晚上，云清来空间转悠一圈，看看有什么事情需要做。这一进去吓了一跳，她的空间扩大了，院子成了原来的两倍大，她正嫌空间太小，不够用呢。这不老天爷就给她从天上掉馅饼了。走过去仔细一看，东邻居家的院子过来了，她就纳闷了，自己最近做什么好事了？因为她去史家做梁上君子了？那不能，得做好事才能有奖励，那虽然是惩罚坏人，但毕竟手段不光明。因为自己救了严新生？也不能，她之前还救过立春，也没有扩大空间。红薯，对，一定是因为种植红薯造福穷苦百姓，所以才有奖励。
先别想那么多了，看看东邻居家院子里面有什么有用的东西。这家没种菜，种了些花花草草，还有个人工小池塘，里面养了几条红鲤鱼。石桌上有半个西瓜，和吃剩下的瓜皮瓜子，云清一喜，马上把瓜子收起来，明年可以种西瓜。想到这里，她找到铁镐把草坪给铲了这家真够败家的，种草有什么用，种菜吃起来多方便。当然花留着了，品种这么好的花，说不定有达官贵人喜欢，也能卖个好价格，物以稀为贵吗。
把草坪松了松土，刚想下种，忽然想起西瓜需要提前催芽，只好作罢，心急吃不了热豆腐。
第二天，云清起晚了，昨天晚上太高兴了，兴奋地睡不着。立春在厨房里做饭，严新生在喂驴，这几天严大海受伤了，这些杂活都是他干。云清对严大海说：“咱家里雇个长工吧，这样你能轻松点。”严大海说：“行，我琢磨一下谁合适。媳妇，你看豆腐方子惹了这么大的祸，不如咱们尽快在周围的县城卖豆腐方子吧？只要各地都卖豆腐，就不会那么引人注目了。或者看看严永宽严大川等愿不愿去周围县城开豆腐作坊，咱们可以给他们利润分成。”云清认为这个办法也挺好，就说：“府城的人口最多，你去问问大川愿不愿去府城，胡悦的娘家在府城有点名气，有麻烦能照应一下，不如咱三家合作。严永宽如果愿意，可以去邻县干，咱们出方子，他出本钱，四六分成如何？咱们六，他们四。其他地方就直接卖方子，就按程继康的条款来。”
严大海出门找村长去了，云清在家无事，她把立春叫过来：“立春，你去找几个半大孩子，十岁以上的，让他们去池塘里捞河蚌，一上午给六文钱，管中午饭。”后世的云清知道人工养珍珠，就是在河蚌的体内放入异物，河蚌就会自动分泌珍珠质，将异物包裹起来，天长日久就长成珍珠，前几天水温太低，不适合下水，现在气温高了，她想尝试一下。说起来这大河村生活环境真心不错，夏天也不是太热，可能是树木多，水源丰富造成的吧，就是蚊子太多，云清不太适应。
立春现在是村里孩子们的大姐大，很有号召力，一会就领来五个半大小子，听到中午管饭，几个孩子都很兴奋。云清说：“今天上午你们帮我在水塘里摸河蚌，给你们6文工钱，管中午饭怎么样？”栓子喊到：“婶子，能给我们做藕断丝连吗，子浩说老好吃了。”
云清说：“你们好好表现，我就做。”孩子们嗷嗷地叫着：“我们一定好好干。”
说完拎着木桶就去了池塘。
云清让严新生跟着，怕孩子们鲁莽，万一有危险可以及时救援。严新生是个不多话的人，这段时间一直在养伤，但严家人对他非常好，就像家人一样，没有一个人嫌弃他吃闲饭，他心里感到很温暖，远离了大户人家的尔虞我诈，未尝不是好事。腿稍微好点，就闲不住，给自己找点事干。孩子们摸河蚌很有经验，争先恐后地脱了鞋下水，先用脚在淤泥里踩，如果踩到硬物，再伸手摸。云清嘱咐他们：“不要往深处走，遇到危险及时呼救，严新生会救你们的。”话音未落，四柱子就摸到一个大河蚌，看起来长了好几年了。河蚌肉做不好会很柴，咬不动，还有一股泥腥味，所以这里的人都对河蚌不感兴趣，云清有后世的做菜经验，自然会做出美味的河蚌来。一会儿的功夫，孩子们都陆陆续续有收获，不论大小，都放到桶里。桶里加上水，这样河蚌可以活的时间长点。
看他们干地有条不紊，云清拿了几个大河蚌回家了。她这几天在实验做砂锅的最佳配方，等柳树巷临街的铺子到期后，她打算开个砂锅居，大齐朝还没有砂锅居这种食肆，独树一帜的生意应该会好做，况且食材就固定的几样，确定配方后，不需要厨艺高超的大厨，一般的厨娘就能做，原料的价格也便宜，利润空间大。非常适合云清这样的商场新手起步练手。
家里有现成的材料，云清就打算做几个砂锅给孩子们吃，闷上一锅二米饭，二米饭就是大米和黍米两样掺在一起做的饭。她想再做个河蚌肉炒韭菜，于是拿了五个河蚌，收拾蚌肉时，意外地在一个大河蚌里发现了两个珍珠，一大一小，大的估计长了六七年了，小的也有四五年的样子，她高兴地将珍珠收起来，养珍珠的决心更加坚定了。
此时的严大海正在二叔家，跟二叔商议去省城开作坊的事情：“二叔二婶，我打算在府城开个豆腐作坊，大川您舍不舍得让他去府城？我是这样打算的，咱在府城人生地不熟的，如意酒楼胡悦的娘家在府城有些根基，有点什么麻烦事可以照应一下，我们三家合作，我出方子，胡悦出房子，大川出钱置办做豆腐的工具，如果您的钱不够我先借给您，其实买工具花不了多少银钱，但是做豆腐的人我觉得买几个奴仆比较好，用起来放心。”还没等严二叔说话，严大川就表态了：“我去。爹，娘，我想去府城开作坊，总好过一辈子呆在大河村，而且苗兰也快生老二了，我得多挣点钱养活老婆孩子。”二婶叹气：“按道理是应该去，可是咱家就你一个儿子，你走了我们觉得空落落的。”严大海说：“府城繁华，人口多，生意肯定比平安县好，我初步打算给大川三成利润，这还得跟胡悦商议一下。不如我先回去，你们再商量一下，即使大川走了，二叔还有我呢，我也是您半个儿子。我为什么选大川去，因为云清又做出一种吃食，也是用豆子做原料，这方子需要保密，还是大川去比较放心。”说完他就告辞离去。
严大川这段时间管着豆腐作坊，知道豆腐的利润有多大，而且刚才严大海说还有新方子，将来生意一定会越做越大，他更坚定了自己的信心。二叔叹了口气说：“府城也不算太远，坐马车四天就到，我这岁数还不算老，家里有我，你去吧。”苗兰在旁边说：“那我也去，，他一个人去我不放心。”二婶说：“你怀着孩子，等生下来再去。”严二叔说：“你娘说的对，咱家本来就人口少，你看现在就看出来了。你在家好好养胎。从族里找个靠谱的后生和大川一起去，相互是个照应。等大川在府城稳定下来，你生了老二也去。”
严大海离开严二叔家，又去了村长家，他和村长说了，程继康花500两银子买了平阳县豆腐的经营权，问严永宽有没有想法去邻县开个豆腐作坊。村长苦笑着说：“就是他想去，我也没500两银子啊。”严大海说：“如果他想干，咱俩家合伙，我出方子，你们出钱怎么样？我是顾不过来，永宽全面负责。”村长一听这个可以有。严大海又说：“永宽这段时间应该也知道，豆腐的利润挺大的，云清又研制出一种新吃食，也是以黄豆为原料，两个产品一起做，挣钱更多。这样吧，等永宽回来你们商议一下，我先回去了。”
一上午，几个孩子捞出来三桶河蚌，大小不等。弄的一个个跟泥猴子似的，手上脸上都有泥。立春指挥着他们洗手洗脸，因为云清立下了规矩：饭前饭后要洗手，喝水要喝凉白开。看到桌子上的菜，四柱子的肚子应景地咕噜咕噜的叫了，四柱子忙捂着肚子不好意思地脸红了，没办法，他早上就喝了一碗稀粥，早消化完了，一看见好吃的肚子能不叫吗？这事真不怪他。