爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

身为一个猎户,扒皮、清理猎物内脏,对于猎人首领来讲,也不过是小菜一碟。

诺大的一头猛虎,除了给它翻身的时候需要其他人帮助,猎人首领几乎凭借一己之力,迅速清理完了这头大虫。

而后,那些飞鸟、野兔之类的小猎物,在他手中更是有些不值一提。没过多久,所有猎物都被处理得干干净净。

此时,众人早已把灶台搭好,柴火也已经找来了一大堆。

“主公,猛虎太大,整只并不容易烤熟。最好先将它砍成小块,再来烧烤才会更好。”

对于猎人首领的建议,文昭自然是从善如流。他站起身来,谓众人言:“诸位想吃大虫的哪个位置,自己上前切肉便是。”

刘备却是说道:“大将军都不上前,我等又岂敢逾越?”

其余众人亦是纷纷称是,文昭无奈,只得上前砍掉了一条虎腿,说道:“既然如此,我可就不客气了啊。”

“今日大家自己砍肉,自己烧烤,烤得不好吃也要吃光,哈哈!”

陈宫见文昭砍掉了一条猛虎后腿,当即对玄德说道:“刘豫州,现在轮到你了。”

玄德却是谦逊的说道:“公台乃当世名士,又是长辈,备岂敢跑到先生前面。”

陈宫却是笑着说道:“刘豫州乃一州之牧,又是汉室宗亲,此地除了主公以外,自然该由使君为先。”

然而,无论陈宫怎么劝说,刘备只是推辞不就。

无奈之下,陈宫只得捡起了一个处理好的野兔,说道:“既然使君执意相让,宫就率先挑选猎物了。”

见陈宫居然没有去割虎肉,刘备先是一愣,当即笑了两声也不再谦逊,上前切掉了猛虎的一条前腿。

随后,众人纷纷上前,割取自己要吃的部位。一场别开生面的烧烤野炊,就这样开始了。

对于很多人来讲,都极少接触这些东西,他们烧烤的手艺自然不怎么样。

有些人要么将手中的猎物烤焦了,要么里面没有烤熟,真正将猎物烤得金黄、诱人的,根本没有几个。

他们这种烧烤,不仅缺少了许多可以去除油腻的调料,也没有辣椒之类的东西。这样烤出来的野味,其实太过油腻。

若是少吃一点倒也无妨,吃得多了就会感觉有些难以下咽。众人吃了一些烤肉,尚未填饱肚子就感觉吃不下去了。

只有文昭手中的虎腿,却被烤得外焦里嫩,所有油脂都烤了出来。这条虎腿,除了扑鼻而来的香气以外,吃起来根本没有丝毫油腻的感觉。

除了文昭,陈宫、阳武县令、以及猎人首领,他们都没有烧烤虎肉,反而拿着野兔、飞鸟烧烤。

相比较而言,这些体积小、身上油脂也比较少的野味,它们烧烤起来的味道,却也好过油腻腻的虎肉。

典韦曾经在山中呆过一段时间,以狩猎为生,他的烧烤技巧却也不错。

于是乎,文昭、陈宫、典韦、阳武县令、以及猎人首领,他们都吃的津津有味。反观其他人,却是有些吃不下去了。

闻着陈旭手中虎腿散发出来的香味,陈虎往他那边挪了一下,而后腆着脸说道:“大兄,我看这条虎腿这么大,你一个人也吃不完,要不分我一点吧?”

文昭睥睨了陈虎一眼,看着他手中烤得焦糊的猎物,当即戏谑的说道:“你手中的肉不是没吃完么?”

陈虎傻笑两声,厚着脸皮说道:“俺这不是怀念大兄的手艺么?以往在陈家村中,大兄做得菜可是最好吃了。”

作为一个穿越人氏,文昭多样化的做菜技巧,却是要远远超过汉代人。

故此,哪怕陈母认为‘君子应当远庖厨’,文昭为了满足自己的口腹之欲,也经常亲自下厨。

次数多了,陈母见劝说不动文昭,只得随着他的性子。而陈虎、陈静这两个小伙子,也因此有了口福。

看着陈虎的满脸馋样,文昭终究还是不忍心拒绝他,拔出佩剑割掉了一些自己没吃过的位置,将肉递给了陈虎。

陈虎兴高采烈的接过焦黄的虎肉,一边吃一边忍不住赞道:“大兄的厨艺还是这么厉害啊。”

文昭环视众人,看他们都拿着虎肉,却烤得不够好,当即忍不住说道:“烤肉的时候不能太过着急,你们看看火堆最外面那层火焰,带了一点蓝色。”

“这层蓝色的火焰温度很高,烤肉的时候将肉放在这些蓝色火焰外面,就会加快烤肉的速度。”

“在此期间,一定要不停旋转手中的棍子,不然要不了多久肉就会被烤糊。待肉中的油脂都被烤出来,虎肉本身变得金黄以后,这样吃起来才不会觉得油腻。”

文昭一边传授众人烤肉的技巧,一边亲自示范。

哪怕是陈宫、典韦,也都停止吃手中的烤肉,反而开始按着文昭的方法,将手中的野味重新烤了一遍。

文昭见状,脸上这才露出了笑容,他缓缓说道:“老子云:治大国若烹小鲜,烤肉亦是如此。既不能放太多盐,味道也不能太淡,要咸淡适口才行。”

“烧烤的时候,既不能操之过急,也不能松弛懈怠,只有把握好火候,恰到好处,才能把肉烤好。”

猎人首领听见文昭的话,在心中暗暗想道:“主公不愧为主公,只是烤一个野味,就能说出这么多的大道理出来啊。”

其余众人也都按着文昭所教的方法烤肉,除了张飞性子太急,又将肉烤糊了以外,其余诸将烤得虎肉都有了一丝金黄。

玄德见到张飞懊恼的样子,结果他手中穿着虎肉的木棍,说道:“我手中的这块肉已经烤熟了,三弟先拿过去吃便是。你这块肉,为兄来帮你烤。”

不得不说,刘备做事沉稳,悟性也高。他烤出来的虎肉,也散发着阵阵浓郁的香味。

张飞听见玄德的话,当即兴奋的搓了搓手掌,说道:“谢谢兄长。”

在刘备面前,张飞也从来不知道客气,也不知道谦逊。而对于刘备而言,他也正是喜欢这样的张飞。

有了文昭的指导,很少亲自下厨的诸将,将手中烤肉烤得能够入口了。

过了一个多时辰,众人才挺着鼓鼓的肚子,脸上带着满足的神色。只有张飞嘟囔着:“真是可惜啊,今天既然没有带酒。”

文昭亦是意犹未尽的说道:“可惜没有鲫鱼,不然再喝一碗鱼汤,那才叫好呢。”

甘宁闻言,当即站起身来说到:“主公想要喝鱼汤,何不早说?末将这就下河捉上两条起来。”

这里虽然是一座山林,却也有一条小河,甘宁也不待文昭答应,直接来到河边脱掉了衣服,跳进了水中。

猎户首领见状,急忙说道:“这里的水可是很深的,而且水流甚急,甘将军就这样跳进水中,不会有什么问题吧?”

几个关中将领闻言,却忍不住哈哈大笑起来,有人说道:“就算把甘将军扔到水流最急的黄河之中,他也能够安然无恙回到岸上。”

果不其然,没过多久甘宁就浮出了水面,两只手抓到了两条大鲫鱼,每一条都有一斤多重。

待甘宁将鱼抓上来以后,惊叹声此起彼伏。

因为鲫鱼不同于其他鱼,能够长到一斤多重非常罕见了。甘宁没下水多长时间,居然能够抓到两条上来,这种技艺简直有些神乎其神。

猎人首领惊讶的张大了嘴巴,他生活在黄河河畔,比其他人更加明白这种大鱼的稀少。有时候,哪怕渔夫出去打鱼一天,也不见得能够打到这么大的鲫鱼。

文昭看到两条大鲫鱼,当即毫不客气地说道:“兴霸,这里人多,两条根本不够,你快去多抓几条。”

甘宁应了一声,就再次下河前去抓鱼,没过多久又抓了四五条上来。

将鲫鱼全都刮掉鳞甲,解剖好了以后,文昭就驾起大锅装满了水,将鱼放到里面。

文昭好久没有亲自下厨做鱼汤,因此今日格外有些兴奋。他开心的说道:“都说‘君子远庖厨’,然而我等乃是沙场宿将,却不是什么君子。”

“作为一个将军,若是还讲究什么仁慈,也就不用继续带兵了。”

‘君子远庖厨’,不是指君子不应该下厨,而是指君子应当心怀仁慈,远离宰鸡杀鸭的厨房,做到‘眼不见为净’。

然而对于以厮杀为职业的武将而言,却根本不存在这种说法。

眼看锅里面的水已经被烧沸,文昭急忙催促道:“阿虎,大火烧!”

陈虎早就想喝文昭亲手煮的鱼汤了,听见他的话以后,急忙开始添柴加火。

以前文昭在家中的时候,经常自己下厨,知道怎样做的鱼汤才好喝。

鱼汤只有清淡而不显腥味,甚至了点点苦涩的味道,才是好的鱼汤。

想要做到清淡,除了盐与姜以外,就不能再添加别的调料。想要没有鱼的腥味,就要用大火将水烧沸,把最上面翻起来的白沫全部舀起来。

鱼的腥味都在那些白沫里面,待鱼汤被熬成白色,上面不再泛起白沫的时候,也就代表鱼汤熬好了。

(不知道汉代管鲫鱼叫什么,姑且就称其为鲫鱼吧,上面写的可是我做鱼汤的经验,有兴趣的书友可以试试。最后,月票、推荐票各种求!)

爱看读书推荐阅读:记忆重启:我是赛博太刀侠大唐极品傻王武道剑修林辰薛灵韵重生刘协,假死后,曹操天塌了大明:最狠皇孙,老朱求我别杀了梦回盛乾之帝王征程乱世枭臣明末钢铁大亨围棋传奇南明谍影抗日之全能兵王农民将军抗战之烽火燃血姜先生的团宠小嗲精太娇了大秦镇王侯我成了大明勋戚大秦:娶了植物人公主后我乐疯了一剑吞鸿光荣使命1937都市夜战魔法少男(库洛牌的魔法使)春风玉露三国:从何太后妹夫开始皇孙白手起家穿宋,造反!【变宋】隋唐之乱世召唤抗日之陆战狂花夺宋:水浒也称王穿越谍战,我的代号是财神无敌疯皇子,父皇跪求我登基!重生南宋,泼皮称帝传大唐之混世异姓王三国:我刘备也是绝世武将朕的大秦不可能亡崇祯大明:从煤山开始大唐:贬你去封地,你直接不装了大唐十万里闯王围城,带10亿白银穿越崇祯黜龙嬴政偷听心声:我的大秦有亿点强极品大昏君三国:征战汉末我在三国用九年义务教育打天下三国:开局系统加霸王传承三国:十倍速度,貂蝉说我太快了重生刘协,开局召唤白袍军!三国:我张角只玩法术封州王娶妻靠抽签:老婆是在逃女帝大明最强皇太子穿越后我在封地召唤华夏英魂
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人华兴传被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇腹黑娘亲爆萌宝:九王,太凶猛圣朝皇子公主们别追了,我娶了还不行吗?香炉通古今:我养成了大乾女帝!穿越异时空的幸福生活
爱看读书最新小说:大秦:开局以七星灯为始皇长生!三国异术:发明开启乱世新局屠遍天下,我乃大明第一杀神每日签到领军队,父皇跪求别造反被弃后,我入寒门科举成状元被逐出家门从破冰捞鱼开始皇姐你怀孕,关臣弟我什么事?红楼:大明圣皇,坐拥十二钗穿越战国之周天子姬卓逆世而起军火库:我有百万美貌大力女兵请,卸甲!骑砍明末:从刷满面板开始穿越盛唐:我在贞观搅风云三国:什么!貂蝉是我姐!开国皇帝:从望气术开始启禀陛下,状元郎他又又又开摆了八岁登基,后世都说我是暴君!大秦我不是奸商自家幼崽学抡语,历代帝王乐疯了扶苏:老师你教的儒家不对劲啊!逆天!傻王布局逃京,皇帝傻眼了初唐瓜怂人在亮剑,我的麾下猛将如云故事连连看魂穿之打造盛世被赶出侯府假世子靠科举逆袭权臣三国:开局截胡关羽,割据地盘偷听女主吃瓜,竟躺成千古仁帝?穿越我是胡亥红楼:无双武力,我一人镇天下幽默风趣解读陈士铎医学全书落榜后招兵买马,女帝跪求我别反开局皇帝:我爆杀五万大军!大唐太子:开局硬刚李世民综武,绑定系统从秦王宫开始签到臭山贼,朕怀孕了我的电子女帝们在现实抢我刷视频给老祖宗们看新时代送我和亲?岳父我太想当皇帝了三国:开局死尸堆,砍到天下一统红楼之姓贾非贾家侯府庶子?开局攻灭高丽自封王!穿成贾琏:我要这红楼,万艳同欢大秦世子之首富老婆是反派一本万道书:六皇子他赢麻了!抄家流放,开局送我四个美娇妻我嘉靖皇帝,成功修仙很合理吧穿越仙秦,开局战胜霍去病不良锦衣织罗网觉醒恋爱系统,我发动世界大战