第486章 餐厅营业情况
小娟姨是当初杨玉兰招来帮她的，当初陈风见着小娟姨的第一眼就感觉小娟姨有些熟悉，感觉是跟自家有点亲戚，记得小时候是走动过的。
眼下再听到这大爷这么一说，陈风这下是百分百确定了，小娟姨和这大爷跟自家，确实是有表亲关系。
只是这关系比较淡薄，小时候爸妈在的时候都很少走动，大多都只是在镇上赶集遇到了招呼一下的那种，更不用说自从爸妈出去后的这多年了。
大爷年龄大约七十左右的样子，看着精神头十足，身体也挺硬朗的，头戴草帽，穿着白背心加灰衬衣，裤子是一条藏蓝色的裤子，已经洗的有些起皱掉色了。
脚上是一双如今只在小镇摊位上才能买到的黄布胶鞋。
“原来是表爷，表爷你还没吃午饭吧？走跟我去吃点。”
“那我不跟你娃客气！”
“千万不要客气，一顿饭有啥，哎表爷你这裤子上粘了这些是什么，钻林子了？”
“嗨，苍耳果子，用手摘它才掉，抖都抖不落。”
“哈哈哈！”
陈风带着表爷朝着餐厅走去，一边跟表爷聊着天，一边闻了闻这根七匹狼香烟，然后点上深吸了一口。
好多年都没抽过这烟了。
感觉还不错。
眼下已经是快下午一点，不过也还正是午饭的时候，本来陈风是打算中午跟红姐一起点一桌餐厅单点的，品尝一下餐厅厨师们对外给客人们做的味道。
但红姐不是说了她在县里忙，要下午才能回来？
那就先算了。
晚上再说。
玉龙村水库这边的餐厅也是有些大，是容纳了自助餐区域和餐厅单点区域连接在一起的，一共差不多是有两三千平米，单点的餐厅这边还有一排排包间。
桌子凳子一起，这整个餐厅一共是可以差不多容纳上千人同时就餐，挤一挤或许还能更多。
员工们吃饭自然也是在餐厅吃就可以，随便坐，不进包厢就行，包厢是留着给客人的。
陈风带着表爷一进来，只见眼下这餐厅里面正人满为患，密密麻麻到处都坐的是人，没有空位的样子。
大概看了一下。
还是吃20元一份的自助餐居多，单点的也有不少人吃，但相对于自助餐的还是少些。
“这没座位了啊！”
“表爷放心，我带你来哪里可能没座位，走表爷，我们去那边吃自助餐。”
含笑回应着各种招呼，陈风带着表爷一路来到了自助餐这块，两人先拿餐盘打饭菜。
20元一份的自助餐也是丰盛，三个肉菜，一个青菜，一个汤，应该说是20元一个人，而不是20元一份。
小芳姐在这边拿着收款码负责收钱发餐盘餐具，拿到餐盘餐具的就可以随便去打饭菜。
但不能浪费。
杨玉兰等几人则在里面做饭菜，外面哪个饭菜没了之类，小芳姐也会及时跟里面说。
打好饭菜左右看了看，婉拒了不少钓友们拼桌的邀请，陈风带着表爷来到了一个角落。
这角落毕云涛这狗日的，正在和小舅子在这里吃，不过陈风没坐他们这一桌。
而是坐了旁边一桌，旁边这桌是云云和王如梦及露雅。
“日，风风你就那么喜欢女的？不来我们这？”
“废话，我不喜欢女的难道还喜欢男的？”
“6，这大爷是？”
“我表爷！”
长条桌，云云连忙跟王如梦和露雅坐在一边让开位置，陈风领着表爷坐下。
云云也听到陈风说，她忙招呼道：“表爷好。”
“好，陈风这是？”
“表爷，她是我小舅子的女朋友，看，那是我小舅子。”
“好好好！”
表爷乐呵呵的开吃，一边开吃，一边还在跟陈风聊天，主要就是问问陈风的父母，然后再夸夸他陈风如今有出息，接着再说他陈风小时候两家咋地咋地。
大概就是这些。
坐在一边的三个女的也不聊天了，一边吃一边就看着听着陈风跟这表爷聊天。
看着听着，渐渐的三个女人就吃不下去了。
陈风也渐渐的吃不下去了。
不是杨玉兰等人做的饭菜味道不好，而是这表爷啊，他吃饭说话时，容易往外喷啊！
特别是说到高兴处，连对角离的最远的露雅都没放过，更不说就在他对面和旁边的云云和陈风了。
陈风对面的王如梦的餐盘，那也是遭了殃！
“哎，别光听我说，你们这些娃快吃啊！”
“......”
三女的餐盘里还有一半没吃。
三女尴尬的嗯了一声，拿着筷子假模假样的在动。
陈风发现。
自己不带这表爷去毕云涛和小舅子那一桌，他两个应该是得感谢咱的！
“陈风，你咋也不吃了。”
这个吃字有问题。
表爷在说这个吃字的时候，喷的最为明显！
“表爷你吃，不管我们。”
陈风回头，把在那边的小芳姐叫了过来，问道：“小芳姐，你们这边的自助餐卖的咋样，昨天跟今天。”
“很好啊，昨天第一天一天下来，卖了应该有五千多人，今天比昨天生意更好，今天早上就已经卖了四千多人了，中午这顿还没结束，还不知道。”
“不错不错，云云你那边后台也是能统计餐饮这块？”
“嗯，收款码是公司账户的收款码。”
“好，小芳姐你去忙吧。”
昨天一天卖出了五千多人，一人20块，这就收入十多万了，当然自助餐这块的利润不多。
不过也别小看了三个肉菜一个青菜一个汤只收20块一人随便吃，利润还是有的，十万里面能赚个两三万吧？
单点这块才是餐饮重头。
“云云，那昨天单点那边是卖了多少钱？”
“30多万。”
“呃，才这么点？”
“昨天第一天是这样，跟自助餐这边一样，今天明显会更好的姐夫，估计今天下来单点这边能做200万的营业额，至少的，可能还会上300万。”
两三百万单点营业额。
一天就两三百万的营业额？
王如梦和露雅惊呆了。
表爷傻眼了。
陈风却觉得还好，毕竟有自助餐在，单点那块做的就是高端一些，特别是吃玉龙村水库的那些鱼可不便宜。
当然也是值那个价的。
特别是清蒸刀鱼，一斤就是一千块，这出来度假旅游来玩来玉龙村水库钓鱼的，这基本都不是穷人。
清蒸刀鱼，刺身虹鳟，香煎哲罗鲑，这三道菜已经是出了大名的，再以如今玉龙村水库的知名度网络人气，稍微有点钱的来了都会忍不住品尝一下。
就算一个人吃不起。
那也可以几个人搭伙点一桌嘛，还有酒水消费呢。