王卫民就这样带着家里人出了院子,开始往全聚德走去,全聚德在四九城餐饮界的地位还是很高的,
做烤鸭的手法也极其考究,鸭子采用的都是四九城河鸭,肉质嫩,油脂适中,很是适合做烤鸭,柴火用的是果木枝,烤出的鸭子自带果木香味,
很快一家人就到了全聚德,看着全聚德的店面装修,爷爷奶奶他们都又有点退缩了,一脸不知所措的看着王卫民。
王卫民笑着扶着奶奶说道,“奶奶,这有啥担心的,以前这里都是有钱人吃饭的地方,现在是人民当家作主了,我们来吃饭还怕啥啊,”
说着王卫民就扶着奶奶往全聚德走去,后面的两个小丫头早已经迫不及待了,看到王卫民已经进去,就以最快的速度跟了上去,
王卫民带着家里人找到一个角落做了下来,很快全聚德的服务人员就过来了,到底是有接待外宾任务的地方,服务还是不错的和鸿宾楼差不多,
“两只烤鸭,荷叶饼来四份,鸭架一副煲汤,一副椒盐,。。。。。。。。”王卫民拿过菜单很快就把菜点好了,
服务员一边记一边算账,在王卫民点好菜后,服务员也就把账算好了,随后说道,“总共烤鸭票2张,粮票2斤,还有肉票1斤,钱是21块3毛3,”
王卫民没有说话,而是从口袋里把钱掏出来付钱后,王卫民就看到一家人的脸色都变了,怎么也想不到一顿饭能吃掉二十多块钱,
还不算其他的票,这也太贵了吧,村里一家人一年的收入都不够这一顿饭的,奶奶和爷爷不识字,但是立良叔识字,
“一只烤鸭要8块钱,这也是太贵了吧,”立良叔惊呼道,
奶奶被震惊的说不出话来,连忙问道,“卫民能推吗,我们还是回家吃吧,什么鸭子能值这么多钱啊,”
“奶奶,我们就吃这一次,又不是天天吃,天天吃我也吃不起,都已经点好了,怎么还能在退的啊,”王卫民解释道。
“你看看你们,就你们要吃的,一顿饭花这么多钱,”奶奶听到不能退后,转脸对文香和表妹小玲抱怨道,
爷爷叹了口气说道,“算了,既然来了,就别给卫民丢人了,等一下别剩下就成了,”
很快烤鸭就送了上来,烤鸭都已经被片好了的,看着那油亮亮的烤鸭,所有人都下意识的咽了咽口水,
王卫民率先说道,“都吃吧,不会你们看着我怎么做。”
说着王卫民就拿起一张荷叶饼开始卷起了烤鸭,第一份递给了爷爷,随后又给奶奶也卷了一份,
“立良叔,你自己动手,别客气啊,下面还有别的菜,你可要吃啊,不然可吃不完的,”王卫民说道,
立良叔笑着说道,“放心,我不客气,这次沾卫民的光,我也吃上全聚德烤鸭了,”
说着立良叔就学着王卫民的样子开始卷起了烤鸭,王卫民看着每个人都吃了后开口询问,“味道怎么样,”
“太好吃了哥,我以后还想吃,”小妹文红完全忘记了奶奶刚刚的话,
奶奶立马说道,“还吃,吃过就算了,一只八块钱,够我们在村里生活一年的了,你还是和我在村里待着吧,别来城里生活了,”
“奶奶,我就是随便说说的,”小妹立马改口,
表妹小玲完全不说话了,王卫民看到的,手里的已经是卷的第三份了,嘴被撑的像仓鼠一样,
“你慢点,那么多那,不够我在去买便宜坊的,晚上我们继续吃,别噎着,来你先和口鸭架汤,”王卫民说着就给每个人都盛了碗鸭架汤,
“大哥,你也吃,别只照顾我们啊。”大妹吃的很斯文,见到王卫民一直忙前忙后的心疼的说道,
奶奶手里的一份吃完后,“卫民,你也吃,我和你爷爷我们两人会弄,”
王卫民笑着不说话,而是把手里卷好的送到爷爷面前的盘子里说道,“没事,看到你们吃我都很高兴了,我又不是没吃过,”
其实王卫民还真的没有吃过全聚德的烤鸭那,但怕爷爷奶奶把这些都剩下来给他们这些人,所以就先让爷爷奶奶吃好,自己以后有的是机会,
立良叔吃了一份后,就不在吃烤鸭了,反而开始吃起了椒盐鸭架,王卫民看到后又给立良叔卷了一份。
“叔,你就放心吃吧,我们手里全聚德的烤鸭票就两张,但便宜坊的还有几张,晚上我再去买几只烤鸭,明天给你们带回去,让大爷爷还有太爷他们都尝尝鲜,”王卫民笑着说道,
爷爷奶奶听到王卫民这样说,并没有说啥,虽然心疼钱,但真的不好说啥,但立良叔连忙说道,
“卫民,你可别这么做,不然回家后我爹肯定会说你的,这么贵的东西,我们吃都糟践了,要是真像让他们尝尝,最多一只就成了,”
王卫民没有说话,只是笑了笑,随后又开始照顾起了爷爷奶奶他们,很快主食就上来了,点的饺子,
小丫头们吃完烤鸭看着饺子只是象征性的吃了两个后就放下筷子,一脸不舍的说道。“我们吃饱了,”
“哈哈哈哈,吃饱了啊,可是还有这么多那好吃的哦,”王卫民估计说道,
奶奶催促王卫民说道,“卫民,你到现在基本没吃,你快点吃点吧,”
说着就动手学着王卫民的样子,也卷了一份烤鸭递到王卫民手里,王卫民笑着接过送到嘴里吃了起来,
不得不说,现在的全聚德烤鸭味道确实好吃,肯定是后世不比的,尤其那种特有的果木香味,感觉特别好。
很快爷爷,奶奶,大妹都吃完了,只有立良叔和王卫民两个人还在吃着,
“立良叔,我可吃不了多少,剩下这点也不值得打包带回去的,你都吃了,可能吃的下,”王卫民笑着对立良叔说道,
立良叔憨笑道,“这么好,这么贵的东西,就是吃饱了我也不能让它剩下,放心吧,我来吃完,”
说着就把剩下的都放到一起,开始吃了起来,王卫民看着立良叔吃的那么香甜,心里既高兴又难过。
这些东西在后世真的不能算上多么奢侈。但看到家里人的样子,王卫民心里就更想让全家人都过上好日子,
“立良叔,要是吃不完就算了,别撑着,”王卫民说道,
立良叔没有说话,而是摇了摇筷子,继续吃了起来。
“等一下我们去天安门广场看看,就当消消食了,爷爷行不行。”王卫民说道,
这个地方,对于所有的国人都有一种莫名的吸引力,只要是来到四九城,王卫民相信任何地方都可以不去,但是天安门广场绝对是要去一趟的。