近十秒钟的沉默过后,余晖开口了:
“叔,咱还是谈谈电话里说的事儿吧,其它的事情我和振鹏在场,谈不出结果的……”
老鱼点点头:
“那倒是。”
说罢转头看向情绪依旧没有平复的位召兴:
“师兄,刚才你说肖庄之前叫什么,啸隘坡是吧,那野史中提到这个地点时所记载的事件是什么?”
位召兴见话题终于趋于正常,赶紧接茬回应道:
“只是一些个关于餐饮文化流传演变的相关记载,因为已有的归藏古国时期古墓出土信息,愈加趋近于十二地支辰兽,所以我也会留意一些关于动物的记载……”
“粤省的餐饮文化中,多了猫肉这一食材,但是追溯食谱却只能截止到清代,那时起,粤省就出现了一道名菜,唤作龙虎斗……”
“正史相关的记载并不多,但是野史中提到了这道菜是清同治年间,江孔殷辞官告老还乡之后,在自己的七十岁寿宴中创新的一道菜……”
“这道菜中的龙为蛇,虎为猫,我最初也是有些好奇,因为在那个年代,即使食材使用真的老虎肉,也是不受管制的……”
“我便开始查找使用猫肉替代的初衷,最后在《杨氏验方》和《同寿录》中找到了关于猫的胎衣可以入药的记载……”
“后来我又翻看了《本草纲目》,这里面也提到了猫肉,但书中也只是说猫肉不佳,食用者极少,这就说明在明代之前就已经有人食用猫肉了……”
“可是我反复溯源,却始终无法找到食用猫肉更早的记载,后来在查阅其它资料的时候,发现了与粤省西汉南越王墓同时期的一处官吏小墓中出土的相关文献……”
“文献中提到了那名官吏患病之前曾在啸隘坡食用过猫肉,本以为这就是病因,可最后前往啸隘坡调查发现,啸隘坡处居民皆有食猫肉的习惯,从未传出谁因此的病……”
“这种级别的小官吏墓中多数是记录墓主的生平,但是吃东西这种小事很少会费太多笔墨记载……”
“主要是因为墓主认为自己的病的原因就是食用猫肉,这才罕见的出现在记录之中,虽然只是他的主观臆想,但啸隘坡这个地名定然不会作假……”
“仁县接连出现归藏古国大墓,我也开始关注所有出现名称变动的地名,通过研究文献中那名官吏的生平以及任职详情,啸隘坡的位置,就在今日的仁县肖庄一带……”
“除此之外,啸隘坡相关的记载内容几乎为零,如今你提到了肖庄,我们不妨大胆假设一下,肖庄,或许最初是唤作啸庄……”
“肖庄居民多数以肖为姓,并且自古以来,并无啸姓,啸庄发音同于孝庄皇后名号,明清时期文字狱大兴,啸庄二字必为大忌讳,因此改为肖庄也是理所应当,并且绝对不会出现在史料记载之中。”
听到这里,孙振鹏皱皱眉:
“那肖庄人吃猫肉,这跟十二生肖也不挨着啊,十二生肖也没有猫,硬说代指虎的话,未免有些牵强。”
位召兴闻言解释道:
“现代动物学有了明确分类,虎、狮、豹都是属于真猫类豹亚科的豹属,猫、猞猁则属于真猫类猫亚科,但在古代并没有如此细分……”
“尤其之前的归藏古国墓穴中出现了大量史前生物,由古猫类分化而来的真猫类、真剑齿虎和恐猫这些本不该出现的物种或许也得划在其中……”
“大胆设想一下,倘若偶然挖掘出的文物隶属于归藏古国,并且那地下真的有大型古墓,或许只能跟猫虎之类联系在一起吧……”
“十二地支辰兽的渊源至今尚不明确,谁又敢保证这里面一定有虎,而没有猫呢?”
听到这里,余晖犹豫片刻,开口道:
“位教授,这里面有bUG。”
位召兴一愣:
“bUG?”
余晖点点头:
“倘若所有推论成立,那里确实是一处归藏国古墓,假设就是猫,那当地人应该慢慢形成推崇猫的习俗,为什么会变成广泛食用呢?”
位召兴陷入了沉默。
老鱼缓缓开口道:
“有没有可能,这是钻进了牛角尖,单凭一个啸庄,就已经可以代表与虎的关联,至于吃猫肉,或许只是原住民食材短缺之下的无奈之选。”
孙振鹏闻言附和道:
“对对对,就像夫妻肺片、羊杂汤、牛杂面、卤煮火烧之类,最初并不是现在的美食小吃,只是普通百姓吃不起优质肉创造出来的替代品类。”
余晖再次提出了质疑:
“国人爱吃动物内脏的传统并不悠久,泱泱华夏地大物博,除了饥荒年景或是战乱,自己动手种植庄稼饲养家禽是完全可以维持粮肉摄入的……”
“历史上的饥荒年景确实太过频繁,但那种饿殍遍野、易子相食的苦难岁月中,动物的毛都见不到一根,下水同样是奢谈……”
“你举例的这些吃食,基本都是在清朝出现的,归藏古国那会儿,估计野猪野牛野马的随处可见,它们怎么不比猫好抓啊,肉量还大。”
老鱼点点头:
“那就只有一种可能了。”
“什么可能?”
余晖和孙振鹏异口同声问道,位召兴也罕见的露出一脸求知欲。
“当时的环境,只允许百姓吃猫肉。”
“这……”
孙振鹏跟余晖面面相觑,片刻后不约而同地转头看向老鱼:
“啥意思?”
老鱼见状笑笑:
“我也没有具体答案,但是只有这一种猜测,那里究竟是猫墓,还是虎墓,也只有真正看了才知道……”
“就像猪笼寨的亥疾司,不真正去过,谁能想到那是一座丹炉呢?”
位召兴追问道:
“你打算什么时候出发?”
老鱼朝门口方向扬了扬下巴,转过头来一脸坏笑:
“急什么,你达成了我提的条件,我自然会履行诺言。”
这一次位召兴居然没生气,而是叹了口气:
“我知道你是为我好,但太唐突了,一旦给人吓到,我这连个给做饭的人都没了。”
孙振鹏见状赶紧补充道:
“没事的位教授,我再去家政公司找就是,下次我带着你,你看着谁合眼缘,咱就雇谁。”
“噗!”
这次换余晖喷了。