因着婆婆没有说咋洗，大家见顾永秀洗的样子，便求教了起来，顾永秀难得被请教，便把刚才娘说的话一五一十的说了一遍，心里还有些小得意。
范秋英见状也很高兴，她其实是故意的，永秀的性子实在是太老实了，即便是跟自己最亲的人，也不知道咋主动交流，她得试着帮她改一下。
李氏、王氏学的很认真，经过顾永秀的指教，发现这猪下水掺和了草木灰之后，确实容易洗的多，那附着在内壁上的脏东西稍稍一搓就下来了，再用清水洗一，就变得很干净了。
“这法子可真好，以后用这法子，那这猪下水也能当肉吃了。”李氏一边夸赞一边琢磨，李家的日子苦的很，她娘以前就想着捡点人家不要的猪下水给家里当肉吃，只是洗不干净，后来才放弃了，此时她又想起来了。
“这法子是想娘想出来的，娘说了，这东西可以吃，而且很好吃，咱们晚上就吃这个。”顾永秀赶紧不忘提这是娘的功劳。
范秋英很高兴，这永秀可真是个实诚孩子，这要是换成是朱春莲，早就把功劳揽在自己身上了。
“嗯。娘说的那肯定是对的。”王氏附和，对于婆婆现在是全部相信，大概就算是婆婆说屎也能做出美味来，她都会深信不疑。
范秋英在心里鄙夷了一番，不过儿媳们如此信赖自己，还是让她自豪感爆棚。
在顾家越来越有归属感和成就感了。
有时候甚至想，就算是一辈子都得以原主的身份活下去，其实也没什么的。
这古代有千般不好万般不好，可是也有一万个能让她留下的理由。
“这个是用来做什么的？”李氏留意到一旁的小竹片子，忍不住问道。
“这是不是用来刮这内壁上的脏东西的？”王氏大胆的猜测着。
“嗯，二嫂猜对了。”顾永秀一边说着，一边现场教学，抓起一截还没清洗干净的肠子，用剪刀剪破，用小竹片子压好，用力一刮。
还顺便告诉大家，这刮的时候一定得注意，一次未必能刮干净，得如何刮才能保证省时省力。
这会儿，小范氏把水烧好之后，来喊了一声，“娘，水烧好了。”
“嗯，知道了。”范秋英答应了一声，吩咐李氏几个先洗着，她活动了一下，准备去端热水过来。
只是不知道是不是蹲的太久了，起身的时候眼前蓦地一黑，差点栽倒，好不容易站起来了，又觉得腰疼得要断了。
看来还真的是老了。
唉。
她一个才二十出头的妙龄女子，穿成古代的老妇不说，这古代女人的寿命平均也就五十岁，这不是说她也就还能再活个十多年了。
不成，她得想法子给自己补补。
看来得多花点精力在吃上了，食补食补，吃什么药都没有精细到平日里的饭食里来的管用。
刚才应该是有些贫血了，得吃点红枣一类的补血的东西，还有补钙的。
“娘，你咋了？”李氏抬头，发现婆婆站在那一动不动。
“没事，许是蹲的太久了，有些头晕，腰也有些疼，到底是老了，比不上年轻人，不过也别仗着年轻就不拿自己的身体当回事，以后蹲着做活的时候，做一会儿就站起来休息一会儿，起身的时候慢一点。”范秋英一边缓着一边告诉李氏和其他人。
她其实穿来之后除了逃荒的那些日子，平日里还真没咋干活，家里人多，劳力也多，压根用不上她，平日里她最多就是发号施令动动嘴皮子就是了。
她想着，八成也是自己闲的太久了，不然逃荒的那些日子也没有出啥毛病，这人一旦做活做惯了，闲下来，也是容易出问题的。
看样她以后就算是不做活，也得做些运动。
她回想了一下上一世经常做的运动，跑步、打球、爬山等。
似乎都跟她如今的身份都不匹配。
大概也就只能多走走路了。
“娘说得对，以后我们就按娘说的做。”李氏笑着，又道，“以后家里的活娘就别插手了，有俺们呢，娘尽管告诉我们咋做就是，就算是俺们做的不好，娘就多教教我们。”
“嗯，算你们有孝心。”
范秋英知道这李氏嘴甜就是想讨几句夸赞，好在妯娌姑子跟前露脸，可她不会厚此薄彼，夸李氏的时候把其他人也带上了。
范秋英去了厨房，喊顾永秀把洗好的一些猪下水拿了一些过来，在热水里再清洗一下，清洗干净的就用大料给腌上，等到腌的差不多了，再蒸煮。
除了猪下水之外，这次她还从集市上带了一些猪骨头回来，这里面钙质丰富，熬的汤浓白，可是极有营养的。
她吩咐小范氏剁的碎一点，然后清洗干净后又放到热水里烫了一下，又重新起锅，放上水，满满的熬，把骨头里的髓和钙质熬出来。
吩咐小范氏主意一些之后，她就去找了朱春莲，叫上她一起去临街卖菜的菜摊上买了一些菜带回来。
回来之后，李氏来说猪下水都洗好了，她便让送去厨房用热水洗了一下腌制起来。
她教的时候，几个媳妇围着看着，学着，因为婆婆每次开发一个新菜，就会教她们一遍，以后就是她们轮着做。
而且婆婆每次研究出来的新东西都可是赚钱的好手段，她们抢着学还来不及呢。
一切都做好之后，范秋英琢磨了一下，又从屋子里拿出一些樱桃椒出来，这是之前在路上摘的，之前做的辣椒酱都吃没了，她打算再做一些。
昨个儿在王伟那吃的，既然已经认了这干闺女，那也不能白吃人家的饭，她这个做干娘的也得回一些东西。
再说，昨天王伟送给自家人的可都是好东西，她粗略算了一下，得几百两呢。
现在顾家条件不成，她也没能力回王伟值钱的，再说王伟估计也不缺，那就做一些人家没吃过的好东西给人家。
当然，也不仅仅是王伟，还有顾佑堂。
虽然是去认爹，但是空着手总是不像话的，她打算做一些吃的带去。
之前已经定下一样紫薯饼子，还有一样果酱、螃蟹酱，可是显然还是不够，她打算用那西红柿做一个菜，再做疑点辣椒肉酱，还有猪下水也带上一些。
另外，也拿一些给胡里正一家，总不能让永秀空着手去。
范秋英做的时候，其他几个儿媳忙完又围了过来。
“娘，你这是又打算做那辣酱吗？”李氏一脸的好奇。
“嗯，之前的不是在路上就吃完了，你们不是一直说想吃。”
范秋英一边说着，一边手里忙活着。
自己忙活不算，又给每个人分派了一些活。
“老大家的，你来切，把这肉末切小一点。”
“老二家的，你来切这樱桃椒，也小一点。”
“老三家的，你去把我那屋子里的西红柿给摘下来，小心点，摘一半就好了。”
……
等到一切准备好之后，她负责最后的工作，毕竟是用来送人的，还是她亲自上手。
锅子里放上一些油，然后把剁好的肉末放进去，听到滋滋滋滋的声音之后，她就把樱桃椒也放进去，又放上其他的一些配料，最后勾了一些芡水进去，一大罐辣椒肉酱就坐好了，盛出放在大盆里，等着凉透了。
她用筷子沾了一些尝了尝，又辣又爽，比她以前吃的老干爹也差不到哪儿去。
下饭的好东西。
她尝的时候，其他人就在一旁巴巴的望着。
范秋英见了，有些想笑，于是便用筷子沾着，一人一筷子抿了一些，“咋样？”
“嘶，还是熟悉的味道，不，我感觉比以前的还好吃。辣辣的，感觉要把舌头给吞掉了，可是浑身辣辣的，不成，我得去喝口水。”李氏说着，就冲出去找水去了。
其他几个人的反应也差不多。
“扑哧。”范秋英忍不住笑了，“让你们小口，你们非不听，看你们还敢大口吗？”
“那还不是因为娘做的实在是太好吃了，虽然辣的呛人，可还是一如既往地好吃。”李氏喝了水又跑进来，这东西就是吃了之后辣的慌，可是却还是想吃，以后吃之前得先准备一碗水放着。
“这些是用来下饭的，好了，咱家吃的我再做，这些得留着送人。”
“送人？送给谁？”李氏又忍不住作为发言人第一个问了。
“给我干闺女，还有胡里正，再就是你们的公爹。”范秋英没有遗憾，直言道。
“奥。”李氏点了点头，接着又道，“胡里正也就罢了，可是干姐和公爹应该吃不惯的吧？”
“咋？你是觉得我做的这东西见不得人上不得台面？”范秋英故意装出不悦来。
“娘，我不是这个意思，我就是觉得这东西有些轻了。”李氏以为婆婆真的生气了，赶紧解释。
“嗯，你说的不错，所以我还准备了其他的，好了，等凉透了，就分别装在瓷坛子里，剩下的咱们留着自己吃。”范秋英也不想跟他们多解释。
接下来又做了一个西红柿炒鸡蛋，以及腌制好的猪下水又炖了一下，分别装起来。
明天才是去见顾佑堂的日子，今天的只去送给王伟和胡家村。
吃过午饭后，范秋英则分配了一下任务，自己带着朱春莲去给王伟送东西，李氏、王氏和顾永秀去胡家村给胡里正送东西。
朱春莲一开始也要跟着去胡家村，她已经许久没见胡山西了，听说胡山西在新招募的士兵里做了一个小官，她心里痒痒的很，现在没有大官夫人做了，做个小官夫人也成。
范秋英知道她要是去了，肯定是缠着胡山西，哪里敢让她去坏顾永秀的好事，便忽悠说去王伟那，说不定还有啥好东西，朱春莲一听，便打消了去见胡山西的念头，反正以后又不是见不到。
范秋英见状在心里冷笑，这可怪不的她，是朱春莲自己选择的。
顾永秀出门前，又拉着顾永秀说了一会儿话，嘱咐她一番。