很快回到了农场,许久未见的阿妮亚和他的舅舅,亲切的拥抱在了一起。而农场里其他人看到李维买回来这么多辣椒,都显得十分奇怪。
“ boss这难道就是我以后的研究方向吗?”看着汉克天真的眼神李维哈哈哈的笑出了声音。
“当然不是,这是今晚我们的食材?”
“什么?食材?这么多辣椒难道菊花不要了吗。”汉克的话引起了哄堂大笑。
“李,这是什么神奇的华夏吃法吗?其实我从小就不太能吃辣椒……”凯恩突然接上了话茬,让房间里的氛围更加欢快了起来。
这时候从市里赶回来的章润宇也接着索菲亚到了农庄,看了看李维口袋里的食材,章润宇直接秒懂。
“我靠,老大今晚要展示手艺了,这手江湖菜我可好久没吃了啊,老大记得多放麻椒,就好这口麻的。”
章润宇的中文只有阿妮亚听懂了,但是他对于麻麻的菜也没有什么认知,只是似懂非懂的看着李维和章润宇。
“阿琳娜你的菜做的怎么样了,差不多要换我来展示手艺了,不过大伙儿离远点儿这菜的气味可有点呛。”显然这帮俄国人没有意识到李维所说的“呛”是什么概念,不一会儿辣椒和麻椒刺激的气味就将这帮俄国人全都熏得远远的。
“靠, boss这是做的什么生化武器。”汉克的话显然得到了这伙俄国人的一致认同,闻起来这么呛,吃起来怎么入口呢?
不过李维可没管这些,他先是用青辣椒和五花肉炒了一道小炒肉,将辣椒炒的干干的焦焦的,香味完全炒出来,五花肉的油完全煸出来,这就是这道菜的精髓。
很快一道色香味俱全的小炒肉就端上了桌,不过这只是第一道菜,接下来李维双管齐下一边将红烧肉炖上,一边将豆芽焯水放到一个大盆下面铺好,另一边将切好的肉片儿进行简单的腌制。
看了看红烧肉没有什么问题后,李维又拿出一个炖锅,将辣椒,花椒,大葱片,姜片放入锅中煸炒,香味炒出来之后放入水,再加入已经腌制好的肉片进行烹制。
这一步十分关键,肉片不能炖的时间太长要不然就会失去其鲜嫩的口感。看着火候差不多了,李维赶紧将肉片捞出放在豆芽上面,将早已准备好的辣椒末,和刚碾好的花椒面,以及蒜末铺在肉片上面,将烧至九成热的热油浇在上面后,瞬间散发出来的香味儿让李维都不禁流口水。
现在守在餐厅只剩下李维和章润宇两个华夏人了,章润宇显然也是胃口大开,不过李维劝住了他,饭要大家一起吃才好吃吗。
辣子鸡就比较简单了,将鸡肉切成小块儿,放置油锅中炸至金黄,在和切好的干辣椒煸炒一番,一道简单而又美味的辣子鸡也上桌了。李维让章润宇赶紧去喊众人,毕竟这些中餐都偏油要是一会儿凉了就不好吃了。
这些脸上写满了怀疑的俄国人一走到餐厅就发现,刚刚的气味消失了,空气中弥漫着一种说不出来的香味儿,再看看看餐桌上,一大桌子不知名的菜肴似乎焕发着某种魔力。
“再等一会儿还有一道菜就好了,阿琳娜把你之前做好的菜也端上桌吧!今晚我们吃个痛快。”
阿里那今天做了他拿手的奶油炖鸡,奶香四溢卖相十分不错,不过和那几道闻起来就是香气十足的华夏菜来说,要差了不少。
很快李维的秘制红烧肉也炖的差不多了,起锅装盘后,今天这个主菜就算是完成了,这些俄国人大部分都吃过李维的秘制红烧肉,早就迫不及待了。
看了看今天的饭桌,章润宇早就饿的不行,他已经很久没有吃过这么正宗的中餐了,阿林娜的手艺虽然不错,但是俄餐还是没有中餐吃的习惯。
在开饭前,李维先提了一杯酒,说明这场聚餐的来意。
“今天这场聚餐,一方面是为了庆祝我们的新朋友凯恩转正成功,成为了一名光荣的俄国警察。”李维刚说完,大家都朝着凯恩鼓起了掌,显然凯恩也没有见过这种场面,被感动的稀里哗啦的。
“其次是我们公司今天在市里终于有了自己落脚的地方,以后如果大家有需要我会在市里给大家设立办公室,当然汉克以后就不会和大家住在这里了,今天这顿饭也算是跟他送行吧。”
听到李维的玩笑,桌上的众人相视一笑都端起了酒杯。
“干杯!”
“干杯!”
在一阵碰杯声中,这场晚宴就算是开始了。
最先尝试华夏菜的居然是提出疑问最多的汉克,他先尝了尝辣子鸡,被那又麻又辣的口味直接吸引住了。
“哇,世界上居然还有这种味道的菜,又麻又辣,这种感觉真奇妙。”一边说着汉克还一边往嘴里塞着,其他众人看他吃的那么香也都纷纷尝试了一番,这种麻麻的口感给了这群俄国人全新的体验。
第二个发出感叹的是凯恩,他还是第一次吃这么正宗的华夏菜,让他吃到李维做的秘制红烧肉时,差点咬断了舌头。
“李,你到底使了什么魔法,这道菜为什么会这么好吃,这明明只是简单的猪肉啊。”其他人被他没见过世面的样子弄得都哈哈直笑。
这顿饭吃的算是十分舒爽,不仅是这几个俄国人,章润宇和李维也很久没有吃过这么可口的饭菜了,尤其是章润宇之前李维会滑下的时候他最开始只能天天吃泡面,后来又天天吃阿林娜做的俄餐,今天吃上这些华夏菜吃的他是老泪纵横,直呼以后让李维去哪里也不要忘记带上他。
索菲亚其实也是第一次吃华夏菜,原本打算减肥了她不准备多吃,结果也跟着这些人胡吃海塞起来,吃完了又是一脸惆怅,仿佛刚才是别人逼着她吃一样。
阿妮亚对这一餐也十分满意,尤其是秘制红烧肉,他一边吃着一边想着李维和她第一次见面时,也是做的这道菜,现在想起来别有一番甜蜜的味道。