爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

野兔经过冷水的浸泡,肉里面的血水此刻全部被泡了出来,原本清澈的水也变成了淡淡的红色。

我把水倒掉,已经白皙无比的兔肉闻着没有了那股血腥味,连那股液味独有的膻味也变小了不少。

此刻那些猪獾的脂肪和板油已经放入了锅里面开始进行熬煮,我也没闲着把兔子在砧板上剁成了大小合适的碎块,放在盛汤的大碗里备用。

储物缸里是还有一些芋头面条的,这些芋头面条已经干透,所以吃之前我需要把它们拿出来放在温水里面发泡,这样下锅打边炉才容易煮熟。

托普这家伙更是贪心,它自个往火堆里扔了几个今天刚摘回来的芋头。

今天我准备将兔子和那些不容易存放的猪獾内脏全部煮了吃掉。

把这些做完,又等了一会,锅里的油也熬得差不多。我发现这猪獾的油渣有一种区别于猪油渣的独特香味。

看着一直在旁边眼巴巴看着我的托普,我用锅铲挑起一些猪獾油渣在嘴边吹了吹才递到托普跟前。

托普一把抓起那几棵油渣就往自己的嘴里塞去。

看着它有些陶醉的表情,不知道是回味以前吃猪油渣的感觉,还是这猪獾的油渣更好吃一点。

我也挑了一颗放进嘴里,是那种酥酥脆脆,既有焦香的味道里面还夹着一种说不上的独特味道,有种越吃越上头的感觉。

我锅里的油先倒入一个上釉的瓷罐里面,油的渗透性比较强,我担心用陶罐装,它会慢慢渗透出来,所以还是用上釉的瓷罐来装保险一点。

剩下的猪獾油渣则是倒入一个陶罐里面保存,这些油渣也只能暂时保存一下,得尽快吃掉才行,不然会很快就会坏掉。

我倒了一些油放入锅中,随着油温升高一股热浪在油上层翻腾。

“嗤!”

一声嗤响声响起,砍好的兔肉被我一股脑倒进锅里,开始借着大火翻炒起来。

下面的火托普烧得很旺,锅里的兔肉以肉眼可见的速度在快速失去水份变得焦黄鲜香。

把这些兔肉彻底爆香以后我往里面加入了一圈葡萄酒,这葡萄酒一下去,一股浓郁的果香立即和兔肉的鲜香发生爆裂性反应。

一种难以抗拒的味道已经通过空气在充斥着我和托普的味蕾了,加上葡萄酒里面本来就含有蔗糖成分。

这会爆炒的兔肉不仅是多了一些酒香,而且在肉的表面镀上了一层红烧的酱红色,变得有些晶莹透彻。

“嗤!”

爆炒好的兔肉稍微加上一点水把兔肉回润一下,口感上会更酥软醇厚一些。

最后加盐翻炒一阵,在上面撒上一层翠绿色的迷迭香点缀,一道荒野版的豪华爆炒兔肉就出锅了。

剩下的那些猪獾内脏,除了下水和肺以外。剩下的我全部都改刀切成了薄片,用盐加上一些温水把它们在瓷盆里泡一下,可以把里面的血水和膻味去除一些。

至于下水和肺之后我会把它们煮熟晾干,然后在火堆上熏一晚上。这些熟食比较柔软,可以做帕特两天左右的口粮刚刚好。

这些内脏的做法也没有什么太大的讲究,我看准备拿它们做一锅杂烩汤,然后在旁边下点芋头面条打个边炉。

内脏的各种营养很均衡,一般都会是掠食动物进食的首选食物。其实杂烩汤里面,味道最好的还属这动物内脏煮出来的汤。

我先把油锅烧热,然后把所有处理好的内脏都倒入锅中翻炒一阵。这里不用炒太久,不然内脏会炒老掉。

只要把它们刚好炒熟变色,就可以暂时先捞出放在一旁备用。然后还是老方法在锅里把水烧开到沸腾时,再下入这些炒熟的内脏小火慢炖一会。

煮到汤汁浓稠,有独特香味溢出时,就可以加入最后的细盐进去调味,迷迭香也可以加一些放在里面,味道会变得更好。

托普在一旁看得早就有些迫不及待了,直接把炉灶里的芋头从火灰里扒拉出来,剥去外面那层烧黑的皮就往锅里放。

我正想叫住托普,它一愣神,手里还剩小半截没剥完的芋头直接滑落进了沸腾的锅里。

好吧,我只是想叫托普把芋头给我,我来帮它剥干净一点的。这下都下了锅也就无所谓了,不干不净,吃了没病!

我把剩下的芋头也剥了一起放进里面面去煮,这时之前泡在温水里的芋头面条已经泡发。

反正都是大杂烩了,再杂一点又何妨,倒!

手里又是一大盘晶莹剔透的芋头面条被我下到了锅里面。整个锅此刻都汤和料的比例几乎都要达到一比一了。

看起来我的汤碗是装不下,这么多的食物。我直接把之前用来炖鸡的砂锅翻了出来,这个用来装,刚刚好可以装的下。

我和托普坐在洁白的餐桌前,上面是一道看起来比较精致,有点西餐味道的爆炒兔肉。

另外一边则是一大锅,什么玩意都有,散发着独特浓郁香味的大杂烩。

这两道菜的视觉冲击感很强烈,就像是两个不同阶级站在一起的人。

一个是衣着华丽风度翩翩带着礼帽的绅士,另一个则是虎目熊腰,光着膀子手里拿狼牙棒嗷嗷大叫的彪形大汉。

托普似乎更偏向于狂野的那一面,毫不犹豫的把筷子刺入到杂烩汤里的芋头上。

我倒是馋那道兔肉已经很久了,之前我也想要弄一只来打打牙祭,可是附近好像除了大型猛兽,就是大型的食草动物。

像兔子这类小兽,我都甚至有些怀疑它们不能适应这里面的生存竞争,而没有选择到这片地区来生活。

看来我还是小看这些小小的啮齿类动物的强大适应能力了,它超强的繁殖力,加上普遍会打洞居住躲避天敌。

这里即便猛兽横行,也拿这些小兽没有办法,毕竟谁会去为了一点鼠条费力掘洞。

兔肉正如我想到的那样,入口的瞬间,封印在酱红透亮外壳里面的鲜嫩汁水瞬间在嘴里爆开。

这一刻我的唾液如之前面对猛兽时飙升的肾上腺素一般分泌,这种鲜美的味道只需一口就能让人陶醉一整晚。

爱看读书推荐阅读:恶魔少爷别惹我九世轮回,缔造无上地府港片:刚成坐馆,手下全是卧底?风流医圣全民:神级天赋,全物品掉落官场:我的背景无人知晓巅峰高手混花都捡个妖精做老婆超品命师进化之眼黑科技:我继承了全宇宙科技遗产宠婚为爱:甜妻你好文娱:我被黑成了娱乐圈大佬兄弟!boss偏执宠:小娇妻,真甜!山村小药神豪门情夺之黑莲逆袭特勤精英九天无神独家蜜婚:帝少宠妻太深度一拳和尚唐三藏半夜两点,我从火车站下车试婚进行时把我甩了,还让我给你写歌?我的老婆是女主恋爱要从分手开始农门有喜:夫君求抱抱上门女婿:我老公竟然是太子爷?乘鸾高富帅的逆袭凤难为总裁媳妇爱上我重生之掌家弃妇从十七开始晚风渐凉君不知仕途,我的背景藏不住了灵气复苏?我仙帝回归,无敌!Boss生猛:总裁,我有了龙王医婿全文免费阅读穿书后,恶女成了团宠小娇娇表白被拒,转头闪婚了天仙的妈妈重生初中:神医学霸小甜妻都市绝品少年这是重生吗?这是黑道发家史啊!惹火狂妻:邪帝,好闷骚回到92:开局被俩大舅哥投河毒妇重生向善记都市之国术无双出海吧!整个华夏你已无敌!能与动物交流助他成为特种兵王
爱看读书搜藏榜:宠婚为爱:甜妻你好文娱:我被黑成了娱乐圈大佬兄弟!boss偏执宠:小娇妻,真甜!甜妻动人,霸道总裁好情深山村小药神豪门情夺之黑莲逆袭特勤精英九天无神官路登天逆袭,不服输的人生最精彩!漫威里的次元餐厅玉谋不轨四合院:我能采摘别人技能戒不掉的喜欢重生后我不用做寡妇了你是我心里说不出的痛日娱之遇见那些人田园医女之傲娇萌夫惹不得不是直播民生吗,你怎么成全能了尊主的巨星之路四合院:秦淮茹,我对寡妇没有兴独家蜜婚:帝少宠妻太深度学园异战录喷人就变强:我怼哭了百万毒鸡汤命运两头设堵我却左右逢源贵夫临门祸害娱乐圈,你说自己是正经人?巨星大导演庶福良缘重生日本之剑道大魔王哼!我的总裁大人说好断绝关系,你们后悔算什么?我的人工智能可以升级御兽:我契约的都是上古禁忌彪妻重生重生1990,带着全村人发家致一拳和尚唐三藏总有人爱你如命大侠等一等抗战之我每天一个签到大礼包[综]一梦经年破产千金逆风翻盘快穿攻略,黑化女配要洗白快穿之主角是用来虐的纵横人生三千年半夜两点,我从火车站下车试婚进行时不负山河不负卿无上神帝
爱看读书最新小说:没有系统,我早就成神了都市逆天邪医我,灭世恶龙,开局被老婆契约重生官场,绝不当接盘侠洪流浊清战友牺牲后,他的妹妹就是我妹妹哇塞我能两界往返荒野求生,我苟活五十年斩神:倪克斯自重,我不是你老公重生八零年代带着弟弟妹妹成首富都市修仙迷途狂龙出山一个名为脑链的普通故事女友劈腿男闺蜜,我加点武道通神重生后复仇,居然给我神豪系统我的双魂恋人翡翠天眼:开局万倍捡漏!入狱修行,五年无敌,出山惊鬼神女友劈腿富二代,不料我是京少被辞回家,一不小心承包整座大山野蛮的文明我来自异空间山村傻子是个仙小神医下山历练双穿,我有热武器征服了异世界重生2001:高贵岳母做我秘书分手后,我做临时工让你高攀不起重生之红色巅峰直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜开局推演修罗铠甲,惊爆校花学姐我是都市武神,请让开冲寒而至觉醒血脉后,震惊全球!街边摆摊3个月,养肥了群大胖子从草根到异能大王追寻,你的痕迹镇世枭雄高武:我能吸收异能全民转职:我乃混沌领主不会御兽,你这雷霆君主怎么回事时间支配者改做完日结,两个校花缠上我我居然会被富家千金们爱上?双穿后,才发现世界上美女好多都重生了谁不当首富啊狱医凶猛我就抢个猪蹄,怎么判死刑啊?深山道观,开局传道山君式魔回战开局全系法师,技能全部自动满级