“小吴呐,你瞧好了,这头猪的肉叔已经分好了,你看你要哪点你自己挑就行。”
赵明仁花了不到半小时,大体就将猪肉给分割好了,看着旁边一眼不眨的吴子峰说道。
供销社收肉一般都是按整头猪收,很少有赵明仁分割好的肉收的。
但是谁让赵明仁有关系能走后门,别人家的猪肉整体送过去是按毛称称重,一斤三毛五左右。但是赵明仁送过去这种分割好了的话,那价格就大不相同了。 瘦肉,肥肉,骨头,猪下水,每样收货的价格都有区别。七七八八算下来,最少每头猪能够多卖十几块钱。
一头完整的猪在赵明仁一番操作下,不到半小时的时间,就已经按各部位全部分割整理好了。
猪头,猪脚,猪尾巴放一起,猪皮上面摊着猪下水,另外就是半边对开的两扇猪肉,摆的整整齐齐,另外就是一脚盆的猪血。
“赵叔,我想这头猪我都要了,包括下水一起!”
吴子峰对赵明仁说道。
“都要了!?一两天时间,你卖的完么?我说小吴,你别这么冒进,叔晓得你赚钱心切,但是一口气是吃不成胖子的,还是慢慢来得好!”
赵明仁好言相劝,对吴子峰说道。
毕竟眼前的这个小伙子是自己儿子的朋友,自己的肉可不愁什么销路。但是吴子峰可是新手,第一次就拿一整头猪去卖,那么十有八九是卖不完的。再加上这么多肉可是都要现钱的,他要是把肉砸手里卖不掉,那就得亏钱。自己可是当长辈的,总不能坑这孩子。
“叔,您放心,我心里有数的,这点肉,我保证能卖得掉,您不用担心!您就称肉吧,看看我给您多少钱!”
吴子峰态度比较坚决,对赵明仁说道。
“爹,你放心,峰哥能掐会算,他肯定能卖得掉这些肉的。您要是怕他亏,您就给他少算点钱就是!”
赵合意可不敢把在赌场赢钱的事情告诉老爹,但是他是相信吴子峰有这个本事的。
“什么?你还会算卦?你们下元村我可没听说谁会这门手艺的!”
现在已经不是破四旧的那会儿,卜卦算命也不是那么受歧视,相反,相信这些的人还不少。
“赵叔,您别听合意胡咧咧,也就是跟原来大屏山翠云观的一个游方道士学了几天。”
吴子峰胡说瞎编回答道,反正吴子峰可是记得大屏山有这么个道观,先糊弄过去再说。
“哈哈.......你小子,行,既然你有信心,那咱们就称肉了。合意,去把咱家的大称拿过来!”
赵明仁放心了,对赵合意吩咐道。
“哎,我这就去拿!”
赵合意回应后转身回杂物那边去拿称了。
这时候民间还没使用磅秤,只有粮站才有磅秤,还有比磅秤更大的地磅。
普通老百姓家里一般就是用小称和大称,小称只能打几十斤,轻便好用。而大称需要两个人抬着称重才行,能称几百斤的重量。
“小吴,你让你哥哥和合意抬秤,你跟我来称重计数!”
赵明仁安排说道。
吴子峰来贩肉,自然是老板,自己作为卖家自然也是要看重量计价格的。
一番操作下来,两扇猪肉加起来的重量一百八十五斤“抛称”。抛称的意思就是比一百八十五斤还要多一点,算一百八十五斤。
猪头猪脚这些只能算骨头价格,一共四十二斤。
猪肉六毛一斤,总共111元,猪头猪脚这些算四毛一斤,总共16.8元。
吴子峰刚准备称猪下水的时候,却被赵明仁叫住了“小吴呐,下水你就别称了,这一回叔给你免费送给你!”
其实猪下水是最好吃的,但是在这个年代没几个人会买,因为猪下水没啥油水,有钱不如买肉吃。
除了供销社有肉卖,其次就是镇上的食品站,这时候农户家养的猪一般都是送这两个地方,这时候都是凭票买肉。
八零年分田到户后都是各家种田各家纳粮,农民有了地,就有产出,有产出就能卖钱,慢慢的经济开始变得活泛。
这时候卖的地方吴桥镇也就只有几个,多余的粮食一般都是卖到吴桥镇的粮站,一斤谷收购价三分钱,养的牲畜可以送供销社和食品站肉价一斤四五毛不等,鸡的话就贵点,得一块多一斤。
也就是一年多的时间,经济就好了不少。
“赵叔,一起127块8,这里一共一百二十八元,多的您就别找了,得了您这一副猪下水我挣得更多。喏……您点点!”
算了价格,吴子峰将钱掏了出来,数出十二张大团结和八张一块的递给赵明仁。
“哈哈…………行,小吴呐,跟你说,干买卖一定要不怕吃苦才行!叔跟你出个主意,这么多肉你要是只去黑市卖,一两天不一定卖的完。与其这样,你不如白天在咱们周边的几个村子里卖卖,晚上再去吴桥卖!”
赵明仁笑着跟吴子峰说道。
“哎,行,叔,我听您的!明天,明天您在帮我杀一头猪!这会就不陪您了,我先拖着走了!”
吴子峰点头回答道。
出了赵家,两兄弟拖着板车往吴桥镇的方向走去。
这可不是来的时候,空车好拉,现在板车上多了将近两百五六十斤的重量,拉着还是有点费力的。
“老四,赵大叔不是让咱们在周边各村卖卖么?怎么你急着往镇上去?”
二哥吴安峰不解的向吴子峰问道。
“赵叔说的有一定的道理,但是不一定全对。你想想,村里边能有几个有钱人?但凡是能去镇上逛逛的,多少都得带点钱。有钱才能买肉,我们与其在周边村子里到处找买家,不如早些去黑市找个合适的地方摆摊。”
吴子峰对二哥说道。
从赵明仁说的话来看,有一定的道理,但是并不合适眼下吴子峰卖肉的计划。
前世吴子峰可是有着将近五十年的生意经验,他太知道这时间的重要性了。