生日蛋糕不难做,难的是……
打奶油的过程!
如今没有电动打蛋器,只能靠人工来打。
所以,这一过程就显得尤为艰难。
萧念织已经在思考,制作一款简单的,脚踩式的打蛋器的可行性。
手臂力量不足的情况下,脚部的力量补充一下,可不可行呢?
这一点,需要之后去验证。
如今没有,只能全家齐上阵。
好在晏星玄虽然是来作客,但是也带了两个侍卫过来,加上来顺还有他,大家轮换着打,其实也能打起来。
晏星玄之前就做过类似的事情,还围观过不止一次呢。
所以,如今上手,也不算是陌生,甚至他比其他人打的还要好。
当然,仅限于第一次尝试的萧家兄弟,还有秦叔等人。
萧轻对于这个生日蛋糕,还挺期待的,所以一直跟前跟后的看着。
发现很有意思之后,也要跟着上手尝试一下。
结果,差点把手累断了。
然后,萧轻就放弃了。
众人拾柴火焰高,很快,奶油都打好了。
不管是蛋糕的底胚,还是上面的奶油部分,都在一步步的完成。
底胚烤好之后,上面的部分也准备的差不多了,萧念织一点点的把打发好的奶油抹上去。
中间还需要加一点食用色素,点缀一下。
当然,果肉和果干也是必不可少的。
如今这个季节,也没什么新鲜水果。
不过就是耐储一点的梨和苹果,萧念织选择了不是特别怕氧化的梨肉,去皮之后的果肉还算是软嫩好吃。
之后又准备了一些果干,很多还泡发了一下,让口感变得更好。
因为人多,所以生日蛋糕准备的也大一些。
只不过,萧轻年纪小,萧念织也只准备了一层。
如果是年长一些的萧司业,倒是可以考虑,二层或是三层。
上面的点缀小花,还有书本图样准备好之后,萧念织又用调好的红色,写下了‘生辰喜乐’四个字。
萧轻在一边,亲眼看着这个蛋糕,从无到有,从看着不算是特别起眼,到看起来特别华丽。
小孩子年纪不算大,也感性一些,看完之后,就忍不住抹了抹眼睛。
又是激动,又是兴奋,整个人险些收不住。
好在萧舟在旁边拍了拍他的肩膀,勉强算是给了一点安慰。
而且,这还有外人在呢,直接这么掉眼泪,多不好看啊。
再说了,寿星嘛,得笑笑,这样才喜庆,也吉利。
萧轻很快整理好自己的情绪,萧念织又下厨炒了两个快手菜,剩下的秦婶子准备的。
饶是如此,萧轻依旧觉得十分的感动。
其实萧念织不下厨,萧轻就觉得很好很好了。
他年长了一岁,多了一个姐姐。
突然就觉得,老天对他们家其实也不错。
从前都不知道,姐姐是什么。
但是如今知道了!
是女菩萨!
如果不是女菩萨的话,那生日蛋糕怎么说?
只有菩萨有这种本事!
但是,萧轻不敢说出来,怕点破了菩萨的真身,人家再回自己的仙宫去。
所以,这是自己心里的小秘密。
萧念织并不知道,萧轻心里的想法,只觉得小孩子的眼神有些奇怪。
她没多想,准备了一番之后,大家就正式开席了。
萧念织也没特意折腾着,唱生日歌啊,或是吹蜡烛这些。
花里胡哨的过程不管了,直接就是吃吃喝喝。
萧司业还把自己珍藏的好酒拿了出来,可惜,萧轻年纪小,萧司业不让他喝。
萧念织身为女子,也只被允许喝一点底数低的果酒。
萧念织鲜少喝酒,如今也不馋这一口,家里人怎么样安排,她就怎么样做的。
晏星玄打定主意不想走,所以萧司业他们一敬,他就直接大口的喝。
他想过了,反正喝醉了总不能还把他送回去吧?
那多不好看啊。
他醉了,就可以直接留宿。
如果是萧念织独居,晏星玄自然不敢如此孟浪大胆。
这不是还有萧家父子嘛,所以他就放任自己。
自己留宿的话,四舍五入,就相当于守着小姑娘一起睡了。
他没有龌龊的心思,就是单纯的想让别人知道,他跟萧念织的关系不一般!
名分没有,他还不能给自己要点别的?
萧念织并不知道,对方的这些暗戳戳的小心思。
她品了几口果酒,觉得味道还不错,便又喝了几口。
不过她没贪杯多喝,一小杯喝完,并没有让菘蓝再给自己续了。
吃吃喝喝一番之后,男人们都微微有些醉意。
这个时候,大家的目光就放到了蛋糕上面。
如今天凉,奶油融化的慢一些,所以如今看着蛋糕的品相也还不错。
“要不,咱们吃这个?”萧轻见众人只看着不说话,不由小声询问了一下。
其他人自然是没有不同意的道理,大家都盯着这个看呢。
菜吃了,酒也喝了。
如今就差这一口蛋糕没尝了。
大家点头,菘蓝按着萧念织的指导,慢慢的把蛋糕切开。
纯白的奶油切开之后,香味儿也随之慢慢飘了出来。
并不浓郁,只有淡淡的香味儿,细嗅之下才会发现。
“有点香。”
“还有点甜。”
……
闻着这股浅淡的香味儿,大家忍不住嘀咕出声。
萧念织也是第一次搞这么大的蛋糕,不过之前的很多餐包都是成功的。
所以,这次的也不怕翻车就是了。
事实上,味道还是极不错的。
奶油柔滑可口,蛋糕软糯香甜,吃起来口感极好。
梨肉被萧念织捣碎之后,放在蛋糕的夹层里面,咬起来有些微的颗粒感,还有水果的清香味道,配着柔软如云的蛋糕,口感有些奇妙,但是更多的还是舒服。
萧念织咬完之后,细细咀嚼,然后仔细的回味了一下。
不错。
萧念织微微点头,还未出声,晏星玄的头就凑了过来,两个人是面对面坐着的,哪怕他往探头,两个人距离也不算近:“想想,很好吃。”
低沉轻哑的声音传来,带了些微醉人的意味。
萧念织不知道是酒意醉人,还是气氛醉人,她觉得自己耳朵有些红,头也有些晕。
恍惚间看到晏星玄温和的笑意,萧念织下意识的点点头,反应过来自己做了什么之后,她抿了抿薄唇,轻声说道:“喜欢吃的话,你生辰的时候,也给你做。”