“不好意思啊,是我在洗这个牛肚,李知青站的那个位置太好,我不小心扔过去了。”
姜招娣拉过姜晚,把责任都往她自己身上揽,反正说来说去就是不小心的。
哕完的李红花听着这颠倒黑白的话差点气晕过去,胸口大幅度起伏,冲过去就朝王一萍告状。
“你放屁,你明明是故意扔我的,王知青,你可得给我做主!”
这李红花也挺逗,上次打架有傻蛋梁康给她说话,这次又有傻蛋王一萍给她讲话。
不得不说,人缘还怪好的嘞。
王一萍看着李红花因激动而扯着她的手腕,身上仿佛还带有那若有若无的臭味,眼里闪过一丝嫌恶。
要不是因为这事可以给姜晚找不痛快,她才不会替这个脑残玩意儿出头呢!
王一萍眼里的嫌恶李红花看的清清楚楚,顿时气的不行,气血直线上涌。
妈的,一个两个都来嘲笑她是吧!
李红花直接跑到刚才姜招娣洗毛肚的地方,抓起一坨就朝着王一萍脸上按去,还特意抹匀了些。
“让你装清高笑话我!”
看着李红花的发疯行为,院子里的几人都惊呆了,不约而同的往后退去,生怕李红花疯到他们身上。
“啊啊啊……李红花我要杀了你!”
看着扭打在一起的俩人,众人脑瓜子嗡嗡的。
他们眼花了?这俩人咋又打起来了?
这动静闹得太大,赵林健只好跑去请了唐爱国和陆军强过来。
唐爱国和陆军强过来的时候,差点没被院子里的味道给熏出去。
本来单单洗毛肚是没有那么大的味道的,只是俩人你一坨我一坨的扔的满院子都是,再加上俩人的呕吐物。
那味道,别提了!
陆泽滔也来了,他凑到姜晚旁边轻声询问怎么回事,姜晚又把事情的经过讲了一遍。
看着在院子里发疯的俩人,姜晚心里解气的不行,死咬着嘴唇才克制自己没笑出声,憋的小脸通红。
陆泽滔看着滴溜溜转的那双眼睛,心口痒得发酥,伸手揉了揉,倒是没在意这场闹剧。
唐爱国脸拉的跟个茄子一样,沉着脸让赵健林和张磊鑫把俩人给拉开。
张磊鑫在知青点干活一直很卖力,人也没什么存在感,唐爱国一叫,他就自觉的过去了。
王一萍被拉开的时候脸上还糊的黑乎乎的,看不清原来的肤色,衣服上更是东一块西一块的污渍就连头发也被李红花抓的乱糟糟的,毫无形象可言。
王一萍一抬眼就看见了站在人群中最高的陆泽滔,此时他正站在姜晚旁边,幽深的目光盯着姜晚的身影。
此时的姜晚双手环胸,似笑非笑的盯着她,眼里似乎还有些许的嘲弄。
王一萍心里仿佛在呕血,自己这副狼狈的模样就这么展示在心悦人眼前,还要受姜晚那个女人的嘲讽。
王一萍想到自己如今的处境就恨不得一头撞死,只是她到底还是惜命,捂着脸直接冲进了房间。
唐爱国还没反应过来就看着王一萍冲进了房间,一肚子火直接朝着李红花发,把她劈头盖脸一阵骂。
李红花心里也委屈的不行,明明是俩人打架,偏偏只骂她,心里又给王一萍狠狠的记了一笔。
等众人离开后,几人才在水井里打了水把院子里里外外的冲了一遍,直到没有闻到什么异味才停止。
他们可不想就在这样的环境里吃饭。
陆泽滔这次也没有再回家,看着时间不早就留下一起帮帮忙。
其他几位知青听见姜晚说今晚请他们吃饭,一个个喜滋滋的,毕竟他们也是体验过姜晚的手艺的,那味道,不摆了!
姜晚也没推辞他们的帮忙,毕竟时候不早了,人多手脚快,赶紧吃完回空间喂小灰灰!
给众人安排了任务,姜晚就提着那几斤提前泡好的牛板油去熬牛油了。
把切好的牛油或牛板油放入锅中,加入适量的水,再放几片老姜和葱段焯水三分钟去腥。
把去好腥的牛油块捞出来,再重新在锅里加上水把牛油倒进去,用中火慢慢熬煮。
一边熬一边搅拌以免糊底,等到出油后再转小火继续熬煮,等到牛油渣慢慢变得焦黄或者浮起来就差不多了。
在熬制过程中,会出现一些浮沫,要及时撇去,以保持牛油的清澈。?
当牛油熬制到这种程度后,用漏网或纱布过滤掉残渣,留下清澈的牛油,牛油就算是熬好了。
众人闻着空气里的香味,馋的不行,干活也变得更加卖力起来。
姜晚把熬剩下的牛油渣装进盘子里,又撒了些白糖,一口下去,油滋滋的,这是童年的味道。
姜晚顺手把盘子递给站在一旁疯狂用手扇风闻味儿的沈嘉妍,“给,你们先拿去吃吧。”
沈嘉妍顿时乐的找不了北,“晚晚,爱死你了,要是你是个男的,我肯定嫁给你!”
坐在灶前烧锅的陆泽滔听着这话不爽的皱了皱眉,这女人,脸皮可真够厚的!
姜晚没注意到的陆泽滔的小气模样,她正忙着熬火锅底料呢,虽然她空间里有,但她也不能直接堂而皇之的拿出来啊。
有东西不能用,愁!
在刚熬好的牛油里放一把小葱、姜片和大蒜,等到它们都炸制微微焦黄,就捞出来放在一边,再加入刚刚让蒋一铭剁好的一盆糍粑辣椒。
姜晚看向坐在灶台前一脸好奇盯着锅的陆泽滔:“把头缩回去,好好烧火!”
看着陆泽滔乖乖把头缩回去后,才把一盆糍粑辣椒小心翼翼的倒进去,开玩笑,这可是油,还是一锅烧熟的油,溅在身上很痛的!
果然,一倒下去就噼里啪啦的溅起来,也幸好姜晚躲得快。
对上陆泽滔担心的眼神,姜晚安抚的笑笑,“没事,没溅到。”
把辣椒里的水分炒的差不多,姜晚又把提前准备好的八角、桂皮、香叶等各种香料丢进去,这时火锅的香味也慢慢的激发出来了。
麻辣鲜香,香气扑鼻,姜晚看着围着灶台一圈的人,只觉得特别搞笑。
“对了,你们有没有谁有酒啊,放点酒香味会更浓。”姜晚平日里也不喝白酒,空间里的料酒也没法拿出来。
“我有。”听着这话的孙杰默默举手,转身进了屋子。