，估计御史都要弹劾了。
除了处理公务，还有两件大事要处理。
一件事是大师就要入臧了。杨凡打算亲自送他到西宁城。
入臧可不是简单的事情。杨凡把漠南的五千多喇嘛都集中起来，军训了六个月。一人发一把淘汰的火门枪，一直长矛、蒙古角弓、以及腰刀和锁子甲。
今后漠南可以就没有喇嘛了。都被打包带走跟大师去了雪区。
这些僧兵作为大师的近卫兵团。然后还有阎应元的乌斯藏军四万人。
这些兵力足够他们打败，现在雪区的统治者---臧巴王朝。
臧巴政权，（1565-1642）又称臧巴王朝。藏巴王朝是西臧历史上最后一个世俗贵族的统治政权。
他们需要至少二十万头牦牛，沿途运输补给物资。西宁已经在一年内囤积了海量的物资，用于支持这次进臧。
过了格尔木，蒸汽卡车就走不了了。因为海拔太高，水的沸点太低，蒸汽不足，压力不够，蒸汽机在雪区根本用不了。只要海拔过了四千米，就彻底完犊子了。
所以，没有内燃机的情况下，蒸汽汽车根本跑不了青臧的公路。
西宁之所以交通方便，也是靠着蒸汽船的水运。从临河城下火车，从黄河做火轮船逆流而上，过了兰州，转入湟水，就能直接抵达西宁城。
西宁海拔不算高，还可以。但是再往前走就不行了。高原反应挠一下就上来了。
第二件事，就是三边总督杨鹤来找麻烦。
磨桌这个混蛋，惹出了事端，现在有一个马来人被杨鹤拿住了。杨鹤自然要狠狠的敲一笔竹杠的。
去年他来固原上任的时候，崇祯给不了他什么实地的帮助，就只好推给杨凡。发上谕，让绥远行省就近对陕西的镇压叛乱，给与便利和支持。
榆林镇的兵马战斗力在边军中是翘楚，不比关宁军差。杨鹤来陕北一年，已经大批的击溃各路扫地王，一秤金、哥俩好之类的乱匪。
打掉他们的嚣张气焰后，就开始招抚。
毕竟他的兵马钱粮不足，无法支持长期的平乱战争。
可是，这些被招安的人马，他没有粮食继续养着他们。时间长了没有军饷和粮食，恐怕他们会继续叛乱。
杨鹤现在是愁的一抓就掉一大把头发。整夜整夜睡不着觉。
皇帝是指望不上了，不可能给他钱粮的。
杨凡出海了，崇祯都找不到杨凡，更不用说是他了。这次可好了，抓住了定远侯的把柄了，而定远侯，也终于要来归化城赴任了。
杨鹤赶紧屁颠屁颠的带着一个骑兵营头，赶往归化城，特地来找杨凡打秋风的。
杨凡对这件事也头疼，他没精力管陕北的民变。
可是，这事儿是崇祯安排的，他也不好推脱。只能先见了杨鹤再说。
下午三点，火车终于吭哧吭哧的驶进了归化火车站。
归化火车站在黑水河的南边，王昭君坟墓青冢下面。这里风景倒是不错。从火车上，既可以看到青冢，也可以看到远处青色的归化城。还有周围大片的枯黄的草原。
积雪像是斑块一般分布在枯草上，在下午的日光中闪烁着金色的光芒。偶尔有野兔和旱獭匆匆的跑过。
漠南的人口全被杨凡弄到几个很小的居民点，搞定居种植牧草的新式牧业瘸了。这种改变了草原千百年的习惯，新式的定居牧业，一个是便于管理和控制游牧民族人口。另一个就是采用先进的技术，提高载畜量。
杨凡把牛羊山羊马匹都换了种儿。老式都拍卖处理掉了。然后引进良种。
现在草原上，因为没有了人类的活动，野生动物出现了大爆发。到处都是野生动物在奔跑。简直比非洲大草原还热闹。
随着火车停稳在站台上。杨凡看到了一大片人，黑压压的站在站台上，迎接杨凡的到来。
杨凡从车窗看了过去，看到张五典、刘鸿训、杨鹤、杨嗣昌父子站在最前面。他们正在交谈着，听见汽笛声赶紧朝着这边看过来。
另一边，一个穿着蒙古族传统服装的盛装少女，带着大群的侍女和家臣，也在等待着火车的停稳。
杨凡仔细看去，这个姑娘身材瘦高，皮肤是金黄的小麦色，颧骨比汉族女孩高些，不过眉眼清秀，整体上十分耐看。
血统纯正的蒙古姑娘，她们有着健壮的体魄、宽阔的肩膀、强壮的四肢、宽阔的脸庞、高颧骨、深邃的眼睛、自然黑色的头发、以及坚韧的精神风貌。
她和小娘皮她们全都不一样。
这个小公主看着有一种草原之花，野辣辣的美。
杨凡这还是第一次见到她，心里是满意。
只是默默的祈祷，她能注意保持身材，千万不要生了孩子就横向发展。一想到这个小美人儿，可能有一天变成一个又高又胖的大妈，杨凡忍不住一阵恶寒。