对于十指不沾阳春水的秦朵儿来说,哪怕只是洗姜葱蒜都不是一件容易的事,她洗得很慢,总是担心没有洗干净。
不过反正也没有什么事,南宫叶玫也不催她,两个人慢慢做。
南宫叶玫虽然看过厉战飞和陆青荷做过鱼火锅,但还是担心做得不好,她打开手机搜寻鱼火锅的做法。
找到后,她一边仔细看,一边念给秦朵儿听,然后把手机放在半边,就开始剁鱼。
剁鱼还是很简单的,她把鱼头鱼骨装在半边,鱼肉切成薄片装在另一只碗里。
第一次独立操作煮火锅,南宫叶玫心里很紧张,她不敢把火开的太早,怕油烧热了,准备工作却没有做好。
所以把鱼剁好以后,她就和秦朵儿一起弄菜,撕平菇,洗香菇,掐黄豆芽的根,切藕等等。
把所有菜都弄好了,她又特意对照手机上面标注的各种调料,一样一样核对看还差不差什么。
准备工作做到位了,她把火打开,锅烧热以后,她提起油桶看了看,说:“这油只够今天晚上煮火锅,明天我要记得买油。”
说着,她把桶里的油全部倒进了锅里。
秦朵儿看见装了半锅油,吃惊地说:“要这么多油啊?”
南宫叶玫笑着说:“战飞说,煮火锅要很多油,煮出来才香。”
“哦。”
秦朵儿汗颜,她什么也不知道。
在秦家,秦子峰每次做饭的时候都会把她喊出去,说油溅在身上会起泡,很疼。
女佣做饭的时候也不让秦朵儿在厨房呆着,这当然是秦子峰吩咐的,所以她没有看见他们煮过火锅。
现在能够亲眼看着南宫叶玫煮,她心里其实很兴奋。
半锅油迟迟烧不热,两个人一边看着锅里一边闲聊。
秦朵儿的手机突然响了,她拿出来看了看,说:“峰哥打的。”
“你出去接吧。”南宫叶玫说。
秦朵儿走到厨房门口按了接听键,轻轻叫了一声:“峰哥。”
秦子峰问:“你们还在公园吗?”
“没有,”秦朵儿回答:“我们现在到嫂子家里了。”
“哦,”秦子峰又问:“老大回来了?”
“厉大哥没有回来。”
“那只有你和嫂子两个人在家里?”
“是的。”
“你们在干什么呢?”
“我们……”秦朵儿看看锅里冒烟的油,结结巴巴起来。
南宫叶玫急忙摆手,示意她别说实话,嘴里大声喊:“我们没做什么,在玩!”
但秦朵儿的结结巴巴和南宫叶玫的刻意掩饰,反倒让秦子峰起了疑心,他追问:“在玩什么?”
秦朵儿回答不出来,她是不习惯撒谎的,尤其不敢在秦子峰面前撒谎。
南宫叶玫想撒谎说在看电视,但现在她们面前没有电视,秦子峰听不见电视的声音也会怀疑。
她急急忙忙打开手机,想在手机里找一段视频,但一时之间找不着,过了好一会儿才找出来,把手机拿到秦朵儿面前,让她撒谎说在看电视。
秦朵儿只好说:“我们在……在看电……”
这时候秦子峰已经怀疑了,他厉声说:“你们到底在干什么?还不说实话!”
秦朵儿吓着了,哆嗦着说:“没……没干什么,嫂子说,教我煮火锅……”
“什么?乱弹琴!”秦子峰又生气又着急:“叫嫂子立刻关火,你们远离厨房,听见没有?我马上过来!”
他挂了电话,飞快地跑了出去。
秦子峰对南宫叶玫和秦朵儿非常了解,知道这两个女人对厨房的活儿都不擅长,现在厉战飞没有回来,云水苑只有两个女人,她们却在家里煮火锅,他怎么能不担心呢?
他庆幸的是,今天因为没什么活儿,他提前给秦朵儿打了个电话,才知道她们在做这么冒险的事。
如果只是炒一般的菜,他还不至于有多担心,煮火锅要烧半锅油,一不小心就会出事故,不是烫伤两个女人,就是引起火灾,他哪能不着急心慌?
秦朵儿听见秦子峰的声音很严厉,担心来了骂她,急忙对南宫叶玫说:“嫂子,峰哥叫你把火关掉,让我们远离厨房。”
南宫叶玫笑起来:“怎么啦?他是担心我们不会煮火锅,还是怕把厨房烧掉?不用怕,我们不是都做好准备了吗?”
“可是,”秦朵儿担心地说:“峰哥来了会骂我的。”
“别怕,有我呢,我好歹是他嫂子,他不敢骂我。”
“他会告诉厉大哥。”
“那更不用担心,”南宫叶玫笑着说:“只要我不闯祸,战飞不会骂我的,如果我煮出来了鱼火锅,他还会夸奖我呢。”
秦朵儿正要再劝说,突然看见油锅里冒着滚滚的黑烟,她惊恐的指着叫起来:“要……要……要燃火啦!要烧起来啦!”
背对着锅站着的南宫叶玫吓了一跳,急忙转身啪的关掉火,看见满锅都是黑烟,傻眼地说:“这怎么办呀?放火锅料吗?”
她知道炒菜的时候,如果油温太高,菜一下锅就糊了,但现在这个油温下火锅料合不合适,她却不知道。
秦朵儿比她还不懂,惊慌地摇头:“我不知道啊。”
南宫叶玫拿起火锅料,皱眉说:“这么大的油烟,火锅料下去会不会焦糊?如果焦糊了是苦的,火锅就不好吃了。”
“可能……”
秦朵儿的话音未落,突然轰地一声,一股火光冲起来。
锅里的油燃了!
秦朵儿吓得“啊”地一声尖叫,哆哆嗦嗦地说:“燃燃燃……了!着火了!怎怎……怎么办?”
南宫叶玫也慌了。
她往天虽然在厨房给厉战飞帮过忙,但每次油烧热了,他就让她出去了,她也怕热油溅在身上起泡,所以总是逃一般跑出去。
她从来没有看到厉战飞把油烧燃过,因此不知道现在这状况应该怎么办。
南宫叶玫想把锅端开,但火势很猛,锅的塑料把都烧燃了,锅的边沿也在燃烧,满锅都是熊熊大火,她围着锅边转来转去,根本没法端。
秦朵儿怕得厉害,又不敢靠近,着急地说:“嫂子快出来,一会儿厨房燃了。”
“我不能出去,我要先把火扑灭。”
南宫叶玫试了几次,衣袖都烧着了,就是没办法端锅。火越烧越旺……