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这顿午饭赏赐的还是挺有效果,素绢和香莲更加卖力的想要勾搭陆昭文了。

赵汝兰反而省心了,她只用保胎就好了。

至于糕点铺子的事情,她跟程玉提了下,如果要做的话,也是会安排程玉去做。

李娘子的手腕发力不好,这是在赵汝兰没怀孕就有的毛病,那个时候李娘子想的是瞒着不说,但后来有次实在是疼的忍不住了,就主动找大娘子说了。

她亲自求得大娘子放到庄子上去。

谁都知道去了庄子,这以后可就是没奔头了。

如今赵汝兰不随意让李娘子退了后去庄子上,也是看在程玉的面子上,如今的李娘子可是程玉的师傅。

她今日说让程玉去开那个糕点铺子,喊上李娘子,也是因着程玉的关系。

午饭结束后,程玉下去了。

丁香与香菱依旧伺候着。

等忙完大娘子那屋内的事情,程玉才安了心吃饭,李娘子早早的吃了饭,没闲差就回住处去了。

程玉将自己做的卤煮拿了两个鸭脖,油纸包包着,给李娘子送去了。

“……我瞧着真是老糊涂了,不知道谁远谁近 了,我可是伺候了她那么多年,现在可疼外面那个收的徒弟了。”

“你说我平儿惨不惨。”

程玉来的时候,正是撞见,平儿吃着瓜子站在隔壁门外廊下跟隔壁婆子家买的丫鬟闲聊喷大空。

她也没管,自顾推开门入了门内。

“师傅。”

“玉儿,你怎么来 了?”

李娘子正在缝补衣裳,瞧着是冬日里的棉衣,估计是老花眼,看不精准,那针线总是穿不好。

程玉将卤煮放下。

“昨儿做的卤煮,我特意给您送了两块,本是想在大厨房给的,我从大娘子那屋回来,您就不在 了。”

程玉说着,自顾接了针线来。

“这棉衣瞧着是有点陈旧了,您还缺衣裳吗?缺的话,我给您做一件新的。”

不苟言笑的李娘子面上暖和了些。

“不值当的做,当差在厨房,不当差也就回了屋,不比那些在外面做事的婆子,穿的光鲜好看,能暖和过冬就成。”

程玉眼神好, 给李娘子穿了针线。

“师傅,今日大娘子与我说了些话,上午在小厨房人多我没跟你说。大娘子想开个糕点铺子,说是,您会点面案,等到时候,让你我二人教两个面案厨娘出来。”

李娘子迟疑了下 ,说道:“应该是你做的糕点让大娘子有了主意。你啊,给大娘子做的可是尽心尽力,只怕你这般优秀,日后能离开的了吗?”

“您怎么知道的?”

关于她要出府邸,要个自由身的事情,只有丁香知道。

“那日你与丁香说话,我听到了。我就知道,你不是想要一辈子呆在内宅给人做奴才的。”

“师傅,我是想过离开,也只是想想而已,我想,就能离开的了吗?”

说起这个,程玉苦涩一笑。

李娘子与她分析,说程玉越优秀的话,只怕这做主子的就越发不让她轻易走掉的。

但李娘子也答应了,只要是大娘子安排的,她肯定会跟程玉一起,将这糕点铺子的事情做好。

说完话,程玉要走的时候,忽然问起了李娘子的丫鬟平儿。

既然知道她这个德行,为何不将人给发卖了?

李娘子说,她要是将平儿卖掉,她这给奴才做奴才的身份,可没好去处,最多的可能是被卖到烟花柳巷,那可就是没了活路。

原来李娘子是为了不毁掉平儿,才没卖掉她。

“我这里的事情你就别操心了,好好侍候好大娘子。”

“我知道了,师傅。您该说说,若真是她做的过分,卖掉也无妨,再买一个趁手的。”

***

隔了一天,次日早上,送菜张来的时候,不但归还了程玉装卤煮的木桶,还跟她说,极其好卖,可以再多做两倍的量。

这个时辰,王妈妈还没来,送菜张有的是时间跟程玉说话。

“你写的鸭脖二文钱一根,我就提到了四文钱一根,若是买的多,十文钱可以给三根。鸡头好卖,三文钱一斤,鸡头是最好卖的,很快就卖完了。”

“鸭肠吃的人少,但最后也都卖完了,我发现下酒搭配这个好,越嚼越香。”

送菜张说着,将一袋银钱给了程玉,沉甸甸的还挺沉,但都是铜板。

“这是这次卤煮卖的钱,总共260文。”

“还挺多啊,我答应你的,让你抽去二成,我将钱给你拿出。”

程玉觉着,不管任何事情都是要提前说好。

她之前跟送菜张说的是,给他二成利息,主要是张元杰帮她收这些杂碎,还要负责卖,食材本钱和佐料本钱,算是她的。

但如果自己做的食物再好,没有渠道,售卖不出去,也是挣不到钱的。

指望着兰园的下人是能挣点,但她们不可能每天都买。

在府内当差,有吃有喝的,偶尔买一次解解馋便好了,哪能天天自己个儿花钱去买的。

尤其是像那些本身挣了钱还要上交的,家里需要钱的,或者家里人也是府内奴才的,把控严格的。

自己手里本就没钱,咋可能每日买吃食呢。

想要挣钱,还是要靠着外面的。

只是没想到,第一天卖卤煮,竟然全部卖掉了。

她还担心,有些门户瞧见这些鸭杂鸡杂的不屑去吃。

“瞧着生意还算可以,你觉着我还能多做点吗?”

程玉数着钱的时候,跟张元杰说。

张元杰却道:“玉儿姑娘,我说了,算是我帮你的忙,我就不收你给的利息钱了,再说 了,我妹子还吃了你两根鸭脖,三个鸡头呢。”

程玉轻笑,“她爱吃给她吃就是了,但我说给你的利息,不能少了你的,你这忙前忙后,收这些食材是你,代卖也是你,辛苦费总是要挣的。”

“这次是260文,给你五十个铜板,等下次多了,还是按照二成利息给你。”

程玉说着,将一串钱递给了他。

“怎么还不接啊?你若是不要,那我这生意可就不做了。”

“别不做啊,你做的卤煮好,带着我家妹子做的馒头都好卖的紧。”

张元杰还是接了钱。

但他心里也清楚,程玉之所以跟他算的那么清楚,便是不想跟他有什么牵扯不清的关系的。

看来,这玉儿姑娘是瞧不上他这个送菜郎的。

张元杰这心情那是难受又酸涩。

王妈妈过来喊他好几声,他都没个反应,将菜放下,王妈妈说等下给他收账单子,他说,明日再一起拿吧。

王妈妈这才看向脸色极好的程玉。

程玉可不是脸色好嘛,她挣钱了啊。

按照这样的收入来算,一天不算挣的多,二百文。

这一个月下来,就有六两。

抛去那些食材的成本,其实鸭货和鸡杂也没多少成本钱,大多是给个三五文钱 ,一股脑的全都给你了。

当然,这些是送菜张给她说的。

就是那些东西处理起来有点费时间。

她的劳动力成本也不高,做这些多花钱能挣钱,程玉还是愿意做的。

“玉儿,你跟送菜张说什么话了?瞧他魂不守舍的离开了。”

“我与他说什么话,他送菜,我接菜,这不是要给大娘子准备早饭的吗?”

王妈妈八卦脸上线,“我瞧那送菜张看你的眼神不对,八成是看上你了。”

程玉脸色严肃而道:“那王妈妈每日都与送菜张说话,还笑的合不拢嘴,难道他也看上你了?”

王妈妈笑着的脸撇了下嘴。

低声说了句,牙尖嘴利。

程玉将木桶放在角落里,那些钱也不少,她等下得寻个由头出去一下,将钱放在仓库里。

坑爹系统这几天很忙。

忙着给她仓库升级后搞基建,真的是一天一个样,昨儿看上去还是刚建造地基,今天已经垒好了墙,过几日估计就可以封顶了。

这装修的话,不知道要不要花钱。

花点钱也不是不可以,但不能薅她羊毛。

程玉出去拿东西的工夫,将钱顺手扔到了仓库里。

之前大娘子吃饭之前都是会让丫鬟来询问,今日准备什么,早晚饭做什么,若是大娘子有什么不想吃的,可以避免出现在餐桌上。

但后来吃中了程玉做的饭,大娘子便是将自己的饭菜全权交给了程玉来做主。

今日早上难得送来了一块牛肉,瞧着位置是牛腩,程玉打算晌午就做土豆炖牛腩。

牛肉罕见,这一年到头吃了不两次。

专门给人吃的肉黄牛,在京都不多,就是宰杀一头, 也是会有很多人提前预定走了。

这牛肉也是几天前,程玉跟送菜张提过一句,有宰杀牛肉的给弄来一些,价格还说,要好点头。

牛腿肉都被抢没了,不过牛腩也不错。

炖好了,也是极为好吃。

片了一些牛肉出来,早上做了牛肉馅儿的肠粉。

煮了五谷粥。

五谷粥里面有香芋丁,南瓜丁,淮山,玉米,麦仁等,说是五谷粥,不代表就五种食材,只是代表了五谷杂粮的一些谷类和薯类。

蒸了一笼屉八个灌汤包,核桃大小,皮薄馅大,晶莹剔透。

又蒸了六个虾饺,每个饺子里除了有剁碎的肉馅,还有一颗不大不小的虾仁。

她这边准备好,正好香菱带了俩丫鬟提大娘子用的热水。

“今日大娘子起来就说饿了,玉儿,早点传膳端过去吧。”

“好,都已经准备好了,倒也是快着的。”

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