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之所以要泡水之前测量,是因为豆子泡了四五个小时之后,就泡发了,再测肯定要重的多。

周羽拎着水桶接了半桶水,将豆子泡了进去。

然后也放到了墙角。

这才是跟着王家嫂子来到了隔壁。

王家大哥刚才也从妻子那边听说是周羽和热芭来了,听到脚步声,旋即抬头和周瑜、热芭打了个招呼:

“小羽来了,刚才听你嫂子说,你们对这个磨豆腐有兴趣?”

“这不是好奇吗?哥你这是在?”

周羽笑着回了一句。

“我这就是点豆腐,咱们这豆腐是浆水豆腐,要先将这锅里的豆浆煮开,然后将豆腐点成豆腐脑,然后在压一下,就压成豆腐了!”

王家大哥名叫王家成,面相还是颇为和善的,就是个头有点矮,不到一米六,和身高一米七的王家嫂子站在一起,有一种武大郎和潘金莲的既视感。

咳咳,当然,这只是说他们的身高差,王家嫂子虽然年轻时也长得蛮漂亮,还有个豆腐西施的称号,但是一向也没什么谣言绯闻,人家夫妻二人恩爱着呢!

就是王家成运气不太好,前两年骑着三轮车卖豆腐的时候,出了一场车祸,左腿骨折,但是依旧变成了瘸子。

“这也太神奇了,用点浆水一点,豆浆就成了豆腐脑!”

一旁热芭看着锅里的豆浆逐渐变成了凝固状的豆腐脑,忍不住惊叹道。

她这还真是第一次这么近距离的看到豆腐成型。

王家成当人认识热芭,听到热芭这么说,顿时带着一抹自得的说道:“那是,这点豆腐全凭手上这点儿功夫,点的不好,这一锅豆腐就毁了!”

他一边说,一边手上的动作不停,每隔个几秒钟就把手中拿着的浆水朝着锅里点一点。

锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的豆浆随着浆水落下,凝结成一朵朵的豆花。

看着还真是蛮神奇的。

周羽听到王家成这么说,也笑着捧了一句:“那是,王大哥你的手艺咱们屯子里人谁都说好!”

“那倒是!”

王家成听到周羽这么夸自己,顿时乐不可支道。

“行了行了,小羽,你可别夸他了,再夸他不得上天了都!”

旁边王家嫂子看到丈夫一脸嘚瑟,赶忙轻轻推了丈夫一把,笑着道。

周羽闻言,顿时故作严肃道:“我说的都是真话,不信你们问问外面的龙家婶子!”

此话一出,王家成和王家嫂子夫妻二人眼中笑意更甚,显然十分受用。

直播间的观众们看到这一幕也纷纷瞪大了眼睛:

“原来豆腐是这样做出来的\/惊讶!”

“哇,这看着还真挺神奇的\/好奇!”

“这看着也没啥难度啊,至于这么夸么\/不屑!”

“拉倒吧,楼上,一看就会,一学就废是吧\/狗头!”

“就是啊,打嘴炮谁不会!”

“......”

很快,大概王家成一直点了五六分钟,这一锅豆腐就算是点成了。

接下来王家嫂子拿着纱布铺在了压豆腐的木制方格中,旋即他们夫妻二人拿着勺子把豆腐脑盛放到了方格里面的纱布上。

一锅豆腐脑刚好填满两个格子,然后再包好纱布。

接下来就可以压豆腐了。

这个需要一些时间等豆腐脑里面的水分被挤压出来。

王家成和王家嫂子又开始熬下一锅豆浆。

周羽看他们这么忙,尤其是王大哥一瘸一拐的,虽然干活很利索,但是周羽看着还是有些不忍。

犹豫了一下,还是主动伸手准备帮忙:“王大哥,嫂子,我能帮你们干点啥?”

旁边热芭闻言,也赶忙附和的点了点头:“对对对,我们也可以帮忙的!”

“不用不用,你们身上干干净净的, 别再把衣服弄脏了!”王家嫂子一听,赶忙拒绝。

“对对对,你嫂子说道对,我和你嫂子忙得过来,你们俩乐意看就看一会儿,不乐意看就去屋里坐一坐!”

王家成也附和了妻子一句。

周羽闻言,也没坚持:“那是,嫂子和你都是干活的好手,我和热芭姐就不瞎掺和了!”

热芭听到周羽这么说,顿时有点奇怪的回头看了周羽一眼。

怎么这么快就改口了?

“别瞎说,你们想帮忙嫂子知道,这哪算是什么瞎掺和呢!”

王家嫂子闻言,面上故作责怪道。

周羽闻言,也没坚持,干脆道:“那行,那王大哥,嫂子,我和热芭姐就去大集上逛一逛,顺便看看烟花,一会儿我们再过来磨豆腐!”

“得嘞,11点,11点你们俩过来,上午我准给你们磨出来!”

王家成听到周羽这么说,当即笑着点了点头答应了下来。

于是周羽和热芭参观完了豆腐坊就从里面走了出来,到了院子里的时候,就看到龙家婶子他们几个老老少少的都进了屋里。

其实这大冷天的,就算是排队,王家成和王家嫂子也不会让他们在院子里等。

一般都是让大家进屋坐着,到谁叫谁。

关键是龙家婶子他们都按耐不住性子啊,一会儿忍不住就出来一趟,一会儿忍不住就出来一趟,所以刚才周羽和热芭过来的时候,才看到一大群人都挤在院子里。

从王家豆腐坊出来。

热芭有点奇怪的看了眼周羽,忍不住问道:“小羽,你刚才不是想要帮忙么,怎么突然放弃了?”

周羽听到热芭的询问,沉默了一瞬。

片刻之后,才是回答道:“刚才咱们俩在那屋里有点碍手碍脚的,反而王大哥他们效率低了不少,所以我怕给她们添乱,就放弃了!”

热芭听到周羽这么说,一开始还觉得有点道理,不过转瞬就觉得不太对劲。

顿时怀疑的看向周羽:“不对,这一定不是你最真实的理由!”

周羽也没想到热芭这么聪明居然看出来了,旋即没再卖关子,轻笑着解释道:“王家成王大哥,从小是个很要强的人,他一定不希望我们因为同情而帮助他们!”

周羽此话一出,观众们不禁回想起王家成方才和周羽、热芭交谈时的热情洋溢,以及干活时的干净利落。

顿时纷纷心有同感的把弹幕打到了公屏:

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