“我想问一下,徽京城西边的地,卖不卖?”郑植放下碗筷擦了擦嘴说道。
“你想买?”徐婉茵也放下了酒杯问道。
“想买,徽京城现在,人多地少有点,人基本都挤在南城,西边明明有成片的好地,可是,却无人用,浪费了,所以,我想问问你,徽京西边的地,有没有主,如果有,都是谁的?如果没有,能不能卖给我?”郑植说道。
“你难道忘了上次说的,为啥西边明明有地,却没人了?”徐婉茵看着郑植说道。
“我没忘,不就是倭寇闹的吗,给倭寇灭了,不就行了?”郑植毫不在乎的说道。
“好大的口气,倭寇说灭就灭,你拿啥灭啊?”正在吃火锅的赵信,闻言插嘴道。
“我自有办法,只要,徐尚书给我一个军中职位,能让我我自己募兵,训练,倭寇只要赶来,定让他们有来无回。”郑植自信的看着赵信说道。
“你真能灭了倭寇,我赵信以后,任你差遣,刀山火海,绝无二话,只要不危及到徐家和赵家,你指哪我打哪。”赵信看着郑植的表情,也是放下了碗筷,一脸严肃的郑重说道。
“好,一言为定,赵兄弟,我信你说话算话。”郑植笑着看着赵信。
“大丈夫吐口唾沫都是钉子,来,我们击掌为誓。”赵信站起身来,走到郑植身边说道。
啪啪啪~
当着众人的面,郑植、赵信三击掌。
“赵信,坐下,接着吃饭。”徐婉茵看此情况,也是一脸冷淡严肃的说道。
“是,小姐。”赵信看徐婉茵有点生气了,也是意识到刚才自己失态了,于是,坐回了自己的座位。
“没事,没事,徐姐姐,赵兄弟军旅出身,自然比我更了解倭寇的厉害,我刚才也是有点,话说的太大,才惹得赵兄弟不快,没事没事,是我自大了,来,赵兄弟,我们喝一杯。”
郑植说着举杯冲向赵信,赵信也举杯,二人喝了一杯。
这时候,刚才静静地看着二人三击掌的众人,才又热闹起来。
“虎子,你既然是屠户家出身,这火锅店以后得采买,就有你负责了,钱我给你拿,你先干着这活,这是火锅的配方,你看看,不知道的,你问我。”郑植说着从怀里掏出一张纸,递给了李虎。
“郑兄弟,这不合适吧,毕竟,这东西,太珍贵了。”李虎站起来,没有接过去的说道。
“虎子,咱们是一起拼过命的弟兄,本来这事,也得麻烦大家,既然你家就是干这个的,你有经验,交给你,我放心,再说了,以后,咱们的事业越来越大,我不可能方方面面的亲力亲为,准定是需要众兄弟的帮助,难道,虎子你不想帮兄弟一把?”郑植没有收回手里的纸,继续向前递过去说道。
“虎子,你就接了吧,二郎说的对。”盖伦看着犹豫的李虎,直接说道。
“是啊,虎子,接了吧。”
“接吧。”
众人纷纷说道。
“好,既然二郎看得起我,这活我接了,你放心,我准定给你干的漂漂亮亮的,钱不会差了的。”虎子接过郑植手里的纸,拍着自己的胸脯说道。
“虎子,这说的什么话,咱们兄弟,一家人不说两家话,我既然让你干,那就是完全信任你,我郑植向来是用人不疑,疑人不用。”郑植也是豪气干云的说道。
李虎展开手里的纸,看了起来,只见纸上写着。
必备的调料如下:
辣椒干200g藤椒(风干)50g八角10g砂仁10g良姜10g茴香5g八角茴香10g茯苓5g甘草5g香茅草2g江米米酒一茶匙水豆豉一勺老冰糖50g黄油200g老冰糖200g食用盐3勺葱姜粒60g海盐适量。
制作步骤如下:
1、砂仁去籽,香辛料在沸水中浸泡一小时
2、最好加一个外盖这样更容易让香辛料出味道
3、辣椒切段
4、加入辣椒半锅凉水一起煮(辣椒段提前筛粉,去除多余的辣椒粒)
5、烧至辣椒一捏即烂,捞起沥乾。
6、把煮软的辣椒剁碎泥。
7、切碎的朝辣椒
8、葱姜切粒
9、倒入合适的菜油,尽可能多的烧到七八分熟。
10、油煮沸后将葱姜姜、葱丝放入锅中炒至葱叶发黄,捞起葱姜葱
11、接着倒入切碎的辣椒炒(火别太大)
12、爆香片刻后加入水豆豉、江米酒一起炒
13、炒菜至辣椒膨松状
15、加了控干水分的辛料炒香
16、加入老冰糖一起翻炒。
17、加入黄油翻炒
18、最后加入花椒粒一起炒香后再加入食用盐调味即可
19、煎好的火锅料盖上盖当然发醇12个时辰后才能吃完,自然不会发醇还可以吃,只是没那么入味。
20、完成上述步骤,火锅底料就炒好了。
李虎仔细的从头看到尾,然后叠好仔细的放在了怀里,然后,对着郑植说道:“二郎放心,我看明白了,我在军中是夜不收出身,认字的。”
“行,那明天,虎子你就开始干,其他人,跟我一起,去招人!”郑植说道。
“招人?掌柜伙计的我徐家就有,我可以调过来。”徐婉茵说道。
“不是,我招的是干活的人,不光是掌柜伙计,对了,刚才打岔过去了,西城的地到底什么情况?”
“那片的地,现在应该都是无主的地,毕竟,你去西城看过,那边草都半人高,基本西城原住民都没了,不是跑了就是被倭寇杀了,你等我今天回去问问我爹具体什么情况,明天我给你回复。”徐婉茵回复道。
“那多谢了,徐姐姐,那我就静候佳音了。敬你一杯。”郑植闻言,举杯敬徐婉茵。
“无需多言,毕竟,我们既是朋友,又是合作伙伴,互利互惠嘛。”徐婉茵脸上笑着对郑植说道,同时,也举起酒杯,跟郑植来了个碰杯。
众人吃饱喝足,明天还有新的任务,于是,在吃完火锅后,也就散了,郑植送徐婉茵到门口上车,才回到自己房间。