孟晚秋找了一个靠近一些的位置，原本像这种观看比赛的票，位置都是有固定编号的。
可是由于现场观看的人数并不是很多，所以也没人会严格的说要按照位置来坐。
孟晚秋坐的位置，四下无人。
她孤零零的坐在哪儿，目光柔和。
相比于孟晚秋，诸苗苗则是要随意的多，只是挑了一个视线好的位置，至于周围是什么人，她并没有去管。
时间一分一秒的过去，江阳低着头，认真的烹饪着他的粉蒸肉。
一道美食的诞生，其过程，由不得半点的马虎大意，不能出现一点儿意外。
任何微小的失误，都可能造成这道美食的失败。
……
“会长，今天直播的观看人数，相比于昨天，有所提高。”
林庸静静的听着，没有说话，只是不断的轻点着头。
“以上，就是到目前的所有情况。”
林庸点了点头：“行，小刘，你先下去吧。”
“好的。”
林庸目光穿过人群，看向那擂台上上的身影。
“加油啊！这次比赛，对你很重要，对我也很重要！如果你能胜出，也许你就该接过我肩膀上的担子。”林庸用微不可查的声音说道。
说完，目光深邃的看着擂台，不知道在想些什么。
……
陈蓄毅今天也在现场，他是特意来的。
因为今天是江阳比赛的日子，所以他来了。
对于这个对手，陈蓄毅心里很重视。
特别是这一年来，江阳的厨艺进步很快，快到让陈蓄毅惊叹。
他自认为厨艺不会比江阳差，可他是从小开始练习基础，从15岁开始，正式学厨，如今他已经25岁了。
整整十年的时间，陈蓄毅才有了现在这份厨艺。
就算是以前上学耽搁了很多时间，可也不是别人一年就能追上的。
陈蓄毅很骄傲，如果不是被江阳刺激，出去寻找自己的路，恐怕他就参加去年的一、二级厨师考试了。
以陈蓄毅的厨艺，一级厨师考试还是很容易通过的。
全国像陈蓄毅这般厨艺的年轻厨师，还有好一些人。
可之所以让江阳取得全国最年轻一级厨师的赞美，原因有很多。
一来，江阳厨艺的确很好，但不仅仅他一个人的厨艺好。
像是陈蓄毅这般，其实也能通过一级厨师考试的。
只不过由于陈泉州的原因，约束着陈蓄毅不去考试，这才让江阳得到了推荐信。
有时候，过早的得到太多赞美，并不是一件好事。
所以像陈泉州这样，都会压一压，磨练一下陈蓄毅的性子。
……
江阳在台上，制作米粉的空隙，就已经把肉给切好了。
一切都显得顺利，似乎没有什么纰漏。
……
“老孟，你看江阳这小伙子，很厉害嘛。”孟母笑眯眯的说道。
“嗯。”孟父轻声嗯了一句，没有说话。
孟母笑了笑，也不再去管他。
继续看着台上，也许……真的不错呢。
……
终于，江阳把米粉制作完成，废了很大的力气。
他松了口气，沾了一点儿米粉起来尝了尝。
忽然，脸色一变。
这米粉的味道不对啊！
他仔细回想了一下自己的制作步骤，没有什么地方出了错。
可为什么米粉的味道不对？
时间已经过去快一个小时了，就算再次制作，也来不及啊！
江阳心里一紧，莫非……自己在第一轮就要被淘汰？
他明白，如果第一轮就被淘汰，那么他以前若有的努力都将白费！正所谓站的多高，摔的就有多惨。
江阳甚至都不敢想象，如果自己第一轮就被淘汰，自己将会面临着什么。
说到底，江阳还是一个二十多岁的小伙子，做不到宠辱不惊。
一时间，江阳陷入困境，他不确定现在制作的米粉，能不能通过第一轮，可是……肯定得分不高。
继续烹饪；还是要求换食材。进退两难的选择，困住了江阳。
继续烹饪，得分肯定不会太高，也不确定能不能通过。
要求换食材，看似很正确，可时间来不及。
早先制作米粉就花了差不多一个小时，更别说第二次制作。而且还要蒸，这也需要时间。
想的再极端一些，就算换了食材，也不能保证做出来的味道就比之前的好。
是的，江阳还没找到问题是所在。
可以说他一下子被吓傻了，都忘记排查原因。
他尝到米粉的那一刻，脑袋就嗡的一声，然后就是各种念头。
……
孟晚秋看着台上江阳愣在那里，一动不动。
“江阳……你怎么了？”孟晚秋嘀咕道。
心里有些担心。
“江阳哥，加油啊！”诸苗苗小声道。
她也看出来江阳的不对劲。
……
“我们看到，比赛场上仍然几位厨师都在努力的烹饪着美食。甚至有个别厨师已经快要完成自己的菜品了。”张佰让说道。
“咦～等一下，我们看看28号厨师怎么忽然停了下来？是烹饪过程中出了问题吗？”
解说一说，很多管观众的目光自然看向江阳。
此时，距离江阳发现问题，过了五分钟。
这一刻，江阳下定决心，换食材！
他不甘心就做出这样的菜品，时间来不及，就加快烹饪，反正食材，他换定了！
不过在这之前，要首先排除问题。
找到了问题，才能解决问题。不然就算换了食材，也不一定能够有所改变。
一想通，江阳便开始排查起原因来。
他仔细回想自己的每一个步骤，没有问题啊！
那么……这问题到底出在什么地方？
江阳想了想，拿起还剩下一点儿的大米，放在嘴里尝了尝！
不对！这米的味道不对！
江阳一口就尝了出来，这根本不是自己提供上去的大米。
这是陈米，味道自己变差，只是经过了工业处理，显得和新米一样。
同时，江阳也暗自懊恼，自己怎么不事先尝一下！
不过现在后悔也迟了，江阳也没有太多时间供他后悔去。
他必须要快点换食材，不然就真的来不及了。
江阳记得，在比赛注意事项里面，有写着，若是食材有损毁、变质，影响到了菜品，可以向厨师协会提出替换食材。
江阳高高举着手。
林庸早先就注意着江阳，此刻江阳举手，他道：“28号厨师，请问你有什么事。”
“我的大米不对，我要求替换食材！”江阳大声道。
ps：感谢壹世温馨书友，我先欠着你一章。