家里这么多稻谷，顾念在高兴之余，又疑惑了，大庆没有电，怎么把稻谷变成大米的？
顾念知道古代没有碾米机，只能用古老的舂米办法，脱掉谷壳，从而获得大米。
首先，将稻谷放入石臼中，用木杵舂捣，使谷壳破裂。然后，将稻谷扬起来，利用风力吹走轻的谷壳，留下较重的米粒。
这种办法只适合农户，对粮铺和产粮大户而言肯定不可行。
顾甲告诉顾念，还有一种办法，就是把晒干的谷子倒进木桶里，盖上盖子，用大木锤敲击木桶，谷子在木桶里摩擦，也能脱壳，脱壳后的谷壳和大米一起倒进风扇里，摇动手柄，谷壳和大米就分开了。
顾念眼睛一亮，大庆有风扇就好办了。
顾念在现代参观过几个伟人的故居，看到过石磨、石碾、石臼和风扇及犁、耙、耖等农耕工具。
顾念暗忖，既然没有电，就设计出一款手摇式碾米机。
顾念和冬忍一阵嘀嘀咕咕后。冬忍驾马车去了城里的木工坊。
因为家里在木工坊做了不少家具，所以冬忍一进木工坊，里面的儿徒满脸堆笑的都围着冬忍打招呼。
冬忍看了风扇就问多少钱一个，大徒弟来顺说：“少东家，风扇一百五十个大钱。”
冬忍从拎着的布袋里取出两串钱，数出五十个，剩余的递给来了顺。
冬忍握着风扇的手柄摇动了几圈，转速很快，风力也很大。
冬忍对来顺说：“搬到马车里吧！”
来顺闻言招呼两个师弟把风扇抬到了车厢里。
冬忍问来顺：“要是在进粮口安装两个铁棒，能不能做到？”
来顺看着冬忍笑了：“那就不是风扇了！”
冬忍拍拍来顺的肩膀：“来顺师傅就别管是不是风扇，你只告诉我能不能装？能装我改天就带两根铁棒来。摇动手柄，铁棒就能转动！”
来顺拧眉，眼珠子转得飞快…
冬忍道：“是不是要装两个包铁皮的轮子！两个轮子用绳子连起来？”
来顺一拍大腿：“妙啊！少东家也是做木工的吗？”
冬忍笑了：“我手笨，学不会木工！”
冬忍又补充一句：“两个轮子一个大一个小，过两天我带铁棒和铁皮过来！”
来顺连忙说：“行行行！我们把风扇做好，少东家要改动的地方我们都知道了！”
冬忍出了木工坊又去了铁匠铺，订做了像狼牙棒一样的铁棒，铁棒上有很多凸起，拳头大小的两根铁棒，半尺长！
又订做了有两条凹槽的铁皮。
铁匠师傅琢磨半天也想不通做这样的东西干什么？现在的年轻人啊，想法太多了！有钱乱七八糟的造，这两根铁棒和细长条的铁皮要一千八百个大钱啊！
冬忍拉着风扇回到了茶香园，义妹说了，不能说铁棒和长条铁皮是做什么用的！告诉铁匠了，这碾米机不就是铁匠做出来的吗？想得美…
冬忍招呼老顾一起把风扇抬进了膳房后面的棚屋里，这间屋子以后就是碾米房了。
紧挨着兔棚的那间就做猪圈了，青砖已经垒好圈了，就是差两个猪食槽。明天去石器场买回来两个，再买几头猪仔回来。
冬忍和老顾一起在猪舍用青砖垒了一个灶台，烟囱从屋顶揭开的两片青瓦的洞口中垒得高高的。这个灶台等干燥后就可以用来煮猪食了。猪圈里的粪便排泄口刚好通到老顾挖的堆肥池。旁边的兔舍排泄口也是流到堆肥池。
顾念来碾米房看了看风扇，和印象中的大差不差。
手摇式碾米机就是在风扇的基础上加上一组动滑轮，连接到两个铁棒上，手柄摇动，带动铁棒摩擦稻谷，使谷壳和大米分离，谷壳米糠被风吹向前面的出风口，米粒从侧孔落到筐里。
这个手摇式碾米机暂时不公开，只做自己家用！
碾米机放在这个房间里很隐蔽，冬忍哥做事就是靠谱。
看着冬忍哥和老顾搭好的灶，顾念觉得花二两银子买了老顾夫妻太划算了！
刚开始来顾家时，老顾夫妻俩看着就是五六十岁的样子，满脸愁苦，头发胡子半白。短短四个月，脸上都有肉了，也有笑容了。
顾七半个月左右就会来茶香园看看阿爹、阿娘，现在顾七完全放心了，在醉仙居干得更起劲了。
两天后，冬忍先去铁匠铺拿了铁棒和长条铁皮，再去了木工坊。
冬忍将铁棒和铁皮带回木工坊后，便与来顺一同动手组装起来。他们先将铁皮弯曲成合适的形状安装在两个木轮上，冬忍掏出前些天杀鹿时取下的处理好的鹿筋，连接在铁皮凹槽里。义妹说没有皮带轮，鹿筋最好，要不就用牛筋。正好家里有鹿筋，冬忍就带来了。铁棒直接固定在进粮口，鹿筋连接到铁棒两端。
安装完毕后，冬忍试着摇动手柄，细看铁棒的运转情况。经过几次调试，冬忍的脸上露出了笑容。
虽然不能在木工坊当面碾米，义妹说了，只要铁棒运转正常就能行。
看到冬忍笑了，来顺才松了一口气，师傅说自己瞎胡闹，这不顾少东家满意了吗？虽然不知道这东西有什么用处，但是自己做出的，能赚银子就行了。
冬忍给了来顺二百个大钱，来顺说：“给多了！少东家！”
冬忍拍拍来顺的肩膀：“你动了脑子，花了心思，值得的！”
来顺捧着钱“嘿嘿”傻乐！招呼两个师弟把“不是风扇”的木工抬上了冬忍的马车厢。
冬忍拉着碾米机又去了石器场，买了两个猪槽回了茶香园。
老顾帮着冬忍把碾米机抬到碾米房。
两个猪槽也抬到了猪圈。
冬忍到粮仓搬了一麻袋稻谷到碾米房，然后喊了义妹和师父一起来看碾米。
顾念拿了一个干净的箩筐接在出米口。冬忍缓缓的将稻谷倒进漏斗型的进粮口，顾念摇动手柄，两个铁棒快速的转动，稻谷从转动的铁棒间脱掉了谷壳，米糠和谷壳从出风口吹出去，白白的大米从出米孔流出来，进了箩筐。
冬忍咧着嘴笑。
顾念捂着嘴笑。
爹爹看着顾念微微笑。
顾甲暗自思忖，这碾米机一旦推广，必定会影响了整个大庆。假如念儿是男儿身，凭这功劳还会获得一官半职。女儿么？又会引起贵族求娶，只会麻烦不断…罢了，罢了！暂时不公开吧！待到天下太平时，念儿已经成了亲，那时再做打算……