戚年早上一到卤肉店,瑞香就高兴的说:“夫人,您是不晓得,昨个儿下午突然来了许多外地的游客,都来咱们卤肉店吃饭了。到最后里外干脆都坐不下了,客人们就蹲着或站着吃了。”
“还有啊,火锅店的生意更是好的不得了!”
戚年喝了一碗豆浆,蹙起眉头问:“游客?”
她很是疑惑:“怀阳县是有什么节日吗?怎么突然就来了这么多游客?”
张春华是怀阳县人,便说:“是乞巧节快到了,所以游客就多了起来。”
“七夕?牛郎织女在鹊桥上相会的日子?”
“不是还有十几天么?这就开始了?”
戚年问着,蹙了蹙眉。
张春华笑了下,回答说:“这十几天时间里,会有很多从其他地方来的游客,陆陆续续的来怀阳县,逛一逛,吃些喝些。到乞巧节那日,人就更多了。”
戚年点了点头,看来乞巧节在怀阳县算是个大节日了。
“就叫戚记,我听我表哥说了,这戚记的卤肉可是一绝,去的晚了就没有了!”
“孩儿们,今天带你们吃怀阳县的炝锅鱼。”
“昨天都没吃上,今天我必要吃个够!”
“……”
门外进来许多生面孔,戚年一个都不认识,看来就是来怀阳县的游客了。兴民街本身就是交通要道,游客们第一个想到的就是兴民街,也爱扎堆买东西。
就好比她的卤肉店,只是小有名气,就有不少人来尝一尝。
看着游客鱼贯而入,戚年心里头自然高兴,忙从柜台里出来迎接着客人。
“您几位?吃点什么?”
肖忠也忙的紧,一会要去后厨,一会又要在大堂点菜,幸好中午只是买面,不然得忙死。
“炝锅鱼,孩儿他爹说你们这的炝锅鱼好吃!”
“抱歉这位夫人,炝锅鱼只有晚市才开始售卖。中午只有面。”
夫人一听虽然有些失落,但今天还是能吃上,就点了三碗不一样的面,两个孩子是猪蹄面臊子面,她就点了一碗剁椒面。
老熟客一进门就被吓了一跳。
这怎么这么多人?
平时也没这么多人吧?
肖忠便对大家解释里头没座位了,只能坐外头,外头也有些紧巴巴的,剩不了几个了。
晚些时候,邹县令下值了去卤肉店找了戚年,人不在又去了火锅店,火锅店还是不在,最后是在烧烤店找到的人。
这一圈找下来,可给邹县令累够呛。
他喘了口气才说话:“可是让我好找啊!”
戚年赶紧给邹县令倒了杯茶,看他官服都没来得及换下,便想是不是有什么事,就说:“您先喝口茶,茶喝完了慢慢说。”
邹县令连坐都没地方坐,喝了几口茶冒烟的嗓子舒服了一些,道:“咱们怀阳县的乞巧节开始了,兴安街那边每年都是美食一条街,好多人都上赶着承办,我左思右想,觉得这个差事适合你。”
“就是打造美食一条街么?”
邹县令点点头,“有助于我们怀阳县的发展,还能帮一些商户多赚点。你鬼点子多,做的吃食好,正好借此机会宣传宣传。”
“那感情好,真是多谢县太爷。”
戚年笑着,对邹县令欠了欠身。
邹县令摆摆手,“小事一桩,我给你留了几个显眼的摊位,到时候你卖些什么就自由发挥。”
“我晚上回去之后可得好好想一想,县太爷如此看重,我肯定是不能给您丢人的。”
“你办事,我放心。”邹县令笑了起来,这两口办事他都放心。
末了,邹县令又问了句,“有空位腾出来吗?闻着这味道是真饿了。”
卫明珠眼神好,靠窗那边的客人刚好走了,就将县太爷安排到了那个位置。
邹县令坐下后,觉得浑身都舒坦了。
他要了些烤串,还有两个凉菜,一壶酒,自个儿慢慢的享受了。
戚年已经在琢磨要在摊子上卖些什么了,夏日热,钵钵鸡可以。煮好之后泡在料汁中,客人要什么就拿什么,不需要很麻烦,还有凉皮凉面都可以。她又想了想,甜品是必不可少的,大夏天的,吃上一口冰冰凉凉的甜品解暑。
当然还有她的卤肉和烧烤,得好好的打一波广告才行。
如此难得的机会,得把握好了。
卫明珠看着在想事情的戚年,端来一碗清热解暑的绿豆汤,笑着说:“慢慢想,不管你做什么吃食,娘都觉得好吃。”
“嗯,娘。”戚年看着卫明珠笑,觉得绿豆汤都甜了几分,明明没放糖可就是这么甜。
晚上回到宅子后,戚年就做了些准备工作,第二天就去兴安街瞧了瞧摊位。
邹县令一共给戚年划了四个摊位,都是一排,且在最显眼的位置,一眼能看得到也好找。兴安街这边大多数都是粮油米面铺子,茶馆儿药铺食肆,卖绫罗绸缎的,门口的幌子非常清楚。
最特别的是要到兴安街得过一架桥,桥上还有表演杂耍的,可谓是热闹极了。
下了桥就是兴安街,桥上桥下都热闹。
戚年觉得兴安街要比兴民街更有烟火气息,虽然说那边都是一些富贵之家逛的地方,但兴安街老百姓们的购买力还是很强的。
怀阳县不管有钱没钱,都挺喜欢吃,不能亏了嘴。
戚年就转悠了这么一小会,就瞧见几个吃食摊子前已经围满了人,小到糖葫芦糖人摊,大到馄饨摊,都有朴素的老百姓。
戚年走到自己空荡荡的摊位前想了想,今晚就得准备明日的吃食了。
她明日就要出摊。
不过她得找几个人手来。
下午开始的话,三个店里头还真是没闲人,招人的话一时半会也招不到,戚年就想到了孟氏跟林氏,不如就用自己人。
夜深下来,戚年早早回了家,跟二人商量了一下,孟氏跟林氏都说是好事,三人就钻进厨房,紧锣密鼓的准备了起来。
新来的两个丫鬟也进来帮忙,戚年一瞧,眼睛亮了,“就你们两个了!你们明日也跟我们去兴安街卖吃食!”
两丫鬟都是戚年从人伢子手里买来的,一个叫夏叶,一个叫夏花。
夏叶夏花听后是点头如捣蒜。