在安四哥这一行人看来，如今的西凉府，自然还是不太上的了台面的，毕竟曾经烧毁了小半民居，即便已经过去了一年多，但仍旧还在重建，整个西凉府百废待兴，但好在商户往来颇多，百姓几乎个个有活干，倒在萧条之中显出兴旺的隐象来。
但出乎意料的是，西凉府的客栈酒楼比成都府的都多，或许是因为商户多的缘故，这些客栈不仅新修不久，一应配置都不算差，起码不像鸡毛店，人人都睡大通铺，一人有跳蚤，人人都染上。
安四哥自然也是住过鸡毛店的，如今东家出钱，他竟然和同伴两人住进了单独的房间。
东家给钱大方，客栈便包两顿饭，早饭是不包的。
“竟然是吃三顿！”同伴先是激动，然后又摇头叹气，“到底是没过过什么好日子的人，哪有人一日吃三顿！可知败家子，多少败在吃喝上！”
“啥样的家境才供得起！”
一时又说店家心黑：“怎的不是包早晚饭？中午这一顿便能省了，早上不吃饭哪里来的力气干活？真是奸商！”
他的抱怨，安四哥向来是左耳进右耳出，或许是到了别人的地盘，心中不安，那股恶感便被激发出来，一路上不知抱怨了多少回，这几日竟然还算好的了。
这也是安四哥头一回出川，出川艰难，只能走小道，除了商人和外地官员以及游历的读书人以外，自古以来，川人是很少出川的，往往出川就意味着和亲人此生不能再见，山路陡峻，死在路上的不知凡几，要不是有老成人带路，安四哥也是不敢的。
他在老家还有妻小，老家的地养不活一家人，他不托人带钱回去，恐怕一家老小都要饿死。
所以他惜命得很，要不是东家再三保证，签了文书，承诺哪怕他死在路上，该他的一份也一定带给他的家人，他才肯点这个头。
在同伴的抱怨声中，二人走出了房门，早饭的钱不能省，但两人都不肯在客栈吃。
安四哥是觉得客栈的东西贵，不如去外头的小摊上省钱，同伴则是觉得客栈老板黑心，这钱给谁挣都不能给他。
两人很快寻到一个摊子，卖的是红薯粉条，也没臊子，但量很足，调料也简单，无非是煮好了红薯粉，在面上盖一层酸菜，搅好了泡一泡，味道也不算差。
一块钱一碗，在西凉府不算贵的，但也不算便宜，因这酸菜的本钱不少，且要积一些日子才有浓郁的味道，因此能在这个摊子边坐着的，都不算是穷人。
真正的穷人，宁肯去吃没调料的馍馍，五毛钱就能买上两个，比红薯粉管饱。
“客官！你的粉。”摊主将两碗粉端过来，她衣着体面，穿着一件混纺的衣裳，头发是简短了的，粗糙的脸上泛着红晕，动作很利落，还指着桌上的小壶说，“醋是任加的，你们自便。”
因这叫客人随意加醋的大方，同伴很是高兴，倒是安四哥好奇：“醋任加？老板不怕蚀本？”
摊主笑道：“如今城外的醋厂日日都有新醋出来，便宜着呢！你要是加醋加到叫我蚀本，那恐怕非得空口喝上两壶不可！”
一旁的客人笑道：“一看就是外来的！这口音就不对，咱们西凉府，如今可不是穷地方了！外头有的，咱们也不缺！”
“是了！这醋也不是什么金贵玩意！老板倘若连这个都省，哪能把生意做大？看这摊子日日不缺客，恐怕过不了多久，老板就能租个铺子，真得出个下蛋金鸡来！”
老板被捧得眉开眼笑，止不住地摆手：“啊呀！也只是还过得，多亏了老客捧场！”
老板的丈夫也在一旁说：“要真租了铺子，开张那日老客来捧场，一块钱的粉，我们只卖八毛！”
客人们连连说：“那我可得多吃两碗。”
“这铺子能开起来，也有我们一份功劳在哩！”
梅娘回到摊前，又开始煮粉，她如今不住木屋了，虽然邻里们都肯为她家遮掩，又重办了房契，但自从出摊挣了些钱，她便总怕被人旧事重提，说她家强占了别人的产业，最初占下来，也是自家没了容身之所，邻居又一家子消失不见，但挣到了钱，西凉府的房子又不贵，不能再叫这隐忧一直悬在他们心上。
于是梅娘强撑着勇气，叫丈夫和自己一起，又抱着孩子，去街道处自陈了罪行。
好在他们不是杀人占屋，又没有损坏屋子，女吏只是对他们稍加教育，便收回了那屋子。
梅娘便请了工程队，在自家屋子的废墟上重建了房，这回没全用木头，而是修了砖房，修的很朴素，没装玻璃窗，这样便不会惹得邻居眼热。
但这也叫他们挣得钱都投了进去，梅娘便更勤快的摆摊，丈夫偶尔来摊子上帮忙，平常时候则外出去修路，或是搬砖运沙。
孩子托给了邻居照看，好在孩子已经可以断奶了，平日喂些米糊就成。
安四哥左右看看，这些吃客虽然都并非穷人，但看起来也不是曾经衣食无忧的人，大多尘土满面，衣服上打着补丁，可见西凉府比他老家强上许多，起码这些卖力气的人也肯花一块钱来吃一碗粉。
在老家，卖力气的人倘若花钱在外头吃，那是要被家中长辈追着打的。
口腹之欲也是欲，有了欲望，就有了败家的可能。
同伴搅开红薯粉，筷子一夹，豪爽得送进嘴里，酸溜溜的味道极为开胃，他三两下嚼完第一口，舒服得长舒一口气：“这粉不错！不能和米粉比，但也别有一番滋味。”
安四哥毫不客气地戳穿了他：“你吃过米粉？”
同伴嬉皮笑脸：“没吃过，但也见过嘛！米粉这样的东西，就是老爷们也不是想吃就能吃了。”
一旁的吃客听见，冲老板喊道：“等开了铺子，也不好只卖红薯粉，米粉也卖得呀！就是两块一碗，咱们省一省，偶尔也尝尝鲜！”
老板抬起头来，她笑道：“成！等路修好了，什么粉卖不得！”
“到时候买回来你们不吃，我可要逮着你们闹了啊！”