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爱看读书 >  四合院:五零年开局,三级炊事员 >   第501章 不可思议啊

傻柱闻言虎躯一震,连忙举手喊道:“报告评委,我们的菜做好了!”

或许是因为这货冷不丁的吼的太大声,把周围几个选手都吓了一跳。

评委席上的评委同样如此,那个坐姿不怎么端正的评委啧了一声,然后朝傻柱招了招手:“做好了打报告就行,吼那么大声干什么,吓爷一跳。”

“端上来吧!”

评委嘴上嫌弃,但心里还是很期待陈钧今天的菜品的。

上次的鱼香肉丝,就让他回味无穷,今个必须好好尝尝这小子的手艺。

“哎!”

傻柱连忙点了点头,主动端起两个盘子朝评委席走了过去,陈钧则跟在后面拿起了那盘醉虾。

评委们此时也都端正了坐姿,审视着送上来的三道菜。

“嗯,挺不错的,这三道菜单单从卖相上看,就已经属于上等了,尤其是这盘麻婆豆腐,色香俱全,让我来尝尝味道!”刚刚开口的那位评委率先拿起筷子,小心翼翼的夹起一块麻婆豆腐送进了嘴里。

坐在他左侧的是和机械厂有关系的那位评委,他拿起筷子尝了口夫妻肺片:“我这人虽然不怎么喜欢吃辣,但这夫妻肺片做的确实不错。”

台下的傻柱闻言傻乐的看了眼身边的陈钧,打心底替陈钧高兴。

评委都夸好吃了,那成绩肯定错不了!

可还没等他高兴几秒,这位评委突然开口说道:“但如果只是这样,怕是拿不到今天的前三名啊!”

说完,他挠了挠下巴,认真审视了台下的陈钧,有些疑惑的问道:“小陈师傅,这不该是你决赛的水平呀?”

他虽然打心里偏袒机械厂的小刘,但本身的专业素质还是有的。

这道夫妻肺片在水平上而言和初赛的鱼香肉丝不相上下,但他总觉得陈钧没用全力。

总觉得,差了点什么。

最右侧的那位评委没说话,而是默默地尝了口离他最近的那盘醉虾。

吃完之后也是微微的皱眉:“醉虾处理的很不错,没有什么可以挑剔的地方,但似乎有些太单调了。”

见三位评委中有两位对自己产生了质疑,陈钧倒也不急,而是淡淡的说道:“请评委们依次品尝,或许能尝出特别之处。”

嗯?

听了陈钧的这句话,三位评委纷纷来了兴趣,坐在最中间位置的那位评委最是跳脱,挨个把三道菜全都尝了一遍。

他是最看好陈钧的,所以刚刚品尝完麻婆豆腐之后,并没有点评,而是默默地听左右两边的发言。

菜没问题,哪哪都没问题,但却总觉得少了些什么,就像是品尝一道美食,吃完之后发现还有些意犹未尽。

吃一口夫妻肺片,不错。

尝一口麻婆豆腐,挺好。

再继续吃一口醉虾,嗯????

坐在最中间的那位评委突然身体一僵,表情突然僵在了脸上。

足足缓了好几秒,他用一种很是震惊的表情看着陈钧。

而陈钧似乎早已经猜到了他的反应,正用一种风轻云淡的笑容看着他。

“你......这......不可思议,不可思议啊!”

“老牛,你这是怎么了?”右边的评委有些诧异的问道。

“这三道菜,其实是一道菜!”

“什么玩意?什么三道菜,一道菜的,你得失心疯了?”左边的那位评委不满的嘟囔了一句。

然后,两人便按照他刚刚的顺序依次尝了个遍。

结果,三人的反应完全一样。

看陈钧的眼神也不再像是看选手,仿佛是在看怪物。

傻柱见状也懵了啊,有些不知所措的挠了挠后脑勺,似乎想从他们三位评委的脸上找到答案。

啥意思?

什么三道菜就是一道菜?

其实,从初赛结束,陈钧便一直在想决赛的产品了。

想要从众多优秀的厨师中脱颖而出,在好吃的前提下必须要让评委们眼前一亮,留下深刻的印象。

所以今天做的这三道菜也是相辅相成的存在。

单吃一种觉得是好吃,三种合在一起便能让人回味无穷。

这种感觉可不单单是一种菜品能带来的,其中不需要什么贵重罕见的食材,也不需要非常复杂的烹饪方式,更不需要什么花里胡哨的雕刻刀工,只利用食材原有的味道,使其产生连锁反应。

从评委三人的表情中便可以得知,今天稳了!

而另一边,距离评委席不远的空地上,几位厂长因为这三道菜议论了起来。

“啧啧,这轧钢厂的小厨子,似乎也就这点本事啊,之前是鱼香肉丝,今天做麻婆豆腐,是没把这次比赛放在心上,还是肚子里就那么大的本事啊!”

开口的是电子管厂的吴厂长,上次陈钧得了初赛的冠军,算是打了他的脸,让他心里很不舒服。

现在可算是逮到机会出言嘲讽了。

“是有点太家常了,虽说麻婆豆腐和夫妻肺片的卖相挺好,但突出不了优势啊,瞧瞧别人做的什么,差距太大了。”一位鞋厂的厂长开口评价道。

“还有那盘虾,做的也忒省事了吧,好歹炸一下吗,还能有些香味。”

“老杨,你们厂的小陈师傅还是太年轻啊,上次得了冠军这次就有些不稳当了,果然是嘴上没毛办事不牢。”

上次被轧钢厂拿了初赛的冠军,他们虽然嘴上说着恭喜,可心里多多少少有些嫉妒。

“不可能,绝对不可能!”杨厂长冷着脸摆了摆手:“陈主任虽然年轻,但性格非常的稳重,绝对不会在决赛上掉以轻心。”

“说不定,这三道菜有什么特别之处,你瞧瞧台上的评委,脸色都变得不正常了。”

说这些的时候,杨厂长心里也有些没底。

不是对陈钧没底,陈钧的水平他非常了解,无论选哪道菜,肯定有他的道理。

杨厂长是对那三位评委没底。

你们哥仨干嘛呢这是,一个个把眼睛瞪得滚圆,不知道的还以为菜里有毒那。

“脸色不正常,肯定是嫌弃菜不行呗!”电子管厂的吴厂长趁机说道。

“哼!”

杨厂长不屑和这类人解释,耐着性子等待结果。

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