爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

宋采蓝卸下背篓,拂开表面一层野菜,将四袋香料粉包,连同瓷罐装着的五香味香料粉一同取了出来。

掌柜露出不解之色,“这……这是何物?姑娘不是来卖东西的吗?”

在他看来这香料粉包只是普通的香囊罢了。

宋采蓝把那瓷罐递给了掌柜,“掌柜你看看这是何物?”

掌柜从瓷罐里倒出了部分香料粉在掌心,研究起来,“这是……香料?姑娘何故要将它磨成粉?”

宋采蓝微微一笑,娓娓道来,“掌柜是生意人应该知道,这香料虽是干货,但在阴雨季节,若是存放过多,保存不当,却是容易发潮发霉,但这磨成粉便不同了,另外掌柜可闻到这香料味道有何不同?”

对宋采蓝所说,掌柜颇为赞同的点了点头,没想到她一个普通农女,却是懂得他这个商人的不便之处。

他低头闻了闻那香料,微微蹙起了眉,“这香料可是多种香料混合而成?”

除了八角桂皮的味道,另外还有一股甜甜的芬芳,说不上来的味道。

宋采蓝勾唇,展开一抹浅笑,“没错,这香料粉是由五种主配料加上数种辅佐配料研磨碎了,混合在一起调制而成,我给它取名为五香香料粉。”

五种味道?

掌柜再是低头闻了闻,却是怎么也辩不出其他三种主配料,别提还有其他辅佐配料了。

这香料粉是很诱人,不过掌柜也有他自己的想法,“那这味道……”

宋采蓝早知道他会如此问,笑着道,“方才我看酒楼里人并不多,不如借由酒楼的厨房,用这香料做一道菜让掌柜尝一尝如何?倘若这味道不好,我愿意全额贴这一盘菜的钱。”

掌柜倒是不在意那几个菜钱,这欢月楼可是镇里最大的酒楼,分分秒秒便能把这本钱赚回来。

反倒是看宋采蓝如此自信,他不由得起了兴趣,“好!只要这香料粉好,姑娘做出来的菜我便赠予姑娘了,另外姑娘的香料粉,我也会给上姑娘满意的价格。”

宋采蓝就喜欢这样性情爽快之人,做起生意来该是什么价便是什么价,实诚好说话,还省下了她一番口舌。

“二子,还不领着姑娘去厨房。”掌柜对着方才的店小二道。

店小二好奇的看了眼宋采蓝手里的瓷罐和香料包,心里琢磨着这东西真有那么神奇,却见掌柜一脸严肃的神情,只好是压下好奇,麻利的带路了,他可不想再被教训一次。

宋采蓝本来以为这大酒楼的厨房该是不少个灶台,里边挤着十多个厨子,大家都忙得不可开交。

可进了厨房,发现非但不拥挤,还很是空旷,只有两个灶台,一个身处灰色衣袍的厨子,年纪不大,也就二三十多的样子。

厨子在大灶台前做红烧鱼,空的小灶台就靠在旁边,宋采蓝简单看了眼灶台旁的食材,猪鸭鸡鱼肉应有尽有,各类应季的蔬菜也是无一不缺。

想着这做好的菜可以打包带走,宋采蓝就顺着食材,细细挑起来。

鸡肉猪肉这几日都吃过了,鱼肉她可以自己捕,有什么菜好做,还能将这五香粉的味道发挥到极致呢?

宋采蓝一边看着一边想着,忽然看到了灶台旁切好的排骨,她有了个好点子。

随后转头对着掌柜问道,“掌柜,这排骨我可以拿来用吗?”

“可以,只要姑娘需要,这里的食材,任你使用,至于这锅子,也有空的,你便用里边那小锅好了。”

这欢月楼最先打起名声的一道菜便是糖醋排骨,只是后来换了厨子,便做不出那味道了,看到宋采蓝选了排骨,掌柜眼睛微亮,眨也不眨的打量着她。

可宋采蓝要做的可不是糖醋排骨,而是这五香粉蒸排骨,不过她在这并没有找到珍珠米,便拿另一种粳米代替了。

准备好食材,她将排骨过沸水后,随后捞出沥干水分,接着蒜和老姜切末,葱切段,连同盐、酱油、红糖、醪糟汁、五香粉,倒进排骨粒拌匀码味。

然后,这粳米需要下锅烘焙至微黄色,盛出晾凉后,稍微捣碎,倒进排骨中拌匀,上沸水蒸锅里用中大火蒸半个时辰。

半个时辰后,宋采蓝将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里,一道五香粉蒸排骨完成了。

“哇,好好吃的样子!”宋远程忍不住溢出一声惊呼。

这个看上去要比姐之前做的东西都要好吃,口水都快流出了!

馋鬼!这可不是在家里,他想吃便吃的,正主还没动筷子呢!

宋采蓝笑着睨了宋远程一眼,端着盘子走到掌柜面前,将筷子递给了他道,“掌柜,你可以尝尝,这道菜名字叫做五香粉蒸排骨。”

她特意交代这菜名,是猜到这里是八成没有这菜,否则掌柜不会露出那样的神情。

“五香粉……蒸排骨?”只见掌柜眼底含着精光,喃喃呓语重复了遍,连是动筷子夹起一块排骨。

“恩……这味道……融合了米的口感,还有排骨的香味,这五香果然是不同凡响!姑娘这五香粉我买了!”

吃了一口,他紧接着又夹起来尝了一口,恨不得将这一盘全吃了,想起方才自己说的话,他肠子都悔青了,这么好的东西,怎么能给带走呢!

宋采蓝看出了掌柜对菜式的中意,这可是商机,她便主动提议道,“这道菜是我自己研究出来的菜式,若是掌柜不介意,我将这菜式连同香料粉一起卖给你如何?”

掌柜眼眸亮了亮,“好,二子,拿纸墨来,还要请姑娘口述,让我将这具体的做法记下来。”

“没问题。”宋采蓝微笑着道。

等掌柜将这做法记下来,开始同她谈价格,“姑娘看,这菜式我花三十两银子买如何?”

这菜式虽然独特,但主要还是靠着五香粉来撑味道,而且做法简单,他给的价格已经算是很公道了。

宋采蓝想的是来日方长,掌柜只要做这道菜,便需要她的香料粉,这样她的生意是久远的,便也不跟掌柜抬价,应了声,“好,方才我在菜里放的是五香香料粉,但我这还有另外三种口味,分别是甜味香料粉,原味香料粉和酸味香料粉,这五香香料粉一包有四两,一两我卖掌柜四十文钱,另外三种口味便便宜点,算我香料的成本价,一两十五文钱,掌柜看行不?”

爱看读书推荐阅读:封州王围棋传奇南明谍影抗日之全能兵王农民将军抗战之烽火燃血姜先生的团宠小嗲精太娇了我成了大明勋戚一剑吞鸿让你入京当质子,你登基为帝?都市夜战魔法少男(库洛牌的魔法使)误入红楼,修仙人生穿宋,造反!【变宋】隋唐之乱世召唤抗日之陆战狂花夺宋:水浒也称王穿越三国之骑砍风云重生刘协,假死后,曹操天塌了无敌疯皇子,父皇跪求我登基!重生南宋,泼皮称帝传穿越后我在封地召唤华夏英魂崇祯大明:从煤山开始黜龙大唐:我太子李承乾,截胡武媚娘我成了宋朝最有权势的地主极品大昏君江海潜寻三国:征战汉末我在三国用九年义务教育打天下马谡别传三国:我张角只玩法术从净身房开始权倾天下小军阀大明:机甲六战机是有亿点点快从某科学开始的日常生活镇国少将军佛缘盛世耀明章红楼梦中人:贾环要翻身三国:杨卓来了存储诸天演武令风起大浩生死狙杀三国:穿越我是东乡公主曹绫异界华夏之召唤名将重生之傲仕三国大人,天冷了加件黄袍吧!被遗忘的角落:太平天国往事大秦:娶了植物人公主后我乐疯了爆笑家斗:庶妃不好惹
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人华兴传被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇腹黑娘亲爆萌宝:九王,太凶猛圣朝皇子公主们别追了,我娶了还不行吗?香炉通古今:我养成了大乾女帝!穿越异时空的幸福生活
爱看读书最新小说:大明弘治家的二皇子李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了听闻我要退婚,娘子瞬间红温穿越弃子:凡日月所照皆为汉土!长生:我在大唐当土豪的那些年都贬为庶人了,再搞事我就反杀了!宋辽争霸:御虚门传奇千门36天局大秦:始皇帝,我真不吃软饭啊!大明皇侄:开局逼朱元璋灭倭三国:开局一个碗,看吾三造大汉起兵谋反!你们真当朕沉迷修仙?我是袁术袁公路大明:开局向朱元璋索要皇位三岁就带妹妹和童养媳闯贞观说好的纨绔,怎么就人中龙凤了!饥荒年,我靠拾荒当皇帝!强国,从清末开始人在隋唐,我乃大隋十二太保天幕通万代,这是未来华夏?娘子别画大饼了,快给我和离钱逼我去草原和亲,大军临境你哭什么?我乃边军一小卒重生朱雄英,带着淮西一脉造反四合院之我命由我不由天把我推给女将军后,女帝悔疯了亮剑李云龙我来助你做大做强三国:袁公拒见?找找自己的问题开局就是狸猫换太子最强毒士:女帝让我收着点农家穷叮当,医术科举两手抓穿越古代:开局召唤玄甲铁骑我,大奸臣!开局绑定女帝!大汉风云之少年王莽揭皇榜:我竟是太子大明:我是朱标他舅穿越古代灾年,我有一座现代都市!暴君重生后,将原配妻子宠上天女帝送我去和亲,我奉天靖难!乱世谋权,皇嫡孙他杀疯了!寒门布衣,开局打猎养活小娇妻抗战:关东崛起,从保安团起义开始!史上最强九千岁,开局修炼葵花宝典视频多彩:给古人看红色震撼小兕子驾到大炎第一暴君:从废太子杀穿皇城烽烟四起:逐鹿天下穿越太子:冤枉我调戏贵妃?但我喜欢她妹妹戍海疆边,称霸从杀敌开始饥荒:狩猎养家,我把娇妻宠上天!