石塘村的祖屋,大家各司其职,分工合作,一片热闹,可是还是有个小问题出现。
烤鱼隔壁的房间里,竹架上已放置了不少烤好的鱼片,散发着阵阵诱人的香气。
“去去去……水仙,这鱼片实在太香了,已经引来不少苍蝇蚊虫了。”
虽然刚开始,他们都将门窗关好,但是架不住太香了,有些苍蝇乘着他们进去放置鱼片开门的工夫飞了进去。
烤鱼组好几个人一直在这看着等待晾凉的鱼片,时不时用长竹竿驱赶蚊虫苍蝇。
“来了……哎,这也不是个办法!总不能一直这么多人守在这儿!初一不在,我去找里正说说。”
烤鱼片本就是细致的活,要一直有人盯着看炉子的温度。
这一下子,分出去好几个人在这驱赶苍蝇,鱼片烤得本来就慢了!
现在方水仙进来一瞧,众人手忙脚乱的模样,都差点要把竹架子弄倒了。
方水仙急忙跑去初一新房那找了谢里正,寻求帮忙:“谢里正,这初一姑娘去了县城还没回来,我只能找您来商量了。合作社里晾凉的鱼片实在太香了,引来不少苍蝇蚊虫,也没个合适的罩子罩着,恐怕还会引来野猫之类的。现在有好几个烤鱼片的人去看着鱼片,可这也不是个事儿呀!”
“走,带我去瞧瞧!”
“好。里正,我有个想法,就是做个大罩子罩住这个簸箕……”方水仙边走边说。
“嗯,这想法不错啊,就和饭罩子一样,做个大一些的!”谢里正觉得她说得有道理。
谢里正瞧了情况,立马组织了村里会编饭罩子的人动手。
方初一进村子,便让铃铛先去看看印刷的模板刻好了没。
当她和奇幻踏进祖屋,看着门窗大开、南北通风的晾凉房里,一个个被大罩子罩住的簸箕,整齐叠放在架子上,满意地直点头。
方初一惊喜地自言自语:“也不知道这是谁的想法?”
“初一姑娘,是方水仙想的!姑娘,我在这儿不是偷懒,咱们都是轮流看守的,怕这猫狗或者有心之人破坏。对了,这事儿也是水仙提议的!”里面一个看管鱼片的人怕方初一怪罪,担心受怕地站起来。
“做的很好,我去炉子那瞧瞧!”方初一并未怪罪。
夏日里十个烤炉烘烤着鱼片,整个房间都变得像是大火炉一样,热得人直冒汗。
方初一还没踏入这房门,就有一阵阵热浪扑面而来,心想着这一天下可别得了热射病,待会就再招十个人来,可以半个时辰轮流换着烤。
“水仙,水仙,你怎么了?”
方水仙四肢无力,有些恶心,脸色发白紧紧地拉着旁边人的衣服。
方初一赶忙跑进去,一瞧,着急地说:“快,将她扶到开会的房间!”
方水仙被扶着坐到凳子上,感觉这房间凉快了,也没那么难受了。
方初一用袖子掩饰着从急救楼里拿出藿香正气水:“水仙姑姑,快喝下这药!”
这村子里多少都沾亲带故,初一算算辈分,该叫方水仙一声“姑姑”。
方水仙接过有些奇怪的药物,倒也没有任何犹豫,仰头就喝,眉头都没有皱一下。
奇幻一直跟在后边给她们俩打着扇。
方初一倒是有取之不尽的冰块,但此处人多嘴杂,这时代连富人都得省省用的冰块出现在这,有些不合时宜。
“你和他们说下,烤完手上这一炉,便休息会儿……”初一边用清凉油涂于方水仙的太阳穴,用两个手指在水仙颈后揪,边看着刚刚扶方水仙进来的那人说道。
因着这件事儿,方初一当机立断,让他们烤鱼组烤完这炉就先全部休息,待会分批再进去烤制。
幸好,今日村里捕到合适的鱼儿也不是特别多,不然烤到晚上也来不及。
看来,得赶紧和里正伯伯说下,再招十人烤鱼片……
没一会儿,方水仙就出痧了。
“水仙姑姑,好点了吗?要不要喝些水?”方初一瞧她脸色有些好起来了。
“初一姑娘,我没事了,这就去烤鱼……”方水仙觉得一个月一两银子,可不能偷懒儿,说着就要起来。
“姑姑,坐着休息会儿吧!我刚刚就准备再招一批人,你们明天也轮换着烤。不然这大热天的,很容易中暑的。咱们这合作社可还都得靠你们哪!”初一拉着方水仙的手臂,眨眨大眼说。
“初一,谢谢你!”方水仙感动地看着她。
“倒是我先前考虑不周了,大热天的,可不能一直呆在这么热的房里。对了,那个罩子是你想到的吗?”
“嗯,我瞧这入口的东西,还是得干净些,万一把贵人吃坏了,咱们哪赔不起啊!”
“水仙姑姑,你食品安全意识很强,很好啊!”方初一内心属意她成为烤鱼组的组长,不过,不过这刚第一天就宣布组长,怕挫伤其他人的积极性,还是准备过段时间再说。
“初一姐姐,模板取回来了……这是?”铃铛见烤鱼组都在开会的房里休息,纳闷问道。
“怕他们中暑了,先休息会儿!”方初一接过模板瞧了一眼,让人拿了一簸箕晾凉了的鱼片和竹片夹。
初一早上便特意交代过烤鱼组,不可用手触碰这烤好的鱼片,需要用匠人做的竹片夹来夹。
而后又叫人打了两盆水,准备在这儿试验看看真空袋盖上章、装入鱼片的效果。
“这就是传说中的真空袋啊?”方初一拿出几个真空袋,他们都围过来瞧瞧究竟。
“嗯,铃铛你瞧好,这是咱们合作社的标志,盖在正中间。”说话间,方初一拿起最大的模板涂上油墨盖了上去。
“石塘渔业合作社”几个字和一幅简单的海浪渔船图跃然袋上。
“哇,这就是咱们合作社的标志吗?”
“好特别啊!”
“这就是印刷术啊!”
“听说读书人的书有些就是这样印的!”
他们许多人都是第一次瞧见这印刷术,更重要的是这个是属于石塘村自己的标志,心中激动万分。
“这反面得再盖上鱼片的名称、生产日期和到期日,不过和正面有点不同,用到了活字印刷。”
“初一姐姐,什么是活字印刷啊?”沈铃铛瞧着正面就一个大的模板,而反面却有二十几个小模板。
“铃铛,你看这个方形模板是不是缺了几块?将这个鱼的名称放在第一排,将阿拉伯数字放在第二排和第三排,就是一整个模板了。”方初一将刚刚排列好的模板印在了反面的左下角。
一个完整的真空袋便印刷好了。
“对了,这夏日里鱼片大概能保存半个多月。咱们这到期日期,就是鱼片烤好的第二排生产日加上十五天,可明白?”方初一抬头看向铃铛。
“明白了!”沈铃铛用心地记着初一姐姐的每一个动作和每一句话,用力点点头。