买这些药材花了林听五百文银,如果生意好的话,这些原料够她们用两到三天的。
“万大夫,等一会我请你们喝酸梅汤。”
“好!我倒要试试,你在我这进的原料,能做出什么好喝的汤。”
林听摇着手上的药包朝他使出一个得意的眼神,那样子仿佛在说,等着看吧。
出来后,林听按照比例,先把酸梅汤给煮了,另一边也同样煮起了祛湿茶。
酸梅汤和祛湿茶不需要煮太久,一炷香的时间刚刚好,在煮的过程中,林听还放一些糖到酸梅汤里,如此可以丰富酸梅汤中的口感。
“林听,这还要放糖啊?糖很贵。”
原材料这么贵,林琳不知道一碗汤,得卖多少银子才回本。
“姐姐先别急,虽然糖比较贵,但我们还是有得赚的,就像我煮的这两种,第一遍味道很浓,也会影响口感。
剩下的药材,我们加水再煮一遍,把两次煮出来的汤放在一起中和,才是味道最好的时候。”
林琳看着林听又把酸梅汤加水煮了一次,把煮好的汤放在一起。
而祛湿茶也如法炮制,只是这个茶不需要放糖。
做好了这两样,林听教林琳煮绿豆汤,想要煮出一锅好喝的绿豆汤,是需要诀窍的。
首先就不能用铁锅煮,她们用了一个大瓷罐,把水放进锅中,再把泡好的绿豆放进去,只留一根手指深的灌口给它沸腾。
大火煮开半柱香的时间,转小火,让它继续沸腾,煮的时候,水分蒸发一些了。
林听舀几瓢凉水直接放进去。
“姐姐,你记住加凉水这个步骤,沸腾的绿豆碰上凉水,可以使它出沙,能更好吃。”
林琳点头,她都不知道妹妹怎么会做这些东西,之前听说她到了武山村,名声可不好。
“好,我记住了。”
最后一步,林听把绿豆汤上面漂浮的豆皮给捞出来丢掉,在按比例放糖进去,一锅绿豆汤就做好了。
把汤舀出来放凉,如果有冰就更好了,可惜林听他们没那个条件。
做好这一切,林听和林琳把饮品装进木桶里,还在摊子上的木桶写下饮品对应的名字。
两人的摊位就在万和堂大门边上,病人来来往往,以及病人的家属,可谓是车水马龙,人流量很大。
但她们弄好一切后,却无一人上前来询问,或是买去试喝的都没有。
林琳紧张得手一直在来回相握,林听拿出碗来,分别装了几碗祛湿茶,她端到万和堂,给里面的坐堂地大夫。
以及药童等十多个人,全部免费请他们喝。
“王大夫刘大夫,夏日炎炎,怎么能不喝一碗祛湿茶呢,你们尝尝。”
林听是趁两人刚好给人把完脉送进去的,两人先闻了闻她的祛湿茶,而后又浅尝一口。
王大夫品了品,开口说道:“桑葚,徘徊花,茯苓,百合,红枣,确实是能祛湿,当成茶来饮,林娘子这想法不错。”
林听朝着两位大夫举出大拇指,毫不吝啬的夸两人。
“果然是医术高超的大夫,二位只要一品,我就知道我这点小伎俩瞒不住二位。
若是有机会,还请两位神医多照顾我一二,我这边的饮品,二位神医随便喝,我都能跟着沾二位的光不是。”
聪明人都听得懂林听话中之意,她的祛湿茶,如果有人需要的话,可以介绍去她那里买。
而她的东西,可以免费给他们喝。
“哈哈哈,林娘子客气了,大家都是熟人了,以后一起交流医术,我等定不负林娘子所托。”
哪个大夫不喜欢被别人夸是神医,万大夫刘大夫眼睛笑成一条线,虚荣心得到前所未有的满足。
喝完了祛湿茶,林听又拿出酸梅汤,酸梅汤酸中带甜,又有甘草中和药味,得到整个万和堂的一致好评。
特别是万魏然,他虽然也尝出酸梅汤的原材料,但还是被林听的搭配征服,唇齿生津回甘,有种说不出来的留恋感。
“此汤是个解暑的好物,用的是降肝火的药材,酸甜开胃,男女老少皆宜。”
万魏然给出很高的评价,他只喝了一口酸梅汤,就喜欢上这个味道。
但是吧,按照他对上东国人的口味了解,酸梅汤应该更受女性喜爱。
“万大夫再尝尝这个绿豆汤,这个和前两种都不一样,这个是我的最爱。”
万魏然优雅的端起绿豆汤,用勺子搅合搅合,而后尝一口,突然,他眼睛一亮,快速把一整碗的绿豆汤都喝光了,连渣都不剩。
绿豆清香扑鼻而来,口感也是沙沙的,还有清甜汤汁,让人忍不住想要将它喝完。
“这个绿豆汤是我知道的那个绿豆做出来的吗?清热解毒,又不是药品,还好喝。”
万魏然喜欢归喜欢,但他的理智还在。
“但是吧,绿豆解万毒,亦可解药性,需要喝药剂的病人,千万不能喝绿豆汤。”
病人在万魏然心中,是他最关心的,他不能因为林听的生意,而不管病人的死活。
“我懂!我虽是女子,但医德还是有的,谋财害命不是我风格。”
搞定了万和堂的人,林听她们开张才有希望,只要这些东西卖出去了,人们又知道它的功效,生意才算是真正的做起来。
林琳望着面前的人群,她也不会叫卖,半个时辰过去,还没卖出去一碗饮品,倒送出去了三十几碗。
林听从万和堂出来,给林琳一个安抚的眼神,与她同守在摊子后面。
这时,突然有两个壮汉从万和堂出来,临近中午了,两人的精神都有所不济。
那两人看了林听他们的摊子一眼,随后向他们走来。
“喂,你们这个绿豆汤怎么卖?能解暑吗?”
两人都是在文竹县给别人搬运货物的工人,天气越来越热,两人昨天就开始中暑了。
今早太阳又大,让他们整个人都是晕乎乎的,活计也干不了。
万和堂的大夫告诉他们,两人轻微中暑,可以去门口的饮品摊子,买两碗绿豆汤解暑。
“当然能了,我们的绿豆汤清热解毒,是年度消暑的最佳饮品,而且一碗才十五文,比药剂便宜很多哦。”