爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第39章 魏良卿大做猪脚饭

老魏拍了怕大腿。

“能!我这侄子啊,虽然就会种地、搬木头和做饭,但是人混得不错,被工部侍郎周应秋的厨子赏识了,在东直门货场当厨子,每天都做几千份雇工的饭呢~”

又聊了几句,更有意思了。

这个工部侍郎周应秋,专门管京城建造,因此专门走沙石、木料的东直门内外货场被他管理起来。

他一看每天几千雇工跟着搬运货物,又是重体力劳动,必须要吃盐吃点油水才能干得了这个活。

东直门内已经有炒肝、卤煮等下水类小摊,他干脆在货场旁开了个饭店,专门给进京城务工的农民和各种雇工做下水、油水、多盐饭菜。

渐渐这个生意做起来了,规模也大了,魏良卿就成为后厨一员,专门给周家的厨子打下手。人混的很不错,在厨子、农民、雇工间交了许多朋友,连周侍郎都知道他。

“哈哈哈哈~”

听他讲着讲着朱由校忽然笑了,魏忠贤忙问道:“殿下,何故发笑?”

“我笑那杨涟无谋、汪文言少智,他们只看得上读书人,对贩夫走卒民工不屑一顾。

而且,这个工部侍郎周应秋并不轻视你侄子,我看以后要靠着他家的厨子巴结你侄子呢~看来平时能尊重普通人,真的很重要呢。”

他通过刚才一交流才想起来,这个周应秋以后是阉党大佬,魏忠贤时期的吏部尚书。

这个人专门靠着手下厨子给魏良卿做猪蹄、猪肘而闻名,得到“煨蹄总宪”的绰号。

煨蹄总宪……原来他和魏良卿渊源挺深啊~

“也就是说,魏良卿靠着货场饭店,可以做出几千人份的盒饭?”

“没错,还有大批货运民工可以拉盒饭到通州。”

“虽然从东直门到通州,走路要2个时辰,但大夏天的饭菜不会凉,不会怠慢了将士。”

“不错……但终究是远了,而且拉火药回来很重的,民工一搬就知道里面有东西,发现是火药就不好了。”

朱由校想了想,忽然有办法了。

“万历皇爷爷的陵墓早已选好,建造需要大量沙石木材,除了燕山太行之木,还需要泰山木。

我会跟父皇请一道旨意,让浙兵、白杆兵交替从通州运送木料到东直门。如此盒饭运过去,木材和火药饭盒由兵马运过来~”

其他后续接应,自有锦衣卫、腾骧四卫和老魏的人脉接洽。

事不宜迟,魏忠贤自己领一道密令,心腹李永贞领一道密令,前往浙兵、石柱白杆兵军中传达太子的抚慰和密令。

......

大半夜,魏忠贤就亲自跑到货场给侄子交待。

交代好以后就急匆匆出城去通州了。

魏良卿哪信啊~

他一个务工的老农民,在东直门货场厨房整天给沙石、木材雇工做饭,突然给通州兵马做盒饭……

见叔叔走得急,继续倒头睡,刚才的话全当是做了个美梦。

还没睡多久,来了个衣着更加华丽的公公,直接带人闯到他窗前。

一问竟然是宫里有名的王体乾。

魏良卿叔叔是宫里老人了,知道不能有丝毫怠慢。

王体乾不多啰嗦,说是陛下要犒赏援辽南军,给他们开拔前鼓舞士气,选中他们东直门货场厨房量大又良心,专门为浙兵、石柱白杆兵做盒饭。

不仅传达了旨意,还下拨7000兵马5天份盒饭钱的一半,足足3500两。

这个价格很高,平时最高档的卤煮盒饭才50文,这个足足一份200文。

4倍价格~

魏良卿提起裤子就去喊醒货场厨房的小老板,周应秋家排位第2的大厨。

上面还有总老板周应秋、二老板管家、三老板排位第1的大厨,当然凭现在的民工魏良卿,都不敢打扰。

一听生意规模很大,又是劳军的盒饭,小老板喊醒三老板,三老板喊醒二老板。

管家一寻思,犒赏通州的南军,定做五天7000人份盒饭。这事要是办得漂亮,对老爷有巨大好处,大伙也都前途无量。

一方面赶紧从府里面、市集上采购适合兵丁的食物,另一边从家里调出大米。

因为周应秋是南方人,喜好吃大米又要养好几百号人,所以府上大米绰绰有余。

他和大厨亲自管府里面调大米,到市场买菜买肉和做饭的任务还是在小老板与魏良卿手中。

魏良卿内心是个实在人,对着周家二厨道:“唐人杰,陛下出的价格四倍于平时,咱这食材也不能仅仅是猪下水了吧?”

小老板姓唐,名二四,因为仗义宽厚善做饭,人送绰号“人杰”。

唐人杰回道:“那是自然,听说南方的弟兄们未必爱吃下水,但是对猪脚猪蹄很喜欢。”

魏良卿一听就乐了:“人杰哥你做得猪蹄、猪肘香得很,小弟我最喜欢吃了。咱就搞这个,红烧烂炖以后往米饭上一浇,保准军心大振,到时候就是大功一件~”

他哥俩知道这笔钱不能贪,除了大米、佐料、雇工、饭盒这些,剩下的能买猪蹄、猪肘就全都买了。

找来几十个帮厨一起开干,平时给搬运工人做饭,现在给南军做饭,热火朝天毫不怠慢。

炖猪脚猪肘光靠唐人杰一个人当然不够,其他人里面就数魏良卿最熟悉这道菜。

他也甩开膀子开做,菜刀轮转如飞,一个个猪蹄、猪肘被切成两半,下入大锅泡在卤汁里开炖。不一会香气就飘起来了~

魏忠贤这时候也从通州回来了,闻着香味就找到了侄子。

“这是啥?怎么这么香~”

“叔你来了,肚子肯定饿了吧,我给你来份猪脚饭~”

魏良卿知道这笔犒军的生意,肯定有他叔撮合,要不然宫里面怎么会想到,由东直门搬货雇工做饭的地方做盒饭呢。

魏忠贤心里想着跟南军谈成了,最好赶快找太子复命。

但一闻这香味就肚子咕咕叫。

行吧,咱家也替太子殿下把把关,看看犒军的猪脚饭味道如何?

老魏看着一份猪脚饭摆在面前,炖得软烂的猪肘切成片,铺住一半米饭。

品相做得很一般,他又喜欢面食胜过大米饭,可是看着怎么就那么香呢~

备注:老板一词自古就有,南方称商号主人叫老板,北方称作掌柜。因周应秋是江苏镇江出身,所以他和他的管家都被下人称作老板。

爱看读书推荐阅读:烽火连城一剑破道爆笑家斗:庶妃不好惹大明:诏狱讲课,老朱偷听人麻了水浒:李世民一统江山妾色天才纨绔大周:我家公主太可爱了一宠成婚:萌妻乖乖入怀抗战之太行山上成为大清皇帝吧,崇祯!穿越1630之崛起南美内小军阀汉末军阀三国之汉域无疆大唐:开局邀请李二造反矛与盾与罗马帝国中天稗史三国:狱中讲课,我教曹操当奸雄冥王倾世,神医废柴妃换不幻洪武大帝?本太子的傀儡而已!我让历史拐个弯之明劫从嬴政开始盘点抗日之兵王传说大秦:开局成为墨家钜子抗战从一把信号枪开始我的亮剑后勤生涯妖族高手在校园后汉英雄志嫡女当自强穿越后我把娘子宠上天铁血西军:大宋杨家将后传我的葡萄牙帝国大夏第一假太监醉三千,篡心皇后谍影无声一品驸马穿越异世,成就千古一帝穿越到明朝利用现代科技制霸全球隋末一小兵隋末之大夏龙雀从士兵突击开始的最强兵王一品女状元精灵世界的怪奇训练家无敌逍遥帝君红楼之开局尤氏找上门穿越大宋之我想做好人拔刀!全军冲阵唐朝好郎君
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说我和房车回古代我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人华兴传被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇腹黑娘亲爆萌宝:九王,太凶猛圣朝皇子公主们别追了,我娶了还不行吗?香炉通古今:我养成了大乾女帝!穿越异时空的幸福生活女尊之倾城王女乱天下中世纪王者之路
爱看读书最新小说:大唐:我摆烂后,武则天慌了!抗日:铁血战魂,带出一个特种部队黄帝内经百姓版无敌三皇子,我狂一点怎么了朕的皇后娘娘时势造英雄,君子当有龙蛇之变崇祯大帝穿越:我是老实农夫?你们想多了快穿大秦,我和抚苏闯咸阳异世权谋:重生智者小好汉马寿灵魂错位之风云三国大唐:谁让这个驸马上朝的!天启:日月重照大明天四合院:想安生养老?看我的吧大明:这御史能处,有事他真上华夏演义:朝代更迭的史诗故事大秦:重生博浪沙,怒射张良!三国:起死回生,诸侯的噩梦我有一座时空之城重生后我把自己的恋爱脑打爆了大周夜天子带着智能手机穿越回古代当藩王大秦:古代修仙安王戎马三十载东汉之楚国崛起无冕之成王败寇开局化神境:陪着少夫人去充军做则天女皇的男宠重生野生时代我在大唐皇宫种土豆富可敌国,你叫我姐扶弟魔?骑马与砍杀从岛国开始最强九千岁:从假太监到摄政王重生刘协:我开着坦克匡扶汉室大明:从纨绔到暴君梦回蜀汉乱世枭雄:一介布衣崛起之路穿越大明,从靖难之役开始战国策大秦传风水卜卦殷朝新政志挽明:努尔哈赤屠城,朱常洛重生只手遮天之玩转朝堂女帝今天要抢亲西北风云传毒士无双,女帝高呼活阎王大明第一特工隋唐之吾为枪绝开局穿越大明收个小弟朱雄英