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“我明白你的意思,你没必要这么拐弯抹角,先请坐,你是想要在尚未开始建造的招待所里增加一个烤炉是吧?

没问题,增强必要炊具是应该的。

还有什么想增加的都可以直说。”

高芸都说的这么直白了,张怀阳怎么可能听不明白?而这点,他显然是没有任何意见的,毕竟一来合情合理,二来增加个烤炉,很多以前不好做的烤这一系列菜肴,无疑就都能做了,最后享受到这份好处的,不也有他本人么吗?

而高芸当然是借机继续提要求:

“那可就太多了,咱们暂且先不提其他的,只说烤炉,一个烤炉肯定是不够的,最起码得准备两个烤炉,一个用来烤鸡烤鸭和烤五花肉之类荤菜,还有一个用来烤月饼,烤面包之类的甜品。

虽然都是烤,但原理不一样。

用来烤鸡烤鸭的那个烤炉,是没有办法用来做月饼以及面包之类甜品的。

另外如果条件允许的话,弄三个烤炉更好,可以再增加一个土烤炉,用来专门制作烧饼甜饼馕之类的中式面食。

烤肉炉子和烤面包的炉子。

用来烤中式面食没那么好用。

其次是蒸锅……”

就算是未来世界,有了多功能烤炉之类,也不大可能靠一个烤炉,将高芸说的那些东西都制作出来,或者说即便能制作出来,制作起来也必然很麻烦。

远没有专业工具方便简单快捷。

比如说烤箱,虽然理论来讲,用烤箱来制作烤鸭烤鸡,烤月饼烤面包,甚至于烧饼之类都没有太大问题,只要手艺足够,以及能完美使用烤箱就行了。

但在同等手艺的情况下。

肯定没专业烤炉弄出来的好吃。

手艺差点,口味差距必然更大。

所以高芸此时提出来的要求并不算过分,甚至已经算很克制了,只是张怀阳依旧难以接受,并且立刻开口打断:

“等等,停一停,停一停。

三个,你也真敢开口,你要三口锅我能给你批下来,三个烤炉,你是真敢想啊。招待所虽然是开小灶的,要求高点也合理,但要弄得比食堂后厨还大。

炊具比食堂还要多,还要丰富。

你觉得合适吗?”

打断说了两句后,张怀阳继续吐槽道:“还有,谁没事跑招待所来吃烧饼吃馕,吃月饼啊,吃面包的也少啊,咱们招探所还不至于需要招待外国友人。

你放心,这些东西我都不会往菜单上写,他们没办法点,所以一个烤炉就行了,烤点鸡鸭,五花肉啥的足够了。

点心你就弄点不用烤炉的点心。”

“我只是举个例子,实际上能弄的花样很多,比如蛋黄酥啊,又比如蛋糕鸡蛋糕,还有饼干,桃酥等等,都行。

反正供销社里卖的那些点心。

咱们都可以做。

如果烘焙用的烤炉弄的稍微大一点的话,咱们不仅可以弄点点心供应招待所,还可以逢年过节,多弄点点心给厂里面的员工们,当做节礼,甚至于闲暇时刻,多做点点心供应供销社也可以。

咱们县没有月饼等糕点厂吧。

今年月饼根本不够卖啊!”

虽说厨师已经能算是相当不错,且稳定的工作了,而高芸的原计划就是安稳当个十几二十年厨师,等到八十年代再下海创业。但最近她是越琢磨越觉得不能这么干,这么干那不平白浪费了二十年时间,二十年后她都快四十岁了。

人生最美好的那二十年时间。

就专门给人做菜?

她想要做点什么,即便可能根本无法影响大局,再简洁点讲就是,她想要进步,不想未来二十年都只当厨子,不管进步到什么程度都无所谓,因为八九十年代当官辞职下海经商的人多的是。

她再看得起自己,也不至于觉得自己能在二十年内爬到无法辞职的程度。

而且二十年后也不一定非得下海经商,知道那么多未来信息,随便抓住点机遇,就能轻轻松松赚几个小目标,然后直接躺平养老就行,哪用得着经商?

基于这些想法,高芸的最新计划是努力进步,最起码也得想方设法爬到领导层,当个某某主任或者厂长啥的吧。

烤炉就涉及到了高芸的进步计划。

他们县没有糕点厂,仅存的那个副食品厂也是半死不活,但无论是成为副食品厂领导,还是新创办一个糕点厂啥的,显然都不是高芸能接触到的层面。

所以,那就先慢慢来呗。

等哪天,她弄出来的糕点在本地赫赫有名,甚至于在外地也很有名气,都说好吃时,很多事情无疑就好运作了。

而这些事,高芸靠自己是没办法办到的,毕竟她又不可能专门开个糕点铺卖糕点,所以只能借助厂里面的资金人手,乃至于渠道,去间接的完成布局。

顺带着也能造福一些大队嘛!

比如说把咸蛋黄月饼,蛋黄酥之类的东西弄出来之后,那个平河大队一直不大好卖的鸭蛋,不就地方售卖了吗?

日后做大做强,还可以搞合作社。

总之,只要想干,并愿意去干,同时拥有一定的技术资料,即便是在搞集体经济的情况下,也是能够奔小康的。

当然了,这些就没有必要现在去跟张怀阳他们说了,而且这些也不可能在一两年内顺利搞定,仅凭高芸刚刚说出来的那些话,就足以打动张怀阳夫妻。

“这个……我得再想想。

呃,要不你先回去,写个详细点的申请报告,按你刚刚说的那样,从你需要什么类型的烤炉,以及你准备用烤炉去做些什么,有什么好处之类的都写清楚了。最好在后天之前交给我,因为后天我们会针对招待所正式开工开个会。

到时候我正好在会议上提一下,如果参与会议的人,大多数都赞同的话。

那就好办多了。

你能明白我的意思吧,写申请的时候,好处得写清楚了,写明白了,适当的夸张点也行,不然没那么好通过。”

一个烤炉张怀阳可以直接答应,但是三个烤炉还真不大好办,必须有更多领导同意才行,另外如果还有些其他特殊类型炊具需要增加的话,也是一样。

所以,虽然张怀阳觉得高芸提出的那个烘焙烤炉,对他母亲供销社那边可能有点好处,对他后勤这边准备员工年礼也有好处,依旧没立刻拍胸脯同意。

还是准备回头开会讨论一下。

不要觉得麻烦,这是谨慎。某件事情如果整个厂里的领导过半赞同,即便未来搞砸了,有过半的人帮忙分担,最多也就是做个批评检讨啥的,怎么都不至于出什么大事儿。但要是私作主张同意某事搞砸了,别说搞砸了,就算没有搞砸,被人挑到错处,都是个大麻烦。

所以有时候开会。

不单单是为了开会。

会开的多,虽然不代表发展的有多么好之类,但至少整体要相对稳当些。

高芸也没强求,张怀阳这边立刻就同意,所以自然是很快便毫无意见的点头表示明白,随后就直接告辞离开了。

反正今天下午也没招待。

正好回去写这个申请报告呗。

等高芸离开,张怀阳夫妻才相对放松些,略微后仰,揉着肚子讨论起来。

“这小姑娘还挺勤劳,也挺为你着想的,我没记错的话,今年供销社那边的月饼供应量不足,即便看在咱妈的面子上,分了不少给我们厂,最后平分给员工的时候,一人也就两块月饼,家里面人口但凡超过三个,那都不够分的。

不少员工其实还是挺有怨言的,另外去供销社买月饼的人,也不大开心。

不少人拿着月饼票都没买到月饼。

要是真按那个小高说的,未来咱们厂自己就能生产月饼的话,只要原材料充足,中秋一人分一盒月饼都没问题。

供销社也能卯足了劲往外卖。

根本不用藏着掖着!

另外其他糕点也一样,都既能够提供给供销社售卖,也能够充当节礼,甭管什么节日,即便是过年,年礼里放点饼干鸡蛋糕之类的,那也一点不寒碜。

你这是招了个忠心还有能耐的啊!

全心全意为你着想。

宁愿自己苦点累点!!”

孙兰显然也听明白了,高芸说的那个烘焙烤箱弄好后,主要有利的是谁。

此时还颇有兴致的揶揄了起来。

“不用你专门解释,我听得明白。

但在我印象中,这个小高一向是无利不起早,今天她提出的这个想法,怎么感觉除了会让她更累之外,好像也没什么好处啊,或者说,好处都是我的。

那她图什么呢?

我总觉得她还有点其他深意!”

张怀阳很清楚,他跟高芸一向都是互惠互利,但这次高芸的提议,虽然让他很满意,对他和他亲娘的工作都有帮助,可他却总觉得是不是还有什么他没想到的点,哪有给自己加工作量的啊。

没有那个烘焙烤炉的话,最多偶尔需要做一两次点心,而有了那个烘焙烤炉,还要承担年礼节礼以及供销社那的供应,那增加的工作量可就多了去了。

总不至于是单纯为了讨好他吧?

“怎么没好处啊?

她地位更加稳固不算好处吗,每天烘焙那么多糕点,肯定会有耗损啊,估计耗损都多的吃不完,这不算好处吗?

还有她说要弄什么咸蛋黄月饼,要大量的腌咸鸭蛋,让你去平河大队那边多采购点鸭蛋,还有采购鸭子,做烤鸭啥的,你敢保证他跟平和大队那边没什么关系往来,人家不承她个人情啥的。

我看你是吃撑了,撑糊涂了。”

孙兰是边喝奶茶,边抿嘴笑丈夫。

而张怀阳则是一拍脑门,当即有些无奈的苦笑道:“妈呀,我真糊涂了。

也是,就跟采购的不出门采购哪来的油水一样,她一做厨子的,光靠隔三差五的做几顿招待,哪有啥油水可捞。

最多混顿中饭晚饭罢了。

而且做招待又不稳定,不大好请假给人做席啥的,这也少了份收入,如果想多赚钱,就得想方设法多干点活。”

“但别说,她会的是真不少,人家这也是自己有能耐,正常我见过的那些厨子,要么就会一个菜系,要么精通本地菜,或者要么会红案,要么会白案。

精通红案白案,还会做点心的。

那是真的很少。

也不知道小高的厨艺到底是从哪学来的,又是从哪弄来的秘籍,这个奶茶我听说过,但从来没喝过,好像是北方的特产,一些游牧民族会喝,没想到他们还挺会喝的,喝起来口味是真不错。

里面那个粉糯糯的黑色圆珠子。

也挺好吃的,又甜又有嚼劲。

其他甜品也好吃,可惜我的级别不够,我爸级别也不够,不然都想让她给我当私人厨子了,真希望招待所能快点建好,到时候去吃,只要花钱就行。”

孙兰是真挺喜欢喝奶茶,虽然有点撑,但依旧还在坚持不懈的喝着,因为高芸有说过,奶茶放久了,会变难喝。

反正只是稍微有点撑。

又没撑到想吐,还能喝。

“不止呢,人家还会写诗歌,写散文,写故事,稿费比她工资高多了,另外她还会设计房子呢,她说她的房子准备自己设计的,里面装修也自己设计。

就这还是没念过书呢,要是念过书还得了,咱们这小地方哪困得住她啊!

可惜呀,人才还是被埋没了。

但也没完全埋没!”

说着说着,张怀阳跟他媳妇孙兰还夸赞起了高芸,这背后夸人可是真夸。

绝无任何面子情,不好意思啥的。

“对喔,这么一说,她还真的是多才多艺,还没结婚呢,是吧,我记得年纪也不大。可惜我弟弟今年都三十出头了,还是二婚,我儿子的年纪倒是跟她的年纪差不多,你说,要不要撮合下。

我感觉她做儿媳也挺不错的。”

“你这思路也太跳跃了吧,而且咱儿子还要考大学呢,现在结婚算个什么事,最重要的是人家也不一定愿意。”

“她还不愿意,我儿子标准大学生好吧,配她难不成还委屈她了不成?”

“唉,我不是这个意思!”

“算了算了,懒得跟你吵,我也就是这么一说,咱儿子回头肯定是要上大学,然后在大学里找个门当户对的。”

……

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