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爱看读书 >  水果圣手 >   第195章

自画

几人讨论好训练的时间,武立轩问:“你们要等结束才离开吗?”

如果不等的话他便抓紧时间回去准备三人的训练方案,细节的问题他也需要仔细斟酌,根据阿雅的情况仔细规划。同时还得照顾到晶紫和柔颖,三个人的位置、学习进度、基础都不一样,不能一概而论的教学。

阿雅道:“我看看其他选手制作的配方。”

比赛结束之后会轮番播放各位选手制作配方的过程,这些视频只有这个时候会完整播放,之后回头看的便是经过剪辑的视频,除非去赛委会申请查看完整视频。

毕竟是比赛,不能将65个三四个小时的视频放出来,那太离谱了。

何况不止65个。

一开始播放的是各位选手制作配方的大概过程和评委对这道配方的评价,之后才是具体的过程播放。

阿雅虽然想看完整的视频,奈何时间有限,只能看看前面评委的评价,一位选手有两分钟的作品介绍时间,需要看近两个小时。

展示的是经过简单处理的评委评价、评分、制作作品的高光时刻,最重要的是评委的评价和评分,从中看出大家对这道题目和这道配方的处理思路。

阿雅三人要留下来,武立轩便坐在一边给她们解说,顺便将评委没有说到位的,视频中没放出来的给她们讲讲。导师在导师台坐着的目的便是观看各个选手制作配方的过程,将优缺点整理出来,回头给自己的选手讲解,规避缺点学习优点。

爸爸出去给几人买了一杯热茶饮,“来,喝热茶。抱着暖手也不错。”

场馆里面虽然有中央空调,温度还是很低。坐久了双手会凉,当温暖的热茶入手,身心都松一口气,仿佛被春天包裹的感觉。

淡淡的红茶香气扑鼻,里面有隐隐约约的玫瑰香气。

红茶的基调是温暖、温柔的,很适合冬天啊。

阿雅道:“爸爸,这杯热茶饮香气很不错。”

有种温暖玻璃花房的感觉,淡淡的玫瑰香,那是鲜花、生气的感觉。红茶香气是温柔的,加上手上的触感,仿佛置身开满玫瑰的玻璃暖房中。没有微风,仅仅呼吸搅动空气,因而香气非常温柔。

爸爸:“外面广场买的,就你们居住区前面的广场,那里有很多人摆摊。”

大部分售卖的都是选手制作的配方,虽然比不上大师,至少味道和香气很不错。

说起这个武立轩笑道:“据说是阿雅你提议的?”

阿雅不好意思的说:“嗯,我当时制作了比较复杂的配方,还希望直观得到客人的评价就去提议了,没想到赛委会很支持,当天就布置出一个集市。”

武立轩很欣慰,阿雅说的非常简略,可她当时说的话经过几轮讨论早已是非常了不起的模样。当时赛委会一些前辈联系他,打听阿雅的消息。

武立轩可不希望自己的徒弟跑去学习管理,便将这些前辈打发了。

“多去品尝一下其他选手制作的配方也不错,能明确自己现在水平的高低,在比赛中更好发挥。”

“嗯,还能学习。其他选手真的很厉害,有几个其他学校来的非常厉害,制作的配方很美味,香气怡人,诱惑满分。”

柔颖道:“这杯红茶不知道谁制作的,我觉得拿来比赛也是高分水平了。”

爸爸说:“是一位女精灵选手,不知道是不是你们的学姐。味道确实不错,当时周围好多卖热茶的,我一下子就被她的茶饮吸引。光闻到香气就觉着暖洋洋的,想着给你们喝最好。”

“谢谢叔叔,很贴心。”

爸爸笑道:“我们也做不了什么,后勤需求尽管吩咐。”

.........

看完视频,之后,便是日常的训练。

第二天,武立轩准备了很多训练资料,先给三人上了理论课,说一些处理材料的小技巧,以及管理细节的方式。

这点阿雅是有基础的,管理细节最好的方法便是思路清晰,将各种可能遇到的情况全部思考进来。

不过这种办法很笨,需要长时间的练习,不然记忆系统和整理过程都是混乱、不成熟的,更别说还要完善其中细节。武立轩找来不少考验细节的实践任务给三人做,慢慢建立细节管理体系。

“阿雅,你们不一起制作影响大吗?”

每个人的学习进度、接受能力是不一样的,不能一起教导。

阿雅说:“不一起也行。”

“好,晶紫,这是你的训练任务,柔颖,这个是你的。我会重点关注阿雅这边,你们有问题就叫我。”

“好。”

晶紫以前也做过团队训练,非常熟悉老师指导流程。拿过方案便去忙碌了,柔颖看一眼任务跟在她后面过去。

阿雅这边武立轩采取的不是建立管理细节体系的教学方案,而是加强和提高对细节的敏感度。

“你这边主要是提升对细节的敏感度和注意力,尽量改变对习以为常的忽视。”

“好的。”

任务不是很重,但是耗费心神。

武立轩随时关注三人的训练情况,稍有不对会等着她们反应,要是没反应过来便提醒,反应过来就夸奖一句。这样能提升学生的印象记忆,加深学习效果。

训练的时间总是过得很快,武立轩看着大家最新的训练结果道:“看来不能放任你们自己训练,假期期间培养了不少不太好的习惯。”

三个人脸色微红,特别是阿雅,非常不好意思。假期的训练都是她安排的,材料、环境、状态等因素影响,训练确实不太好。顾及两个闺蜜的旅游度假感受,阿雅规划了不少娱乐性质的训练题目,比如去野采、辨认山货、随性的制作配方等等。

随性的安排便会制造很多随性的问题,对细节来说随性真的很破坏基础。

“老师,我按照自己的需求和当时的条件来安排的,没想到会产生这么多问题。以前也是这样安排的,没发现呢。”

晶紫笑道:“以前有老师指导,你每天晚上去训练的,武老师肯定不会让你留这么多问题,哈哈哈。”

阿雅红着脸说:“嘿嘿,习以为常了。”

有些愧疚,居然将老师对自己的指点当作很平常的事情而忽视,原来老师时时刻刻都在矫正自己的坏习惯。

脸红。

武立轩笑道:“吸取教训,之后要保持对生活敏锐的心态,才不会让自己迷失在日常温泉中。”

“嗯,我以后都会注意的。”

很快,六天的学习时间过去,第三次比赛到来。

这段时间三人的进步肉眼可见,她们本来基础就很扎实,经过细节训练后技巧方面更进一步。

站到赛场上都自信很多,没有之前那样紧张。

晶紫悄咪咪的说:“这样算不算手里有货,心中不慌?”

柔颖笑道:“是有神通不怕大考验了。”

晶紫对她调皮一笑,紧张气氛消散不少。

主持人拿着卡牌开始宣读这次的题目。

丁薇薇:“各位选手,今天的请大家听一段话,大家根据这段话提取要点,制作一道配方。”

星耀接话道:“听说大海的味道是咸咸的,又是凉凉的。”

丁薇薇:“大家都喜欢将盐跟大海挂钩,说盐是海的眼泪。”

星耀:“不,是喜欢将盐跟雪花挂钩,一样的洁白,一样的细微,一样的会融化。”

丁薇薇:“那,为什么是凉凉的呢?”

星耀笑道:“大概里面有水,起微风,是蓝色吧。当浪花卷起来的时候,拍打在脸上,总是能溶解不少夏天的严寒。”

丁薇薇:“哇,你描述的真好,可惜现在是冬天,若是夏天,我一定迫不及待飞到海边享受美妙的沙滩。”

星耀道:“哎呀,想到大海不该是温暖的吗?阳光、沙滩都是暖暖的橘色,海浪热闹而热情,还有人潮人海,大家都为一身漂亮的小麦色皮肤而悠闲躺在垫子上。”

“还是你会说,太美好了,是很温暖。难怪不少人喜欢冬天去花之国的海边度假。”

星耀此时突然转换成严肃且激昂的语气说:“以上的对话便是这次的题目,请各位选手开始你们的表演。”

丁薇薇:“好期待,据说这种题目至少在决赛才会拿出来,不知道各位选手有没有做好准备呢,哈哈。”

不少选手有点懵,这跟制作配方有什么关系吗?

导师台上的导师们也是一脸愁容,这类非常抽象的题目世界赛都很少出现,这次国家赛的淘汰赛就出现了。

脾气比较急躁的老师当场憋不住,直接喊道:“赛委会在搞什么!”

“这样的题目连我们都很为难。”

“只有这一次还好说,要是出现好几道就玄乎咯。”

“李老师,你不要这样幸灾乐祸啊,台上也有你的老师。”

一些不在本场比赛的选手也被导师叫过来,开始商讨要是他们遇到该如何处理。同时过来看赛场上的选手如何应对。

在以前的训练中,导师也跟选手说过这类题目,做比赛规划的时候规划书里也有。但是导师不约而同的将这类题目全部放到后面的选择放弃题去,出现可以直接放弃思考,当作长眼界的题目拿辛苦分就行。

实在是这类题目非常难把握,要是出现的东西比较具体、有明显的感情、地域、主题、食材倾向都好说,最怕抽象的东西。不清不楚的,一百人读出两百种答案的那种真的很难搞。

这次的题目算是地域、主题都比较明显,算超难题目中简单那一卦的。

武立轩有些担忧,这类题目他完全没跟阿雅提过,只有最开始制作的比赛规划最后面介绍了一点。那时候他的目标是期待阿雅能通过校赛淘汰赛..........

阿雅的反应非常快,刚才一边听一边将关键词给记录下来。

她提取的关键词有咸、凉、大海、盐、眼泪、雪花、蓝色、水风、浪花、夏天、温暖、度假、沙滩、冬天、阳光、橘色、热情、悠闲、花之国。

等主持人念完后快速跟显示屏上的对一遍确认没有记错的,随后开始划掉不重要的词汇。只有一道配方,不能将所有的东西全部用上,这个就跟写作一样,不能既要又要,那是不可能的。只有提取其中自己比较熟悉、擅长,有灵感的小部分去钻研才能出精品。

最后阿雅留下了盐、凉、雪花、温暖、橘色、阳光、花之国、冬天八个关键词,在后面补偿上材料。

她决定将摆盘基调定位冬天,味道、香气基调定位夏天,整体基调是温暖。

食材选择草莓、橘子、香叶、辣果、面包果、麦芽糖、青草、盐、红茶、薄荷、霜尾菊、蓝秋子。

十二种材料,晶紫和柔颖从两头开始拿,按照成熟的拿。

阿雅则去准备工具,很快,三人便冲出小厨房朝着材料区跑去。

路上阿雅不断完善脑海里的想法,晶紫和柔颖则将阿雅记录下来的关键词记下来,跟材料对应之后思考阿雅的想法。

只有熟悉她的想法才能更好的配合。

主持人笑道:“哎呀,速度真快。听说这位小精灵在校赛期间一直是第一个去材料区选择材料的呢。”

丁薇薇:“校赛是一个人,如今有两个助理一起还能这样快速便是真的有点能力在了。”

星耀:“哦豁,那边又有一位选手思考好了方案,跑步速度很不错,至少能过关体育考核。”

“哈哈哈,星耀,你真会开玩笑。”

听见这个话的选手们脚步顿了顿,阿雅更是差点跑不动。听着身边晶紫和柔颖不停顿的脚步,她果断放弃淑女的姿态往前冲。

快一步多一秒,一分一秒都是胜利。

阿雅拿起各种需要的工具这次因为不是很确定处理过程,可能有很多改的地方,她就将可能用到的工具都拿上一个。不一会儿小推车上满满一车,及时住手。

赛委会将工具放到这边让选手自己选择不仅考验选手的思维和把控全程的能力,还因为特别多的工具会占据选手的操作空间。

赛场就这么大,要安置下来这么多的小厨房,可见小厨房是非常小的,里面还挤着三个人。工具越少空间越大,待的越舒服,寻找东西也越简单。

因而用不上的工具就不要拿回去,免得碍手碍脚。

随后拿盘子,这次的盘子选择自底部中间渐变到边缘的黑色盘子,搭配筷子和勺子,顺便附带一个透明的玻璃杯。

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