傍晚的杀猪饭很是热闹,也算是轰动全村的事情了。
杀好的野猪直接用板车把猪身子上的肉拉去镇上酒楼卖掉,野猪的价格比家养的要便宜一些。
这年代的人可不兴追求什么野物吃,因为野猪的肉更有嚼劲,人们还是更喜欢吃软嫩的家猪肉。
剩下的猪头猪脚猪内脏这些东西就留下做做杀猪菜。
做法也极其简单,洗干净之后下锅焯水,然后用各种大料一起炖,最后加入酸菜。
那些还在山里秋猎的人,家里都会带上一大碗杀猪菜回去,这谁不吃这些人也得吃上一口才行。
林家分到了整整两大海碗的杀猪菜,除了因为林大牛兄弟几个还在山里秋猎之外,还有个原因是方翠花今天杀猪了。
甚至村里的老太爷还做主给方翠花留了一根猪尾巴,所以对于林家而言,今天可算是满满收获的一天。
光蛋儿一连吃了好多天的黑糊糊,这会儿终于看到了肉,眼泪整个就是忍不住的从嘴角流了下来。
“娘,要不您就当个杀猪匠吧?您去杀猪,我跟大哥去镇上摆个摊子卖肉!咱们家立马生活奔小康啊!!”
光蛋儿狗腿子似的围着方翠花身边转,就觉得有这个手艺为何就不用呢!!!!
“别在这里胡说!边上去!”这几天态度一直不错的林奶奶突然呵斥了起来。
瞅了一眼奶奶有些发黑的脸,光蛋儿真的有些懵逼,所以这又是戳到了什么痛点?
眼见着娘亲把一碗杀猪菜放在橱柜里,然后又把另外一碗杀猪菜倒一半在锅里,剩下的又放回橱柜。
好吧,这些杀猪菜要吃很久很久很久。
“娘,这菜放久了就坏了,到时候会吃拉肚子的。”光蛋儿有些不忍地开口道。
想到后世里很多人都说剩菜不要吃,会有亚硝酸盐吃了不健康,但林家村这边,除夕晚上一碗红烧肉,直接吃到正月十五元宵节。
“就你事儿多,到时候你别吃就是了。”说着方翠花把二丫切好的白菜倒在锅里,拿着锅铲子把杀猪菜搅拌搅拌。
虽说杀猪菜最后又被老母亲加了不少白菜,但终究是比平日里的野菜好吃,光蛋儿甚至觉得今晚的黑糊糊都格外的香。
但是他更想吃黑面馒头,大肉包子,烤鸡!肉丝滑蛋!
话说林家养了十来只鸡,其中除了两只公鸡,其他的全是下蛋的母鸡。
而家里的鸡蛋,那是林奶奶专属,反正光蛋儿看都没看到过,一般就是存了几十个就让小叔带去镇上卖掉。
再来就是在林家,招待客人顶好的就是糖水蛋了,这已经是最高规格。
就算是背负全家希望的狗蛋儿,也是吃不到鸡蛋的,可能也就林爷爷一个月能吃一次鸡蛋。
这一想到吃的,光蛋儿整个人就恍恍惚惚,从今天的杀猪菜看来,其实也不怪种田文里都卖卤味,实在是,卤味太香。
就这么说吧,但凡有人穿越回古代,无论你以前爱不爱吃卤味,到了这里,你一定会想吃!会惦记着!
只是,算了,别的不说了,香料的价格极其昂贵,可能香料比猪肉还贵,这谁顶得住?
更何况光蛋儿就不是一个多会研究美食的人,徒有理论知识而已。
晚上这一顿吃那是全家欢喜,除了对林大牛兄弟几个的惦记之外,就又聊起了过冬的事情。
光蛋儿对这些不感兴趣,就开始在小木盆里整理他最近到处揪的毛毛们。
扭头看了看还在堂屋闲聊的方翠花,光蛋儿小心翼翼的从衣兜里拿出来一个木梳子。
正准备用梳子来梳理这些杂乱湿漉漉的兔子毛,一一抬头就对上了一双沉静的大眼睛。
“狗蛋!你要吓死我啊!!”光蛋儿有些气急败坏地瞪着眼前的小家伙。
“你拿娘的木梳子梳毛毛,娘看到你要挨揍的!”狗蛋儿说的一脸认真。
“呵,我都是为了谁?娘要是知道了,就是你说的!!”光蛋此时觉得这个小家伙就是碍事的!
“你要做什么?”狗蛋儿有些好奇地伸着小脑袋追问。
“你不是没毛笔用吗?毛笔不就是毛和竹子组成的吗?我揪来了好多毛,等我成功了你就不用买毛笔了!”
光蛋儿佯装淡定,可心里已经起飞了,就等着小崽子崇拜的夸自己,结果接下来的是一片沉默。
“?”
看到了光蛋疑问的小表情,狗蛋儿才抿了抿嘴角道:“你都没写过毛笔,就会了?没有那么简单的。”
看着小家伙一脸你做不成的样子,光蛋儿直接被激发了胜负欲,挺了挺身子,直接严肃了起来。
“我若是真的做成了一支你可以写的毛笔怎么说?咱们打个赌!”
“夫子说读书人不能赌。”
呵呵,看着小家伙认真的样子,光蛋立马就能懂小说里打脸情节了!
到时候自己做成了,立马甩一支到他脸上,让他跪下来喊爸爸!!!!
幻想归幻想,光蛋很快冷静下来,露出八颗牙齿给一个灿烂的笑容,然后继续低头梳毛毛。
只是梳子的缝隙太大了,根本梳理不好,想了想,转而把梳子递到狗蛋手里。
“还回去吧,用不了。”
狗蛋儿捏着湿漉漉的木梳子,大眼睛眨巴眨的道:“可以用奶奶的篦子。”
听到这句话,光蛋儿激动的拍了一下盆里的水,欢喜地瞅着狗蛋儿:“这件事情交给你了,毕竟我也是为你做毛笔啊!”
这句话说的可谓是理直气壮!那不就是这个道理吗?都是为了他啊!
此时光蛋完全忽略自己内心那点卖毛笔的想法。
在镇上最劣质的毛笔是十五文一支,虽然光蛋儿对自己制笔的功夫没有太大的自信,但还是觉得自己做的也不至于是最劣质的。
所以若是卖个十八文一支是没啥问题的,好了,不能想了,保持淡定!!!
狗蛋看着兄长对自己的这份心意,心里暖融融的,虽说二哥异想天开了一些,但总归也是为了自己啊!
如此想着就蹬蹬蹬的跑去舀水冲洗了一下梳子,小心翼翼的把梳子放回娘亲的妆盒里。
转身又猫进爷爷奶奶的房间,摸出一把篦子。
二哥大概是不看着自己失败就不会死心,如此想着小小的人儿还叹气了起来。