在聂书决定尝试油炸鸭蛋与炸鸡的奇妙组合后,整个团队都沉浸在了紧张而兴奋的研发氛围中。
厨房里,聂书忙碌的身影穿梭在各种调料与食材之间,
他不断地尝试,调整着油炸鸭蛋的火候与裹粉配方,力求达到最佳的口感与风味。
“孙采采,你觉得这个咸淡怎么样?”聂书拿着一块刚出锅的试验品,走到正在品尝新素食汉堡的孙采采面前。
孙采采接过,小心翼翼地咬了一口,眉头微蹙。“嗯,咸味倒是适中,但总觉得还差点什么……哦,对了!
缺少了一种层次感,如果能加入一丝丝甜味来中和,可能会更加和谐。”
聂书若有所思地点点头,转身又回到了厨房,开始新一轮的尝试。
而孙采采则继续她的工作,优化素食汉堡的细节,同时也不忘关注聂书的进展,偶尔提出一些建设性的意见。
聂书站在厨房里,手中的勺子在碗边轻敲,发出节奏感十足的声响。
他的目光专注且炽热,仿佛要将眼前的食材转化为一道道美食的灵魂。
孙采采则在一旁忙碌着,她轻巧地翻转着素食汉堡,每一片肉饼都裹满了金黄色的炸粉,散发出诱人的光泽。
两人的身影在厨房里来回穿梭,仿佛在进行一场无声的对话,讨论着食物的味道和口感。
“我觉得这个味道还可以再浓郁一些。”孙采采放下手中的汉堡,转向聂书说道。
她的眼睛里闪烁着对美食的热爱和执着,每一个细微的变化都逃不过她的法眼。
聂书点了点头,他知道孙采采的提议总是能给他带来新的灵感。
于是,他开始调整香料的比例,尝试着将更多的香叶、八角等香料加入其中,希望能让素食汉堡的香气更加扑鼻。
同时,他也不忘加入一些柠檬皮,以增加一丝清新的口感。
然而,就在聂书全神贯注于调制的过程中,一个意外的问题出现了。
由于香料的比例调整不当,原本鲜美的蔬菜汁水被过多的香料所掩盖,使得素食汉堡的整体味道变得有些失衡。
这让聂书感到一阵失落,但他并没有气馁,而是决定重新审视整个配方。
“看来我得从另一个方向入手了。”聂书皱着眉头说道,他的眼神中透露出坚定和决心。
孙采采注意到了聂书的表情变化,她走过来轻声问道:“怎么了?有什么问题吗?”
聂书叹了口气,将刚才的遭遇告诉了孙采采。
孙采采听后,也皱起了眉头,她沉思了一会儿,然后提出了一个大胆的想法:
“我们可以将素食汉堡与炸鸡结合起来,制作出一种新型的素食炸鸡饭!”
这个想法让聂书眼前一亮。他立刻行动起来,开始调配两种截然不同的食物的原料。
他将素食汉堡中的肉类成分替换为炸鸡块,而蔬菜部分则保持不变。
同时,他还特意加入了一些玉米淀粉,使炸鸡块更加酥脆可口。
厨房内的灯光柔和而明亮,映照出聂书与孙采采脸上专注而期待的神情。
随着孙采采的大胆提议,一场关于美食的创新实验正悄然拉开序幕。
聂书迅速行动起来,将原本的素食汉堡计划暂时搁置一旁,转而投入到新型素食炸鸡饭的研发中。
“采采,你看这样行不行?我们把炸鸡块做成类似鸡翅根的形状,但内里完全是素食材料,你觉得如何?”
聂书边操作边向孙采采征求意见,他的手中正揉捏着一团由红薯泥、糯米粉和各种调料混合而成的面团。
孙采采闻言,眼睛一亮,立刻围了过来。
“好主意!这样一来,既能满足人们对肉类的口感需求,又能保持素食的健康理念。
不过,形状上还得再下功夫,得让它看起来更像鸡翅根才行。”
两人一边讨论,一边动手实践。聂书将面团塑形后,小心翼翼地裹上一层薄薄的玉米淀粉,准备进行油炸。
而孙采采则在一旁调配着特制的酱汁,准备为这道创新菜品增添一抹独特的风味。
“聂书,你那边火候怎么样?可别炸糊了。”孙采采不时抬头望向油锅,关切地提醒道。
“放心,我盯着呢。”聂书微笑着回应,手中的铲子在油锅中灵活翻飞,将一个个红薯伪鸡翅炸得金黄酥脆。
然而,就在一切看似顺利进行之时,意外再次降临。
由于油温控制不当,一批红薯伪鸡翅的表面出现了焦黑,内部的口感也变得生硬。
聂书的脸色瞬间凝重起来,他知道,这样的失败意味着之前的努力都可能付诸东流。
“这……这可怎么办?”聂书望着手中的失败品,语气中带着几分无助。