江阳一大早就去采购食材,火腿还剩的有,其他食材需要在市场上采购回来。
他昨晚既然答应了别人要做开水白菜,就绝对不会食言。他现在正是去采购烹饪开水白菜所需的食材。
鸡、鸭、瘦肉、肘子……这些都是用来制作汤的,白菜江阳则是在诸叔那里买的。
忙碌一个上午,江阳提着两大口袋东西回去。换成之前,江阳恐怕还得叫辆车,不然都提不回去。
中午江阳弄了一个菜,吃完后便开始准备起来。
其实他卖开水白菜还有些担心,怕自己抢了丰和楼的生意,毕竟他的开水白菜可是姜老教的。
实际上江阳担心实属多余,丰和楼自《食客》播出后,早已有大批游客慕名前来。余其权做的开水白菜虽然味道与江阳所做的不同,可在美味程度上却是不相上下的。
慕名前去的游客们,自然是满意而归。与丰和楼相同的,还有其他一些《食客》里的酒楼。
江阳对此并不知情,他还有些担心。最终心里过不去,于是给姜老打了个电话。姜老让他随意做,不用担心丰和楼。至此,江阳才放下心来烹饪开水白菜。
时间来到晚上,到了江阳开门的时间。
门外已经有一批客人等待着,通过一些人自来水的宣传,慕名前来的食客比昨日更多了些。
虽然江阳此刻在网上充满争议,可依旧有很多人愿意买单。这大概也是那些不择手段想成为网红的人的目的吧!无论是褒是贬,总归是能挣钱的。
江阳把客人迎了进来,不出所料,大部分人都要一尝开水白菜的滋味。江阳仍旧卖20一份,一人的量。这个价格算不上便宜,当然也绝对算不上贵。想一想去喝杯奶茶随随便便都是十多块,稍贵些的就是二十多。
何况江阳的开水白菜还是一道着名的菜呢?
江阳去了厨房,食材这些早已做好了前期准备,只需要再做最后几步就可以。速度很快,江阳把开水白菜一一端了出来。有些客人等不及,便自己守在厨房门口,自己端。
店里响起一阵喝汤吃菜的声音,每个人都被这开水白菜的味道所征服。这两天,对于外地人来说,几乎是痛并快乐着。蓉城的菜大部分属于比较辣的菜,能吃辣的人并不多。很大一部分人都喜欢吃不辣的菜,或者说吃不了蓉城那么辣的菜。
好吃是好吃,可肠胃被辣椒摧残着也很痛苦,特别是上大的时候。
开水白菜是川菜里的清汤菜,味道属于咸香口味,并不辣。这对于吃不惯蓉城一些太辣的菜的人,无异于是一个福音。终于可以让肚子舒服一顿了。
这种情况下,江阳开水白菜的美妙滋味被无限放大。
还有一些吃得辣的客人,对于这种滋味浓郁的清汤菜,也是一种奇特的享受。
江阳看着系统不断的“幸福感+1”,嘴角微微勾起。
看着这么多慕名前来的客人,江阳不由想到,如果自家系统有个什么成就任务的话,恐怕现在自己又要得到一些奖励了。
莫名的,江阳有些心痛。为什么别人家的系统可以,而自家系统和没用一样。别人家系统时不时还要来个升级,自家系统别说升级了,连个什么经验值都没有。
想到自己看的那些小说,想到那些得了系统就可以一飞冲天的主角,江阳就有种说不出的难受。
算了算了,有系统已是最大的幸运,人心不足蛇吞象啊!江阳安慰着自己。
胡思乱想一阵后,江阳忽然摇头笑着。
“老板,笑什么呢?”张华隆问道。
“没啥。”江阳收起笑容回答道。
张华隆也没纠结,他只是随口问了一句。“老板,今天又有开水白菜?”张华隆问道。
“嗯。”
“那给我来一份!在加些烧烤。”张华隆说道。
江阳点了点头,去给他烹饪了。
张华隆有些兴奋,自从上次吃过后,差不多有半个月,都没有吃到老板做的开水白菜。这让他有些想念,几乎是每天都路过门口观望一会儿。
今天一到门口便听到喝汤的声音,张华隆心里一动,便进来了。没想到老板今天居然真的做了开水白菜,张华隆几乎都没怎么思考,就要了一份。
菜很快上来,张华隆深深吸了一口香味,比上次的更香!顾不得烫嘴,张华隆小小喝了一口,这味道比自己上次吃的好了太多。张华隆有些不敢相信,再次喝了一口。果然,这味道让人欲罢不能!
江阳则是在想着那些熬煮过的食材怎么办?食材味道已经驳杂,再烹饪成菜卖出去,江阳不愿。万一砸了招牌就得不偿失。
思前想后,江阳还是决定把那些食材自己弄来吃了。不过一顿肯定吃不完,只能分成几顿来吃。
今天晚上江阳准备吃肘子,做脆皮肘子是不行了。它在锅里熬煮了那么久,早已经很软烂了。江阳思虑一会儿,决定做红烧肘子,由于肘子自己软烂,省去了炖的时间。
心里大概有了思路,江阳看了看店里,无新客人前来。便去了厨房,弄起他的红烧肘子来。
来此的客人大多数都是很有素质的,就算江阳没在,他们都会问一下江阳多少钱,付了钱再走。花费不大,大家也丢不起那个面子。
江阳也遇到过那种不付钱就走的,这个几乎每一个开店的人都会遇到。江阳没有太过在意,反正一两个吃不穷他,他们则不会因为一顿饭而富有。
很快,江阳端着他的大肘子出来,棕红油亮,香味扑鼻。
不少还未离去的客人一看,不由吞了吞口水。开水白菜说的再好,那也是清汤菜,里面是没肉的。
不少人看到江阳的肘子,心里不由一动。这样一个肘子端出来,还是很让人有食欲的。
“老板,你这个菜卖不卖?”有人出声问道。
“我自己吃的,不卖。”江阳回到。别说没食材,就算有,他也不会卖的。这东西太浪费时间,这个肘子算是取巧。
“哦,那可惜了。”那人有些失望,他对烧烤这些没什么兴趣,可又是个肉食主义者,堪称无肉不欢。开水白菜虽然好吃,可他还想吃肉。
江阳忽然心里一动,说道:“我那儿还有烹饪开水白菜剩下的一些肉,只是味道肯定没有新鲜的好。你们要吃的话,我帮你们弄。”
他原本是不想卖出去的,可万一有人能够接受呢?这也不算是砸了招牌,最主要的还是自己是真的吃不完。
那人眼神一亮,说道:“我要!还有什么肉?”
“鸡鸭火腿。”江阳说道。
“那给我来半只鸡。”那人想了一下说道。
“行,口味吃得辣不?”江阳问了句。
“能吃辣。”那人说道。
江阳点了点头,又去了厨房,至于那肘子,江阳为了避免它冷了,于是又端进了厨房。