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炸肉丸子要用肉馅,上午刚买的肉,切上一大块,剁成馅,加一点面粉,调好味,下油炸至金黄。捞起来,再炸一遍,金黄酥脆的肉丸子就可以上桌了。

家里油多,有猪油,花生油,菜油,这也是古代主要的油,一般老百姓家吃菜油多,吃猪油的少,菜油便宜。

摆了一大桌菜,柳文博早都馋的流口水了,在书院里最想念姐姐和娘,还有家里的饭菜了。

“姐,这个就是豆芽吗?我尝尝。

恩,好吃,我们学院天天吃白菜,要是有这个豆芽就好了,也能换着花样吃。”

说者无心听者,柳玉婷一听,往书院推销也是个好办法呢,兰坊书院少说也有300多学子,加上书院的夫子,一天的消耗可不少呢,等送柳文博去书院时可以试试。

“来,尝尝你姐做的这个丸子,好吃。”

柳文博夹起一个丸子,一口咬下去,香,酥,脆,太美味了。

柳文博一口一个的,吃个两个腮帮子鼓起来,活像个偷吃的小松鼠。

方氏一边给柳文博夹菜,一边叮嘱,“慢点吃,别噎着了,菜多着呢。”

母子三人享受着这段时间以来难得的团圆时光......

一夜无话!

第二天起来就有的忙了,要借盘子碗,借桌子板凳,明天要做的菜要提前洗、切,能提前做的下午要提前做出来。

农村的习俗,家里要摆酒席的都是在附近的邻居家一家借一些盘子碗,毕竟谁家里也不可能备着这么多盘子碗,用完了洗干净送回去。

这些倒是不用柳玉婷她们太操心,都有村长来打理,桌子板凳一般是第二天一大早借过来摆好,不耽误中午的酒席。

柳文博吃完饭就出门找他的小伙伴疯玩去了,当然后面多了一个小尾巴~孙二宝。

两人年纪差不多,不一会儿就玩到一块了!

方氏也不拘着他了,只叮嘱两人别跑太远。

柳玉婷又把菜单拿出来,再次核对下菜 ,看看菜色够不够,村长爷爷帮着估算了下,大概有10桌,这就算个大席了。

村里嫁娶的也是请亲近的人,一般大户人家最多也就10多桌。因着柳玉婷收苦果子,还有柳玉婷家盖屋子很多村民都来帮忙,隔壁2个村的村长也会过来。

虽然柳玉婷方氏和老宅那边闹得不愉快,所以柳玉婷并没有请那一家子,人却是一点不少。

至于村民们背后怎么议论,这事柳玉婷就不管了,是非公道自在人心,柳玉婷现在可不想受她们的气。

到下午的时候,薛奶奶,袁婶子等周围的邻居都带着自家的刀来帮忙了。

切菜的,洗菜的,洗盘子碗的,好不热闹呢。

柳玉婷十分喜欢这个热闹气,让她想起小时候家里操办喜事的事了,那时候他小叔结婚,也是在村里摆的酒席,爷爷说村了热闹,都是老亲不能断。那时候比这个还热闹呢,毕竟这个是古代,也没个大喇叭音响啥的,好想爷爷奶奶呀,不知道他们身体怎么样了......

一直忙忙碌碌的,准备的也差不多了。

晚上开了两桌,这些帮忙的人都留下来吃饭。

晚饭准备的也很丰盛,炸的肉丸子,红烧草鱼,醋溜豆芽,辣子鸡,宫保鸡丁,木耳小炒肉,家里四个大锅,3个大厨,做起饭来倒是快的很。

就这样热热闹闹的一直到戌时,才收拾好。

今天累一天了,忙完都上床休息了,明天还有的忙呢。

第二天一大早,简单的吃过饭,大家伙都忙开了。

村长一早就组织几个村民去周边各户家借桌子了,陆陆续续有村民上门来了,有拿着糕点的,有拿着鸡蛋的,也有拿着布匹的,个个都加上一把铜钱,都来恭贺柳玉婷家封顶大吉。

别管拿的什么,都是人家的一片心意,柳玉婷和柳文博站在门口迎接,大家都夸奖姐弟俩,玉婷能干,文博有礼貌,封顶大吉,财源广进,考上举人......

好话跟不要钱似的往外冒,封顶的习俗就是要多说好话。

巳时正,也就是9点是吉时,村长宣布吉时已到,可以封顶了,上香,拜神,鞭炮声噼里啪啦的响起来,封顶仪式正式开始了......

好不热闹,人群中一群小孩子围在新屋子外又蹦又跳的,小孩子嘛,哪里有热闹就往哪里跑。柳玉婷叫柳文博拿着糖果分给外面的小孩们,每人都分了好几个糖果呢。

孩子们高兴的快飞起来了,哪个小孩能抵挡住糖果的诱惑呢。

柳玉婷也不管他们了,自有柳文博带他们。

桌子已经摆好了,2个院子摆放10张桌子绰绰有余。

男人都坐着喝茶,嗑瓜子,吹牛逼,女人们都在灶间忙活。

4个锅都开锅了,方氏,柳玉婷,赵兰花3人都各自负责几样菜,另一个锅蒸米饭。忙的热火朝天的.......

“柳姑娘在吗?”

门外忽然来了辆马车,柳玉婷出门一看原来是何坚管家。

“柳姑娘,恭喜恭喜,我家老爷知道今天你家新屋子封顶,特意派我来恭贺呢,这是一点贺礼,不成敬意。”

只见托盘里摆放着火柴(寓意为红红火火),鲤鱼(寓意富贵有余)还有2个盆景摆件,2个花瓶,个个都很精美。

柳玉婷忙迎着何坚来到村长那桌,“何员外真是太客气了,怎么送这么多贵重的礼物,真是无功不受禄呀。

村长爷爷,这是镇上何员外家的管家,今天来贺礼的,您好好招待何管家。”

“何老弟,来来来,坐我身边,一会我们好好喝一杯。”

村民们一看这么贵重的礼物,都羡慕的不行,盯着看了又看,方柳氏忙把东西收到屋里去。

这边刚安置好何管家,门口又来了一辆马车,樊云楼的柳掌柜的也来了。

“哎呀,罗叔,您也来了,真是蓬荜生辉呀,樊云楼这么忙,派个伙计来就行,怎么还亲自来了。”

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