第211章 评委们
这几个评委,男女中青老少都有,最年轻的一个看上去有三十多岁,一脸的严肃,年纪最大的是一位老爷子,笑眯眯的,面容和蔼。
一个穿着淡蓝色尖领毛衣的妇人坐在老爷子的旁边,她身材丰腴,脸上带着微笑,对着众人微微点头,就算是打招呼了。
大体年纪不好说,不过起步得有三十,保养的非常不错。
在这个女人另一边,坐下了一个四十多的中年人,穿着一身中山装,胸前的口袋里插着一根钢笔,面色和身边的青年一样严肃,仿佛师出同门一样。
最后一位厨师,是一个光头大汉,脸上一笑起来全都是褶子,肩膀很宽,得有个一米八左右的身高,是这里面身高体重最占据优势的人了。
一共是五位评委,坐在盖了一张红布的桌子上,面前用小卡片简单打印上了名字。
那老人的名字,叫冼文书,这个姓氏李文波接触的不多,所以印象更加深刻,这几位厨师里面,也是冼文书的资历最老,所以他率先开口,声音在大会议室之中开始回响。
“各位都不用紧张,咱们都是厨师,坦白说就是做饭的,会点儿手艺,都是同志,我说话也就直白点!”
众人纷纷松了口气,这位老爷子看上去倒像是个好说话的。
不过李大厨的脸色更加凝重了几分,转头对着李文波说道:
“这位冼文书先生,可千万要注意了,你知道郝运吧?”
“冼老先生和郝师傅有关系?”
“不是,他们之间从来都没有见过面,但是冼老先生可是在厨艺上赢过郝师傅的师父!”
李文波顿时震惊了!
没想到这位重量级的人物都出来了!
郝师傅可是参加过国宴的水平,而且又是京畿烤鸭的正统继承人,没想到这位冼老先生更是战绩斐然啊!
“冼文书在整个厨师界都是相当有名气的,听说是湘南那边的人,但是全国各地的菜系好像都有了解,而且曾经走过很多城市,去找本地的小吃!”
李文波听到这儿是肃然起敬了,这位冼老先生还真是有魄力啊!
这不可不是四十多年后,你想去哪儿都行,火车飞机高铁,随随便便让你选,而且落地就有网约车,手上一部手机去哪儿都可以,那些全国各地的美食博主,随随便便就能吃到街边的美味!
这个年代就算是市局的领导都很少有开车的,冼文书老爷子一个人可以走那么多城市,最多也就是骑着自行车吧?
这种精神,就值得学习了。
冼老先生说完之后,介绍了一下身边的几位评委,他们的来历李大厨就不是很清楚了,只是说最年轻的那个青年,应该是冼老先生的徒弟。
李文波的目光看向了三十多岁的这个青年,他的名字叫路远,很容易记住。
“好了,大家应该都等急了,咱们废话不多说,直接开始抽签,所有参赛的厨师,都来前面抽取一个数字,然后报上身高体重,领衣服!”
厨师们纷纷都动了起来,来到现场的大概有五十二名厨师,这些都是周边各个县城来的,还有周边的一些县级市,周边的城市也有派厨师过来。
所有的国营饭店,都有两个名额,所以算起来一共是二十六家国营饭店!
当然了,这里面真正有信心可以走到最后一轮的厨师,没多少。
按照李文波的算计来看,县城这边的国营饭店,怕是多半要在第一轮几乎都被刷下去了。
除开巴林县城之外,没几家是真正有底牌的。
其实想想看,如果真的有底牌的话,人家为啥还要在县城的国营饭店待着,去市里面的国营饭店,待遇更高,工资也更高!
李文波抽到了七号签,李大厨抽到了十六号,领完了衣服回到了座位上,冼老先生的声音再次传了出来:
“大家都领到了数字吧,我们马上开始决定第一轮选拔的数字,拿到相对应数字的人,移步去机关食堂的后厨开始准备吧!”
众人纷纷捏紧了手上的纸条,少数非常有自信的人是例外。
李文波和李大厨显然就是这个例外了。
另外李文波总算是在大会议室里的角落中,看到了谢有余的身影。
谢有余坐在角落里,身边并没有看到郑迎春,他去哪儿了?
没等到李文波探究,冼文书的声音再次传了出来:
“六号,八号,九号,二十三号,四十五号,这五位请移步机关食堂后厨,一号,十七号,二十九号,十二号,三号,请下一轮做准备,今天一共要进行五轮,上午两轮下午三轮,我会让工作人员帮忙把今天需要选拔的各位手上的数字,都贴在外面的公示栏上的!”
前两轮,也就上午的两轮,没有自己和李大厨,李文波沉吟了一下,转头看了看角落里面的谢有余,他居然站起身来,走向了机关食堂的后厨!
看样子,他应该是第一轮就被选中了!
六号八号九号二十三号四十五号,他是其中哪一个呢?
“没有抽到咱们,那是留下来看看,还是先回了?”
李文波听到李大厨的话,沉声说道:
“谢有余来了,他去食堂了,第一轮就有他,我觉得咱们可以留下来看看!”
因为品尝的这个环节也是公开的,同样是在这个大会议室里面进行的,所以留下来的话,是可以看到选拔的过程的。
这也就是为啥大部分厨师没抽到,还留在这里一动不动的原因了。
了解一下对手的实力,有好处!
“那就留下吧,对了,老郑咋没来?”
李文波耸了耸肩膀,说道:“我也没看到,可能是有事儿吧!”
李文波算是猜对了,郑迎春现在根本走不开,因为场地选在了机关食堂这边,所以机关单位的员工们都要去国营饭店吃饭!
这两个地方相隔的不算很远,不过郑迎春现在是忙的团团转!
机关单位的职员们过来吃饭,那是需要不少准备的,所以搞了一个简单的自助餐的形式,现在国营饭店里面正在布置,他作为经理,根本走不开,没办法来到现场。
只能让谢有余一个人来参加选拔了。
谢有余对此倒是并不在意。