四十人份的午餐没多久就卖光了,回到家陆父把装钱的盒子拿到石桌上,开始盘点今天的账目。
“这生意来钱可真快!”陆母数着钱,有些意想不到。
陆父点点头,他也没想到,首都的有钱人可真多,放到老家这个生意就不见得能行了。
乔挽月低头算着账,今天赚的比昨天多,因为量变大了,而某些成本是固定的,这种小生意就是卖的越多赚的越多。
陆母把装菜的盆拿到厨房刷洗干净,陆父把三轮车清理干净,做吃食生意卫生很重要,收拾的干净些顾客看着也放心。
都收拾完后陆母端出预先留出的饭菜,三个人开始吃饭。
陆母打算明天再多备些,今天看情况还是有些不够卖。
“再多备些?”乔挽月不赞同,四十人份已经不少了。买菜摘菜洗菜炒菜都是需要花力气的。
陆母摆摆手,“这才哪到哪,这点活你爹我俩每天轻轻松松就做完了,你爹还有时间去练功打拳呢!”
“我跟你娘都盘算好了,这边厨房是独立的方便,我俩早上一起骑三轮去买菜,回来我备菜,你娘蒸馒头米饭,到点炒菜,其实我也可以炒,就是你娘嫌弃我炒的不好吃。”陆父说到最后还有些委屈。
陆母理所当然,“咱们家里自己吃无所谓,出去卖给别人你那个手艺还是拉倒吧!”
乔挽月摇头失笑,“那你俩看情况如果觉得累千万别硬干。”
陆母点头,“对了小月你做的那个卤鸭货还有别的吗,虽然定价有点小贵买的人不多,但是好多昨天买回去尝的今天又来问呢。”
“有,除了鸭脖鸭肠其实还可以卤些素菜,海带豆干蘑菇都可以,素菜更实惠味道也好吃。”乔挽月尽可能的给陆母提供思路。
陆母是个说干就干的性子,听乔挽月说还可以卤这些东西,当即就拉着陆父去市场进货去。
乔挽月见状给家属院倪春华打去电话,请她今天晚上帮忙接双胞胎放学。
下午下课乔挽月先回到四合院,陆母已经把要卤的东西准备好,她还突发奇想买了豆腐回来自己炸的豆泡。
“以前在老家,冬天都会炸些豆泡放着,炖菜的时候抓一把扔进去,这东西吸满汤汁好吃着呢。”陆母也是看到有卖豆腐的才想起豆泡来,想着这东西既然炖着吃好吃那卤着吃肯定也进滋味!
乔挽月都把这东西给忘了,后世还有很多豆制品都是街边小吃的招牌,什么豆扣串,响铃卷之类的。
婆媳二人准备好便开始卤,乔挽月把配方都交给陆母由陆母操作,她在旁边指导。
把菜都放进锅里之后两人去帮陆父准备明天要用的菜品。
三人一直忙到天色微暗卤菜才出锅,陆父尝了口,竖起大拇指,他不能吃辣,尝的是酱香味儿的,也很好吃。
陆母和乔挽月尝了微辣和麻辣口的,也觉得可以。
陆母从井里打上俩大盆凉水,等菜凉了之后放上面冰镇,防止变味儿。
乔挽月思衬,或许买冰箱的计划可以提前实施。
她用袋子装了些卤货打算带给倪春华,赶着末班车回到家属院。
倪春华的儿子是军人儿媳妇是军医都在南方军区,工作太忙所以孩子就放在父母家里。
乔挽月到时双胞胎正和倪春华的小孙子一起看连环画。
“麻烦您了嫂子!”
“客气什么,他俩可乖了,平时我那小孙子不爱吃饭,今天他们仨比着吃!”倪春华真心喜欢乔挽月家的双胞胎,又可爱又懂事。
“嫂子这是我妈今天新卤的小菜,您尝尝。”乔挽月把手里拎的卤菜递过去。
双胞胎听到妈妈的声音,扔掉连环画就跑过来扑进乔挽月怀里,陆清乐还委屈的问,“妈妈你怎么才来呀!”
倪春华逗她,“奶奶家不好玩吗?”
陆清乐人小鬼大,“好玩,但是我想妈妈!”
倪春华摸摸她的头,真是个小精怪,“好玩明天再来奶奶家玩。”
乔挽月领着两个孩子跟倪春花道别,倪春华的小孙子跑过来抱住他奶奶的腿,“清乐妹妹再见,你明天还来我家看连环画好吗?”
“好啊,书铭哥哥明天见!”陆清乐笑咪咪的挥手跟他再见。
陆清安板着脸牵起她的手往家走,不知道为什么他不喜欢杜书铭。
乔挽月没发现自家儿子的小动作,她领着双胞胎回到家,烧水洗漱读睡前故事,把两个孩子哄睡之后,才有时间做自己的事情。
赵盼南孩子还小公司暂时没办法分担,她打算再招一个人,现在有点忙不过来。
学校里她已经大四了,即将面临毕业。她不担心就业问题,现在的大学生都包分配,就算不包分配她也有自己的事业,她是在考虑要不要继续往上深造。
躺在炕上想着这些问题不知什么时候睡着了。
第二天是周末乔挽月领着两个孩子到市里去一家新开的早餐店吃小笼包。
乔挽月今天早晨偷懒没做早饭,想着反正都要来市里索性早早喊双胞胎起床搭最早的那班公交车开到市里。
这小笼包皮薄馅大,乔挽月可以一口一个。双胞胎人小只能捧在手里啃,吃的小嘴周围全是油,他们俩年纪小,动作还是不太灵活,不小心就滴到衣领上。
乔挽月赶紧拿手绢擦,还是留了油点子在上面。
失策失策,怎么带他俩吃小笼包呢?还穿了白衣服!乔挽月心里在后悔。
吃过早饭乔挽月领着她俩直奔百货大楼。
买冰箱!
她可不是说着玩的。陆父陆母做吃食生意最忌讳的就是食品安全,现在天气还热,餐品很容易变质,所以冰箱必须得买!
双胞胎进了百货大楼就跟刘姥姥进了大观园似的,眼睛都不够用了。乔挽月直奔卖家电的地方。
陆清乐看见电视眼睛都亮了,她昨天在书铭哥哥家看到这个东西可以出声音还可以出画面,书铭哥哥说那个东西叫电视。
“妈妈我们是来买电视的吗?”