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楚星河三人回到家中刚好准备开饭,在大厅摆了一张大圆桌面,足够坐十二人,这是家里专门为逢年过节来客人时准备的桌面。

今天的主菜当然少不了桂花鸡,铜盆蒸鸡、葱油白切鸡,这两种烹饪方法是最能品尝到原汁原味的鸡肉桂花香。

还有三叔专门在山上水潭中圈养的瘦身草鱼,原生态生长,没有投喂饲料,所以草鱼长得身长体瘦,但肉质嫩滑,味道鲜美。

接着就是酸甜回锅肉、蒜香排骨、腊猪头肉炒芥兰、肉丝麻婆豆腐、虾仁鸡蛋卷、拍黄瓜,每一样都是楚星河平时最爱吃的菜式,正宗的农家菜。

“林老、林叔,尝尝我们家酿制的糯米桂花酒,益血润肺,香甜可口。冯姨,你也可以喝点,可以养颜美容。”

“我们也要喝……”楚玉瑶把她和林雨萱的杯子也放到了楚星河面前,“嫂子,这糯米酒很甜的,不会喝醉的,我经常偷偷喝。”

“难怪经常发现酒变少了,原来是被你偷喝了。”楚伟康恍然大悟说道。

哈哈哈……

“唔!不错,这酒香甜顺喉,好喝,难怪楚小姐喜欢喝了。”林万龙喝了一口桂花酒就赞不绝口。

“大家都尝尝我三叔养的桂花鸡,这可是真正从小吃桂花长大的散养土鸡,在城里很难吃到这么正宗的土鸡。”

楚星河又忙着招呼大家动筷子,他闻着鸡肉香就已经流口水了。

“好!美味!这鸡肉好吃!我已经好多年没吃过这么甘香劲道的鸡肉了,皮爽肉脆!楚三叔,你这鸡养得真好!”林万龙对这桂花鸡又是赞不绝口。

到了他这个岁数,对什么事情都已经没有了追求,唯有健身和美食是他的爱好。

林志远也是点头称赞,“农村就是有这好处!随时随地都可以吃到原生态的美食。”

三叔看到大家都对他养的鸡赞不绝口,心里也是非常高兴,“林老,你什么时候想吃鸡就过来抓几只,反正也不远。我果园里养的鸡很少拿去卖,也卖不了好价钱,基本都是自家人吃。”

“呵呵,好!以后想吃桂花鸡,我就派人来买。”

“林老,你这就见外了,以后就是亲家,吃几只鸡怎能收你们的钱?这不是打我脸吗?”

“呵呵,虽然以后是亲戚,但不给钱我就不好意思吃了。”

“林老,果园里养的鸡也不少,以后回家就帮你抓几只。对了,三叔,你这果园面积还能不能扩大?”楚星河觉得话题有些尴尬就连忙扯开了话题。

“扩大果园?星河,你想干嘛?”

楚星河是突然想到了宋伟东,就想到了桂花鸡的销路,所以他立即说:“承包更多的山地,增加桂花鸡的养殖,这应该能赚钱!”

“养那么多鸡卖给谁?拿到镇里卖不了好价钱,一样只能当普通土鸡卖,所以我宁愿自己吃了。”

“三叔,养那么多鸡当然不是靠自己拿去卖,而是找人合作,找饭馆合作。”

“对,师弟,如果能保证这桂花鸡的质量,你可以找宋伟东合作。”

“我就是突然想到了宋伟东才有这个想法,但想与饭馆合作就必须要保证供货量,所以必须要扩大养殖规模。”

“星河,果园周围的山地还有很多,但养桂花鸡真的能赚钱吗?”

楚星河没有立即回答三叔的话,而是看向林万龙和林志远问:“林老、林叔,你们说这桂花鸡能值多少钱一只?”

“这桂花鸡确实很不错,如果按照市场售价应该值200左右,如果是大酒店应该在500元以上一只。”林万龙想了想说。

“嗯,我也觉得差不多是这个价钱,如果要挑选更好的鸡品种饲养就更好。”林志远随后也说出了自己的意见。

“三叔,听见了吗?你觉得怎么样?如果按照150元的价钱批发能有钱赚吗?”

“如果真有150元一只当然有钱赚,一只鸡放养150天就可以出售,需要的成本大概是50元,因为需要喂养的饲料很少,都是自己出去找杂草、昆虫吃。”

“三叔,要不你计划一下扩大养殖,先把后山的山地承包下来,然后在林间全部种下桂花树,再撒种上鸡群喜欢吃的牧草,实行生态复环养殖。”

“星河,这么大的投入我真的不敢去搏,万一亏了怎么办?”

“三叔、三婶,楚家村不知道会不会被拆迁,但后山一定不会被征收的。你们到了城里也没什么好工作,还不如留在山上养鸡种果树。

如果你们怕风险,那就由我出钱承包全部山地,由我投资饲养桂花鸡。每月给你们固定的工资,到了年终,如果赚钱了就发奖金,你们觉得怎么样?”

“星河,这……养那么多鸡真的能卖出去?”三叔楚伟健还是没有信心。

“星河,你哪来那么多钱投资养鸡场?这不是小数目。”冯小梅急了,她也怕养鸡亏钱了怎么办?

“妈,没事,我现在公司盈利不错,多投资一个养鸡场没问题。当然,这事情我会先找到了桂花鸡的销路再决定,这么美味的桂花鸡应该也不愁销路。”

三叔这时候又想到了一个问题,他连忙对楚星河说:“星河,如果扩大养殖人手不够啊,我们家不可能忙过来。”

“呵呵,三叔,你想啥呢?扩大养殖当然不可能只靠你们家三个人,需要招收工人。你们只是算理员,粗重的工作交给外人来做,现在楚家村有的是空闲人员。”

楚伟康听到这里也忍不住出声询问道:“星河,你让三叔帮你打工我没意见,但你必须要有一个完整的计划才行,不可以脑袋一热就砸钱搞桂花鸡养殖。”

“这个当然,我首先会带几只桂花鸡回去找饭馆确定销路和价格,在有销量、有价格的情况下才会投资养鸡场,我不会乱来的。”

“这还差不多,我还以为你立即就让三叔承包山地。”

“爸,你以为我钱多人傻啊?不调查就决定,我刚才算了一下,只要每年能卖6000只鸡以上就有钱赚,一天就20只鸡的任务。”

“呵呵,师弟,你这是怎么算的?这么快就预算好了?”

“简单!三叔三人的工资每人算5000,再请五个工人每人3000,这样工资每月3万,一年工资是36万。

剩下的就是养鸡的成本,一只鸡的饲养成本50元,六千只鸡就是30万,每只卖150元,总收入72万,纯利润剩余6万。

怎么样?只要一年卖6千只鸡就不会亏本!这算法是不是很简单?”

“谁说不亏钱了?哥,你投资的钱呢?这个投资成本都没算进去!”楚玉立即就提醒道。

“你笨啊?我算的只是保本预算,总不可能每天只卖20只鸡吧?你就帮我算每天卖50只鸡就可以了,这样的出货数量在扩大养后的养鸡场应该能供应上。”

楚玉瑶闻言立即就算起来,“每天卖50只,一个月1500只,一年就是一万八千只鸡,总盈利180万!哥,发达了!”

楚玉瑶惊喜地叫起来……

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