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爱看读书 >  水果圣手 >   第192章

自画

1. 192、

国家赛上的评委跟校赛的评委完全不一样!

最温柔的居然只有皇后殿下。

阿雅一时间有点承受不住。

等评论结束,皇后殿下温柔的说:“阿雅选手,这里是比赛场。公平是它唯一的属性,它的公平也是机械且绝对的。从你踏上来的那一刻起,你就认可了它对你造成的不公平,抹去的你的优势。希望你加油,创造奇迹。”

“谢谢殿下的鼓励。”

一位评委说:“你是一个勇敢且厉害的小精灵,让我忍不住对你温柔一点,但是我不会放水。”

阿雅释然一笑,眼角眼泪不争气掉下来,“谢谢评委老师。”

转身出去,好害怕评委来采访她,主持人给她一个鼓励的笑容,随后开始说本次比赛的情况。

阿雅是最后一个完成作品的选手,一个人站在空荡荡,一望无边的赛场上,环境造就的茫然让她心慌。

赶紧将厨房打扫干净走下去,半路没忍住悄悄擦眼泪。这个举动可把观众和爸爸妈妈给心疼坏了。

妈妈没忍住跑上去接她,一把将宝贝女儿拥抱住,“宝贝,不难过了。”

阿雅忍不住大声哭起来,“妈妈,我没准备好接受如此糟糕的评价。”

妈妈:“没关系,接下来慢慢准备。”

“嗯。”

晶紫她们也过来安慰,“阿雅,不要怕,下次我们两个陪你去。”

阿雅被安慰着心理好受些,武立轩说:“这里只是国家赛,等你进入世界赛,那些评委说话会更严苛,你要做好心理准备。”

柔颖:“老师,他们怎么突然这么严肃起来?”

严肃的有点可怕,对阿雅的评价真的是有一点说一点。

武立轩:”因为这里是赛场,跟战场一样,不能马虎,必须严肃对待。校赛评委大多跟老师和学校有交情,加上你们都是一个学校的同学,有多少水平差不多知道。国家赛邀请来的评委全是美食领域的泰斗人物,他们被认可的一点就是足够公平公正,严格对待。“

阿雅收拾好心情,声音微微沙哑的说:“我知道了,下去会做好准备的。”

武立轩笑着鼓励道:“你做的很好,非常了不起。”

阿雅不好意思起来。

很快,主持人宣布分数,这次阿雅得分8.3分,其中有一分是配方等级加分,实际配方分只有7.3分,距离第一名差了1.4分。中间还有一大堆排在她前面的选手,有些难过。

但是这个分数是非常厉害的,第一名的分数中有两分是能量等级加分!

阿雅震惊无比,那样的材料居然能将配方等级提升到五级?

武立轩瞧见她的惊讶,便说:“这也是比赛的一种手段..........。”

他想多说些,但是觉得阿雅现在不应该使用手段来比赛。而应该学习为主,走扎实的技术路线。

阿雅神奇的听懂了老师未尽之言,她说:“老师,谢谢你。我会扎实的走下去,不急躁。”

武立轩欣慰的说:“很不错,日后也要不忘初心。”

“嗯!”

深深呼吸一口气,脸上恢复正常。

老师说得对,比赛虽然有各种各样的意义,但是最初的目的是炫耀技术,巩固技术,为配方行业宣传,形成一种良性的学习环境、竞争环境。

其本质是为配方制作、学习作配的。

不管其附加了多少其他属性。

武立轩道:“可要在这里等着看结尾?”

阿雅:“不了,我想回去训练一下。”

武立轩:“也好,你只需要调整一下就好,实力还是有的,相信自己。另外,不要忘记我们参加比赛的目的,只是了解比赛流程,从中学习。要是被比赛拉住就本末倒置了。”

“好,谢谢老师。”

之后妈妈将三人送到宿舍,爸爸去帮阿雅采买材料。

第一场比赛的结果不是很好,不过没关系,阿雅很快调整好心情,对两个闺蜜说:“接下来我们就要一起战斗了!”

晶紫和柔颖给她一个拥抱,“我们一起加油!!”

“嗯!”

爸爸将食材送来。

阿雅:“爸爸妈妈,你们等一下,我给你们制作午餐。”

爸爸说:“不着急,我和妈妈去看看新房子,布置布置。房子离这里很近,到时候阿雅打电话说一下爸爸过来拿。”

“好。”

爸爸妈妈离开之后三人开始训练,第一道配方制作的就是比赛制作的雪姑娘。

阿雅道:“晶紫,你来处理香叶,稍微烘烤之后再研磨,三次激发能量。”

晶紫马上拿起香叶开始处理。

“柔颖,你来处理脂玉小李和苹果,脂玉小李尽可能激发能量。”

阿雅也打算制作成五级配方,虽然激发能量,钻拿分的空子,但是这个空子也是技术表现的一方面嘛。

柔颖:“好的,放心交给我!”

阿雅笑的开心,闺蜜当助理就是棒极了!

不会对自己的指令有疑惑,只会按照要求做,省下不少解释的时间。但是这是训练,阿雅还是要给她们说说自己的目的,方便处理过程中她们随机应变,改进自己没想到的地方。

“我打算制作成五级配方,目标就是今天乔禅学长拿到高分配方!”

“好嘞。”

阿雅拿过桃子,这次不用蒸馏。用薄片刀子小心将桃皮去掉,要薄皮下面那层微微发苦的果肉和紧贴桃核的那层果肉。桃核不丢,放入锅中熬煮。

桃核那圈肉酸重,桃皮这层肉苦重,加上这道配方能量激发太多更苦。不知道回甘能不能解决,只能一边制作一边改进。

处理好桃子之后开始处理苹果,苹果不用靠近核的果肉,只要外面的果肉。切成超薄片后烘干,烘干过程把控好温度,不能高,焦了会增加苦味。

她需要是烤出软糯的糖苹果,吃着甜甜的,沾牙的那种。

烤好之后研磨成细腻的粉,参合桃核水。

桃核水也有苦味,但是这种苦味居然有种奇异的桃木香?

她惊奇的对晶紫她们喊:“你们来闻闻这个味道,好神奇!”

晶紫她们放下手里的事情过来,阿雅一大锅浓缩后只有几勺子的汤汁舀了放到她们面前,“闻一下,香味非常特别。”

两人闻了闻,顿时一股微微发苦,但是桃木气息浓郁的香扑鼻而来。那是树精灵最喜欢的森林的味道,还带着淡淡的桃花香气。

“好好闻!”

阿雅:“我意外发现了宝贝。”

柔颖:“可惜了,你今天要是发现这个说不定能得高分。”

阿雅笑道:“所以比赛是很棒的学习方式。”

晶紫好笑的说:“比赛明明那么紧张,谁今天还哭了,嗯?”

阿雅轻轻拍她一下,“你讨厌,我那是喜极而泣,学到新东西喜极而泣!”

两人哈哈大笑,小精灵努力维护面子的模样可爱死了!

阿雅道:“赶紧干活,就会嘲笑我。”

很快,一道美味的配方被制作出来。洁白的脂玉小李慕斯为主体,混入苹果、桃子。苹果是烘烤糖化过的苹果,几种材料只有苹果是激发能量最少的,剩下的全是尽可能的激发能量。

香叶的绿色不多,被脂玉小李裹挟着若隐若现,给整道配方增加了一抹靓丽的色彩。

最后,放上一叶香叶装饰。

上餐。

三人激动的将配方送到能量检测器中,眼睛一眨不眨盯着显示屏上的数值。明明反应很快的机器,现在觉得格外漫长。

最后,能量值差三点就能达到五级配方!

“啊啊啊啊,阿雅,就差三点,急死我了,急死我了!”

晶紫被刺激道,抓狂不已。

柔颖好笑不易,拉住人安静下来,“那点数值能弥补的,只要其中某个材料稍微再提升一点。阿雅,要不要再制作一次,脂玉小李的能量还能提升。”

阿雅说:“先拿出来尝尝看,再决定要改进哪个。”

配方创新就是这样,需要无数次试验才知道朝哪个方向改进。

配方味道很不错,酸酸甜甜,桃木的香味很浓郁。苦味有点重,回甘处理没有桃皮差很多。但是能吃,味道很一般。

阿雅有点明白为什么第一名都只能得到七分多的基础分了。

这个配方要提高能量真的无法做到味道上的提升........

随后发消息给爸爸,让他过来拿配方。她们三人也开始吃午饭,就是这顿味道不怎么好的雪姑娘。

吃饭的时候保持享受,但是这个味道真的.......

一言难尽。

阿雅从小就不喜欢不好吃的配方,她学习配方最初的理由就是喜欢美味的配方吧,尽管那时候这个想法非常黯淡只是一点火星子。

爸爸过来拿配方,阿雅松下楼去。

“爸爸这道配方可能味道不是很好。”

爸爸笑道:“宝贝做的就是最好吃的。”

阿雅不好意思的笑起来,自信的说:“晚上我就能改进的更好,爸爸晚上再来。”

“好,不要太辛苦,要劳逸结合。”

“好。”

吃完饭,午休之后继续制作。

这次改进了能量激活的程度,桃皮的处理方式改变,桃子也进行糖化。接近桃核的那部分酸涩的果肉舍弃。

桃子是用热水剥皮的,随后用刮刀小心翼翼的刮下那层果肉,这次果肉携带桃皮浓郁的回甘味道,加上桃核的木香味道。

第二次,几人再次蹲守在机器面前等着看能量结果。

这次结果很满意,足足高了二十点能量值。

“啊啊啊啊,我们成功了!”

三人不自觉拥抱在一起,激动的不行。

阿雅声音微微颤抖的说:“接下来来品尝一下味道。”

“嗯!”

拿着勺子小心翼翼的舀起一点品尝起来,味道上还是差点意思。

晶紫:“这次味道好棒!”

柔颖也认可,“味道真的好棒。”

阿雅也觉得不错,深呼吸一下继续品尝才尝出里面的差强人意。

《味道羁绊》中说,味道是会欺骗人的。努力、感情、历史等等情感会给配方附赠美味。

这类配方阿雅以前只遇到过一道,午夜的记忆。

今天突然想再次制作这道配方。

看看跟以前制作的味道有什么不一样。

说做就做,将需要的材料找出来,有面包果、茶叶、酒菊花 、草莓、奶莓、果冻果、鼠香叶、白米果、蜂蜜、玫瑰精油、竹叶油。

晶紫和柔颖也在一边帮忙,阿雅按照她们的特长将任务分配下去,同时还制作了第三次雪姑娘。

晶紫笑道:“阿雅,你跟雪姑娘打上擂台了吗?”

阿雅说:“味道还是不好,这次我们从激发能量的程度上继续改进,柔颖,脂玉小李处理的时候尽量不要激活能量。”

“好。”

第三次改进,阿雅将能量弥补放到了桃子和苹果上,香叶继续尽最大可能激活能量。脂玉小李打发的时候采用热打发和冷打发混合,将慕斯质地改柔软。

午夜的记忆和雪姑娘同时出来,雪姑娘能量检测达标!

接下来就是味道了。

没有成功的喜悦,努力的希望夹杂其中,三人品尝起来多了几分真实感。

“这次味道真的可以了!”

脂玉小李绵软细腻,奶香浓郁,仿佛入口即化的美玉在舌尖打滚,混合着一丝丝苦涩的回甘。还有桃子和苹果的酸甜,香浓。奇异的是两种水果激发能量的苦涩居然跟桃核的木香和谐混合,变成一种厚重的味道。

随后是午夜的回忆,晶紫和柔颖之前没吃过这道配方,今天第一次吃,被里面思念、泪水的感觉给感动的眼睛红红。

“哇,第一次吃到会讲故事的配方,我觉得好寂寞,好感动,好想念一个人。”

阿雅疑惑不解,为什么一道配方能给大家这么统一的感觉呢?

另外,回忆中真的只有苦涩和思念吗?

她还不太理解,品尝下来只有技术上的进步,没有其他新的变化。

晚上爸爸过来拿配方,阿雅问:“爸爸,午餐的味道怎么样?”

爸爸说:“能量很充足,爸爸一整天都没怎么使用能量补充剂。”

阿雅笑道:“就是味道不太好咯?”

爸爸揉揉女儿的发梢说:“宝贝做的就是最美味的,但是不能一直说美味,显得夸奖有点不走心,所以爸爸从另一方面给你夸奖。”

阿雅被爸爸的言语逗的哈哈笑,给爸爸一个拥抱,“爸爸,最爱你和妈妈了。晚上回去小心,辛苦了。”

“宝贝也辛苦了,回去吧,外面冷。”

现在外面都是大雪,天空还飘着。本来冬天就黑的早,现在看着更加昏暗了。

第二天爸爸来拿早餐的时候递给阿雅一张评价单,是屋屋里那种的。上面认真的评价了配方的味道、口感和摆盘。

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